面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条是中国北方不可缺少的食品，它可以算是一种主食。
南方吃面条也多，但是只是当副餐，比如早上当早餐，或者晚上当宵夜吃。面条吃法也很多，可以煮，可以蒸，可以凉拌，究竟哪种做法好吃？只能说各有千秋吧，每个人的口味不同，有人喜欢吃辣，有人喜欢吃甜。
今天我们分享一个面条加白菜的新吃法，不煮不蒸不炒不凉拌，味道特别美，外面面馆都吃不到。来看看我是怎么做的吧：
做法
1把新鲜的白菜叶清洗干净，洗干净后，把菜根切成长条，白菜叶用手撕成小块，菜叶用手撕，味道比用刀切的要好吃。
2胡萝卜洗净后切成条。葱切葱花，姜切丝，大蒜切片，干辣椒切段。瘦肉切成片。
3热锅烧油，油热后，把肉放入翻炒。肉炒至变色后，加入姜，葱，蒜，干辣椒，八角翻炒炒出香味后，加入一点料酒，一点生抽，一点料酒，翻炒均匀。
4炒匀后，加入一勺豆瓣酱调味。炒出香味后，倒入胡萝卜。加入白菜，继续翻炒。
5加入适量的清水，适量的盐。水开后，舀一碗汤汁。锅里铺上面条，把刚才的汤汁撒在面条上面。然后盖上盖子，焖三分钟。
6三分钟后，揭开锅盖，把面条翻动一下，盖上锅盖，再焖两分钟。两分钟后，揭开锅盖，把面条翻拌均匀，即可出锅。
7一道好吃的白菜焖面，就做好了。吃起来美味可口，喜欢的赶紧试试吧
白菜面怎么做好吃，羊肉白菜面的家常做法
青菜鲜面条是较为经常吃的一种炝汤面条，具备清热去火、有利于营养成分消化吸收的实际效果。它的作法也是非常简单的，口感比较口味淡，另外也有利于消化吸收，假如觉得太素了能够 适度添加丝袜高跟鞋或生鸡蛋，全是非常好的挑选，此外爱吃比较脆响青菜的要留意青菜不必放的太早。原材料:青菜、丝袜高跟鞋、平菇丝。作法:1、下边，少量硬一点，捞起来。2、放凉水冲，漓干水份。3、火灾，先炒肉丝，熟，加大白菜，掉色，加平菇，炒两下，加鲜面条炒两下，翻拌。4、改低火，放盐、胡椒粉、少量鸡精。5、改文火，一手拿炒勺炒，一手拿双木筷把鲜面条抖松，鲜面条和佐料尽可能翻拌，大白菜不可以黄。备注名称:1、吃凉面的情况下天赋加点极好的醋。2、里脊切细条，加一点盐用水淀粉翻拌，加一点油，再翻拌。就OK了。青菜面条做法是非常容易的，还可以依据自身的饮食结构放进朝天椒、白胡椒粉等辅材，该作法对老年人人员因牙口不太好等原因可以具有非常好的促消化、增加免疫力的作用，别小瞧小白菜的功效，它的营养成分是很非常好的。
营养白菜湿面条的做法，营养白菜湿面条怎么做
材料
羊肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜
做法
1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
2、羊肉切成核桃大的块。
3、锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。
4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。
5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）
6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
主料
面条
200克
白菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1白菜切段。
2油热放入白菜。
3放入盐酱油，炒至五分熟，放入白开水。
4把白菜煮开锅，白菜叶煮烂。
5放入湿面条。
6面条煮到颜色变深，白菜帮变软。
7盛出一碗，即可享用。
小贴士
湿面条要大大的煮一会，不然不好吃，不劲道，也不熟呀。
