薏米汤的做法
主料
百合
150克
薏米
100g
辅料
蜂蜜
适量
枸杞子
适量
步骤
1食材
2百合去除外面的老叶和根，再一片片的摘下，用清水洗净。
3薏米洗净，用清水泡开，我泡了6个小时，然后冷水下锅，大火煮开，转中火。
4煮至薏米开了。
5再倒入百合，盖上大火6分钟就好了。加入蜂蜜。如果要加冰糖和白糖，就和百合一起下锅。我喜欢蜂蜜的味道，所以，起锅前加的。
6盛碗，撒一点枸杞。
汕头五果汤，如何做五果汤好吃 最正宗的做法视频
潮汕牛肉火锅汤底做法。
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牛肉火锅：目前一般称为肥牛火锅，牛肉火锅一般都是单人单锅形式的。目前比较流行，如东方肥牛王，福成肥牛是牛肉火锅里的比较有名的火锅。
配料编辑
牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、
牛肉火锅有关(20张)
各种调料
火锅底汤
水8杯、干金枪鱼、海带
调味汁：
火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬
2调味料编辑
酱油3
牛肉火锅(16张)
勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油
3做法编辑
1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。
2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。
3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。
4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，
牛肉火锅其他系列(14张)
就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可。
汕头牛肉汤放的大料汤包
五果汤的做法（潮汕人家的传统宵夜甜汤-新年祈求平安）
材料：
主料：薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个
配料：冰糖10g
做法：
1 薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；
2 浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；
3 盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；
4 煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。
心得分享：
1 薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟，需提前浸泡；
2 如果忘记提前泡米，可以采用高压锅，或延长煮粥的时间；
3 桂圆易熟，最后10分钟放入即可；
4 糖的用量根据个人口味调节。
广东八刀汤的做法步骤
牛肉灌汤包的做法
首先牛肉灌汤包的健康功效是：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
牛肉灌汤包怎么做好吃，它的食材用料：
面粉，牛肉 ，洋葱，姜 ，生抽，盐，花生油，香油，水
做法：
1用七八十度的开水烫面。
2再将适量冷水轧入面团里，开水和冷水的比例为2:1。
3最后的面团放一边醒20分钟。
4牛肉切块，放清水中浸泡一段时间，浸泡出血水后，切片后用绞肉机搅成肉馅备用。
5肉馅里加适量少量生抽。
6将泡好的花椒水半碗，一点点打入肉馅里。
7加入几大勺花生油和一小勺香油，搅拌均匀。
8洋葱去皮洗净。
9切丝后剁成粒状。
10用纱布将洋葱里多余的水分去掉。
11将处理好的洋葱放进肉馅里，加入少量葱末。
12包馅之前加入适量盐拌匀即可。
13醒好的面团切割。
14搓条。
15下剂子。
16擀皮、包馅。
17放入蒸锅里，冷水下锅，大火烧开转中火，蒸至肉馅熟了为止，大约20分钟左右。
土豆条汤怎么做好吃
您好，八刀汤其实就是猪杂汤，是广东紫金的特色小吃。因为猪杂汤，不好听，才根据制作的工艺改名为八刀汤，意为：在猪身上八个部位各切一刀合煮，所以叫八刀汤。
紫金属于河源市，是客家地区。其实在广东客家地区，都有类似的猪杂汤，取材类似，做法相似。而紫金八刀汤，一方面是取材相对比较广泛；另一方面，难道不是一个所谓的噱头吗？
紫金八刀汤，实际上是把老式的猪杂汤动择两个小时的时间，缩短为大约10分钟。所以，此时各部位的内脏成熟度都刚好，却不会千篇一律而是各有各味。前些年，当地还在用本地产的土猪——蓝塘猪来做食材来源。现在也渐渐的被屠宰场的普通猪代替了。
做八刀汤有几个要点：
首先一点就是新鲜，一般是在凌晨两点半左右去屠宰场选取最好最新鲜的内脏，拿回来做足准备工作。做完准备工作，刚好5-6点，开门营业了。一般生意好的店，两三个小时也就卖完了。
其次水最起码要过滤的纯净水，当然最好的清冽的山泉或者井水，自来水虽然也可直接用，但灼汤的鲜味大减。所以当地的汤馆，一般用的水，都是事先处理过的。
最后，煮的时候不能翻动，宽水下料，自然煮开。让水温自然而然的煮熟，据说这样才能保证口感。
至于做法呢，其实非常简单。
猪心、猪肝、猪肺、猪舌、粉肠、猪腰、隔山衣（猪隔膜）、前槽肉（又称猪颈肉，现在一般都是瘦肉代替）这八种材料根据人数各切一刀待用。
其中猪肺，猪舌，粉肠，猪腰需要事先清洗，其他四样完全不用处理。
切好后的猪杂加少许盐，姜丝，胡椒粉，味精稍微抓匀。
取一个小砂锅，先注入清水烧开，水大滚倒入猪杂，不要搅动，加盖，中火任其煮10分钟。
加盐，胡椒粉，味精，葱花即可。
紫金的八刀汤只有葱花，我比较喜欢汕头的猪杂汤，加的珍珠花菜，更好吃。
你们谁知道这种汤？玉米+……汕头德保餐厅里面也有。
快速的社会发展让我们不得不紧紧的跟随这时代的步伐前进，要想有好的身体必须少不了营养的均衡，当然现在的人吃的东西种类多，能够让人很满足，但是我们摄取啦太多的油脂，让我们的肠胃长时间都处于油腻的状态，家家都知道萝卜能让肠胃清爽，但是要搭配好搭档才能让它更加发挥它的营养阿，萝卜土豆条汤，食物虽简单，萝卜土豆条汤的做法有哪些？那就认真的看我为你准备的营养做法吧！

做法一
原料：青萝卜1段土豆1--2个大葱一小段姜一小块色拉油盐高汤精适量
1萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝。
2锅热倒油，油热爆香葱姜丝，先放土豆块炒几下，加清水。水量要多一些，因为还要加入萝卜。盖上锅盖烧开，转中小火煮约10分钟，至土豆基本熟透。
3加入萝卜丝，再盖锅煮约3分钟。加盐和高汤精即可。
材料：土豆2-3个（喜欢吃土豆的同学可以自己定量），卞萝卜半个，（其实食材的比例可以自己调配啦）、葱花1g、香菜少许。热水少许。老抽2汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙，白胡椒1/2茶匙。
1）将准备好的卞萝卜切成丝，土豆切成宽6毫米左右，2-3毫米厚的土豆条，这样炖的时候不容易化到没有了~
2）锅中倒入油，放入切好的葱花，放入土豆，煸炒土豆至变黄，有些发焦，放入老抽调色
3）将炒好的土豆放入砂锅内，倒入热水，没过土豆就好。盖上锅盖，大火煮沸后5-6分钟放入切好的萝卜丝煮3-5分钟。
4）放入盐和鸡精，白胡椒调味。关火候放入香菜即可。
食物虽简单，不可小瞧喔！萝卜土豆条汤清爽健胃，是家庭做饭的首选呢！萝卜土豆条汤的做法有哪些呢？能为你寒冷的冬天在外奔波的爱人好好煮一锅香浓的汤汁，即送去温暖而且让胃里也变得舒坦啦呢！照这做法认真做，相信有一天你也能成为大厨呢。
应该是类似于玉米忌廉汤之类的，我也喝过，很好喝，香甜香甜的
1，做法： 洋葱半个切成粒，越细越好。取忌廉加热，忌廉就是做奶油蛋糕外面那层奶油，罐装的，没打脬之前很实在，用不了多少。
加热的同时加些黄油一起。加热后放洋葱粒进去炒至发香，再加面粉一起炒，注意搅匀，面粉不要一堆一下就放进去，要一点一点加，炒至糊壮。
这中间火很重要，用中火，根据情况适当压小。然后加水，如果想让汤更美味可以加鸡高汤，如果嫌费事可以加兑了鸡精的水。水不能加多了，不能做成中式的羹汤，要比那个稠很多，保持浆糊的程度比较合适，如果太稀就表示水放多了，面粉放少了，这时再加面粉也可以。然后再加忌廉或是牛奶，让奶油的香味更浓郁。在烹饪的过程中要注意一直不停的搅拌，防止烧糊了。最后用盐和黑胡椒调味。这里注意，一定要用黑胡椒，它可以说是西菜调料品中的灵魂，许多菜都离不了它，如果没有也千万不要用白胡椒来代替，那是完全不同的两个味。（这是基础的忌廉汤）
2玉米的，你就加如罐装玉米，想喝玉米味重一点的，就把玉米直接打成汁，在加进去煮
还有一种是蘑菇忌廉汤，就是豪客来里面的那种配汤，也很好喝，
这两种汤味道很像的，不过我觉着蘑菇的，更香一点
3，先把蘑菇朵切片，不要蒂。用忌廉先炒熟备用，待基汤做好后再加入汤里一起加热。而蒂可以切成很细的粒与洋葱一起炒，做在基汤里。
