煮红米粥的方法：
1、红米50克，用清水淘洗两遍。
2、放入清水浸泡2小时。
3、大米50克，淘洗两遍。
4、将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键。
5、30分钟后，开盖。这时米已经开花了，关火保温5分钟至粥粘稠。
6、喜欢甜味的可以加入冰糖，但我更喜欢红米的的原味清香。
红米黑米怎么吃啊？煮不熟啊？
红米产于江西井冈山一带的高冈上，由于它是用山泉水灌溉，山泉水冬暖夏凉，加上山区日照时间短，气温、水温相对较低，水稻的生长期较长，因此红米的质量较好，营养价值也较高。
红米的营养价值比白米要高得多，维他命、矿物质含量更高，而纤维以非水溶性为主。
但在旧社会，由于山区的稻谷加工条件差，基本上靠杵春米，加上红米稻的稻皮坚韧，加工出来的大米都较粗糙，食用时很难咽吞，所以被富人视为次等粮，只有贫苦农民食用。井冈山革命斗争时期红军吃的就是这种米。
用红米做饭，要在煮前至少浸泡两个小时，使水份渗透米粒，吃时就不会觉得那么粗糙了。
做红米饭时应把红米白米混合同煮，红米与白米的比例以1：3为宜，习惯后再增加红米份量。红米也可用来熬粥，对那些吃不惯红米饭的人来说，红米粥则较易接受。
红米怎么判断煮熟了红米怎么算是煮熟了
红米黑米大米可以一起煮粥，以“红米养生粥”为例。做法如下：主料：红米150克，黑米100克，大红枣3粒，去芯莲子50克，百合干50克，大米50g
辅料：红糖片（100克左右）1片，清水6碗步骤：1 备料：莲子、百合干、红糖、红枣、红米、黑米、大米。2去掉枣核，除红糖外将所有食材泡洗干净。3 食材和红糖一起倒进电压力锅内。4 加上高出过食材2厘米左右清水。5 遮上盖，按煮粥键开始工作，时间到后别急着打开盖，焖煮20分钟左右。6 开盖搅拌均匀。7 盛起即可食用。8 补气血，健美瘦身，滋阴补肾。9 吃不完放进冰箱保鲜，食用时加热即可。
红米怎么煮 红米如何煮
1、煮熟的红米颗粒分明，非常饱满。
2、用红米做饭，要在煮前至少浸泡两个小时，使水份渗透米粒，吃时就不会觉得那么粗糙了。
3、做红米饭时应把红米白米混合同煮，红米与白米的比例以1：3为宜，习惯后再增加红米份量。红米也可用来熬粥，对那些吃不惯红米饭的人来说，红米粥则较易接受。
4、大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。
5、淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀。
6、煮之前加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可。
红米一般要泡多久才可以煮
1、用红米做饭,要在煮前至少浸泡两个小时,使水份渗透米粒,吃时就不会觉得那么粗糙了。
2、做红米饭时应把红米白米混合同煮,红米与白米的比例以1:3为宜,习惯后再增加红米份量。红米也可用来熬粥,对那些吃不惯红米饭的人来说,红米粥则较易接受。
红米一般要泡多久才可以煮红米一般要泡的时长
红米一般要泡2个小时才可以煮，提前浸泡能够让红米更容易被煮熟，让其中的营养成分充分被肠胃吸收。红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色**或褐色。红米稻没有早稻，只有中稻或一季晚稻，因此亩产量不高。由于它被山泉水滋润，生长期较长，因此其米质好，营养价值较高。
红米一般要泡2个小时才可以煮，提前浸泡能够让红米更容易被煮熟，让其中的营养成分充分被肠胃吸收。红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色**或褐色。红米稻没有早稻，只有中稻或一季晚稻，因此亩产量不高。由于它被山泉水滋润，生长期较长，因此其米质好，营养价值较高。据有关研究报道，红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻米高05~3倍；红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成分。
1、红米一般要泡30分钟。红米是大米中液体发酵的霉菌，红米可做粥食用，本身含有着丰富的营养成分。红米粥味道香甜，能够滋补养身。
2、红米主要也属于大米中的一种，是经过发酵制作而成的一种米。这种红米的功效比较广泛，因为里面含有丰富的曲霉素k可以降低身体内的胆固醇，而且其中的植物蛋白也比较丰富，能够促进新陈代谢，补充身体所需要的营养成分，而且其中的维生素a、维生素b也比较多。一般建议可以把红米用清水洗干净以后浸泡半个小时，然后加入适量的大米制作成白米饭进行食用。
