驾车路线：全程约334公里
起点：桂林市政府
1从起点向正北方向出发，行驶200米，调头
2行驶1000米，左前方转弯进入万福路
3沿万福路行驶112公里，朝阳朔/广州/G65/G72方向，右转进入凯风路
4沿凯风路行驶27公里，直行进入广成线
5沿广成线行驶118公里，直行进入雁山街
6沿雁山街行驶32公里，朝阳朔方向，稍向右转进入大雁路
7沿大雁路行驶25公里，到达终点
终点：桂林市雁山区大埠乡（广西桂林忠福野鸡养殖）
国内的特种养殖都有哪些呢？
截止2001年，小沧畲族乡成立17年，经济和社会事业都有显著的发展和进步，工农业总产值每年都以二位数速度递增。1993年全乡工农业总产值1200万元，2000年增长到3793万元；农民人均纯收入从1993年的950元，增长到2000年的3240元。畲乡面貌焕然一新，水、电、路、通讯、闭路电视等基础设施日臻完善，民族教育、卫生、文化等各项事业随之发展，对外开放、招商引资和可持续发展格局已初步形成。1994年，被省评为“福建省重点项目建设先进集体”。1996年和1998年分别被福建省人民政府、国家民委授予“全省民族团结进步模范单位”、“全国民族团结进步模范乡”称号。2000年，在旅游业创建工作中成效显著，被中共福州市委、市人民政府评为“创建中国优秀旅游城市先进单位”。
小沧畲族乡具有特色产业：全乡有黄毛竹10万亩；有一万余亩库区水域；有特禽养殖；有浓厚的畲族风情旅游业等，这些都为畲乡经济和社会事业发展提供条件。2000年，全乡社会经济发展的情况是：粮食产量150吨，水产品315吨，年末牛存栏数285头，猪存栏860头，羊存栏325只，家禽存栏8601只。乡(镇)企业140个，从业人员492人，乡(镇)企业总产值2762万元。经济总收入3573万元，农林牧渔业总产值815万元，其中：种植业产值400万元，林业产值76万元，特业产值148万元，渔业产值191万元，乡财政收入40万元。农民人均纯收入3240元。年末农业机械总动力1903千瓦，小型拖拉机(含手扶)70台。农村用电量207000千瓦时，化肥施用量305吨。乡办水电站1个，发电82千瓦。全乡公路39公里，全乡5个行政村全部通公路、通电、通电话、通自来水、通电视、通有线广播。创办民族中学1所、民族小学5所，儿童入学率、巩固率：小学毕业率，儿童升学率均为100%。有乡办卫生院1所，村办医疗站2个。有乡办文化站1个，图书6273册。
小沧畲乡拥有竹林山寨，山寨以全乡6万亩竹子建设，其内容有竹子搭建吊脚楼、山阁楼、竹林旅馆；竹制棹、椅、碗等生活用品。还有运用竹子作畲族舞蹈道具的竹竿舞，用竹子制作的篓、盒、毛笔筒和竹根雕等工艺品。在小沧、七里等畲山湖旁建竹楼万余座，故称畲乡竹林山寨。黄毛竹为小沧增财富，每年产值均达130多万元，户均收入1000多元。
山仔水库于1992年动工，1994年9月竣工。集雨1646平方公里，湖面积68平方公里，有900米海拔天湖顶、将军山为屏障，冬暖夏凉，云雾缭绕、湖水澄碧、鱼鸟群栖、风清气爽，沿岸危崖耸立、林壑幽美、流泉涤荡，是炎热季节避暑胜地，距福州市区中心48公里，蓄水量67亿立方米。水质优良，1996年确定为福州市第二水源，在山仔水库水域及两岸100米以内的陆域，设立生活饮用水源一级保护区。小沧畲族乡人民为福州市区作出积极贡献。淳朴别致的畲族风情与秀丽静谧的湖光山色构成人文与自然相得益彰的和谐之美。小沧乡人民充分利用一万多亩库区水域放养高产优质的“四大家鱼”，还有大鲵、鱇鱼、彩云鲷、班点叉尾鲷等，为小沧乡年创产值460万多元。小沧特禽养殖场饲养的大肉鸽、斗鸡，是小沧畲乡一种特色产业。年产量都在1000对以上，可创产值30多万元，加上家养的鸡、鸭、兔等，深受游客喜爱，供不应求。
七彩山鸡
特种养殖——鸵鸟：目前我国已有４００多家养殖企业，存栏各龄鸵鸟２０万只，成为亚洲最大的鸵鸟养殖国。但我国尚未形成鸵鸟皮毛加工能力，市场销路不畅，鸵鸟价格较低。特种养殖——孔雀：全国存栏数超过１０万只，广东、福建、北京、上海发展较快，并走向商品化生产，现今市场价１２０～１５０元／公斤。但仅限于宾馆饭店，不能成为大众食品。同时，一些地方种价仍然较高。特种养殖——天雁：俗名野鹅，体重５～１０公斤，主食野草，现已驯化养殖成功和推广饲养。目前一只雏雁价格２８０元，如能适当降低价格，市场前景将看好。特种养殖——贵妃鸡：贵妃鸡肉质洁白鲜美，既有土鸡的香滑，又有山鸡肉的结实，更有飞禽的野味。其市场需求旺盛，而且销价趋高，国内市场每公斤３６～４０元，国际市场每只５～６美元。特种养殖——黑丝乌骨鸡：又名黑凤鸡。由于该鸡全身俱黑，迎合当今世界黑色食品潮流，国内外市场潜力巨大。目前，市场售价为１７～２０元／公斤。特种养殖——黄羽乌骨鸡：又名黄凤鸡，为乌骨鸡的一种。其通体羽毛呈**，体重１．０～１．５公斤。目前数量极少，各地市场极好销，养殖者可大力发展。特种养殖——珍珠鸡：由于珍珠鸡肉质粗糙，饲料消耗大，再加上昼夜不停啼叫，这些自身缺陷阻碍了珍珠鸡养殖业的迅猛发展和市场消费量的扩大。特种养殖——丝光鸡：丝光鸡全身俱黑，毛羽向上内翘，脚短，体重仅０．５公斤，迎合全球发展微型家禽的潮流。国内需求量很大，仅上海市场每年的需求量就达２００万只，市价每只２５元。特种养殖——绿壳蛋鸡：全身俱黑，产下的蛋呈绿色，属国家稀有家禽，是一种极为理想的营养保健食品，现开始规模化养殖和推广。特种养殖——山鸡：目前我国山鸡养殖场已达５００多家，估计饲养总量已超过５００万只。多年来山鸡市场价格平稳，保持在２４～４０元／公斤，每年１０月至春节前后商品山鸡市场旺销。特种养殖——石鸡：又名鹧鸪。我国鹧鸪饲养总量超过１０００万只。近几年来，鹧鸪市场价格平稳，保持在１５～１８元／只，一般中小城市的需求旺盛。鹧鸪出口量很大，美国、日本和东南亚地区是鹧鸪的最大市场。特种养殖——绿头野鸡：现已成为我国各地开发特禽养殖的新项目。由于绿头野鸭野味浓郁，无腥骚味，具有药用价值，颇受广大消费者的青睐。因而，近几年来，全国绿头野鸭养殖发展迅猛，在广州、上海、浙江、安徽、四川、北京等地形成了野鸭繁殖特种生产基地并建立起绿头野鸭的加工厂。来源于 中国畜牧街 文库
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