（1）选择健康的野鸡苗进行养殖，体质健壮、发育优良、性格温驯、活泼好动、冠髯鲜红、眼大有神、体重1-15千克的母野鸡为宜；各部位匀称、发育良好、胸肌较发达、冠色鲜红、羽毛丰满、啼声洪亮、姿态雄伟、体重在15千克以上的公野鸡为宜。
（2）野鸡活动量较大，饲养密度太大容易发生互相啄咬的现象，且容易导致疾病的发生，应该根据野鸡的生长情况控制饲养密度，一般每亩控制在150只左右为宜。
（3）每天要定时打扫卫生，清除舍内粪便。夏天做好防暑降温工作，冬季注意保暖保温。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的杀虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
（4）每年的4-10月份为野鸡的产蛋期，其中6月份为产蛋高峰期，由于天气炎热，产蛋对水的需求量要比平时大，所以饮水器中不能断水，而且还要对饮水器经常清洗和定期消毒。
注意事项:
选择养殖场地时，野鸡喜欢生活在面积比较大的地方，这样能够来回地奔跑玩耍，草地、森林等均可。同时场地要远离比较嘈杂的地方，最好是在山里面或者在临近水源的地方，营造一个好的环境，有利于使野鸡尽快适应环境。后期加强各项养殖管理，提供充足、洁净的饲料和水等，发生疾病时及时救治。
野山鸡的养殖方法 野山鸡如何养殖
方法：
1、合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐25公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2、控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3、设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。
4、防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
野山鸡养殖怎么样？
1、养在家里的主要特征是鸟舍饲养，鸟舍应该用网包围并盖上屋顶，因为鸟儿可以飞走。野鸡可以忍受寒冷，因为有很厚的羽毛。
2、成年野鸡在饲料方面很挑剔，他们只需要高质量的食物。他们还喜欢露天笼子的清洁，并独立保持羽毛的清洁，饮水碗中的水更换和清洁喂食器中未吃的食物应及时进行。
3、成年野鸡的饮食大部分由小麦，大麦和玉米组成。它们也可以吃蔬菜，一般扔到地面就可以。如果想让野鸡产蛋繁殖应该在食物中添加鱼粉，骨粉及用于繁殖鸟类的营养补充剂。
4、雏鸟在生命的第一个月需要特殊的条件。前三天房间应该是至少28度的温度，然后逐渐降低，到一个月大的雏鸡。可以被释放到鸟舍中，但是当温度降到20度以下时，它们应该进入房子。
5、在家中饲养野鸡需要全年保持鸟舍的清洁。在夏天要经常更换饮水槽中的水并清洁鸟舍。在寒冷的冬天，你必须定期清理鸟舍里的雪。但是，水不需要加热。
6、它们对压力非常敏感。在鸟舍中应该有足够的喂食器和饮水器，因为更强壮的个体可能不允许弱者喂食和饮水。
7、一对野鸡需要15-2平方米。在繁殖季节需要93平方米。露天围栏应金属网封闭，其上部应用软网覆盖，这样可以防止对鸟类造成伤害。此外，在笼子的外围应种植各种绿色灌木，因为它们喜欢吃。
谁知道野山鸡竹鸡的养殖技术？
目前，野山鸡作为人们喜爱的野味佳肴需求量急剧增长，养殖野山鸡投资小见效快，简单易行，但是野山鸡养殖时部分野山鸡易患啄癖，应从以下几方面加以防止，以免造成不必要损失。
一、饲养密度不宜过大。野山鸡比较爱活动，需要宽敝环境，种成鸡最适饲养密度每平方米2～4只，中鸡及商品鸡每平方米不超过6只，舍内外应增设栖架，以增加活动空间，群体数一般以150～200只为宜。
二、加强饲养管理。鸡群应按个体大小和强弱不同分群喂养，以防以大欺小、以强欺弱，造成小鸡、弱鸡被啄伤后而养成啄癖。育成鸡光照应控制在9小时内，开产后逐渐延长到16～18小时，若突然增加，则易引起啄癖。光照最好用红光，光度不宜过强，以免影响休息。
三、添加青绿饲料。用高能量低纤维日粮饲养野山鸡，不但易产生啄癖，而且啄癖严重，在日粮中适当增加纤维含量，或每天添喂些青绿嫩草，可减轻啄癖的严重程度；若在日粮中添加2％～3％羽毛粉，效果更佳。
四、保持群体稳定。野山鸡有集群
生活的特性，如突然加进少数新来的野山鸡，常易引起打斗，特别是繁殖季节，会产生惊群，诱发啄癖。
五、设置玩物及障碍物。在运动场或栏内可吊挂纤织布帘或打结成小球状的塑料带，便于野山鸡活动时啄玩，以分散其注意力。还可用树枝草把设置障碍，使其活动时有隐藏处，这样可收到良好效果。
六、清除栏内尖锐物体。笼内铁丝网破损或有尖锐物品易引起鸡体创伤，有创伤的鸡容易被啄。因此要经常注意修理铁丝网和清除尖锐物品。被啄的鸡要迅速及时隔离治疗，在康复后再合群。
野山鸡怎样养殖
竹鸡养殖技术: 一、种鸡饲养与管理
（1）饲养条件：育成竹鸡如散放饲料养，要有禽舍和运动场，使其既能安静吃食和休息又能飞翔活动，获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米；
（2）饲料及饲养方法：饲料配制要合理，既要保证其正常发育又是不发胖。饮料配方为：玉米粉42%、小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、石粉4%、微量元素15%、石盐02%。添加剂03%另外，每100公斤饲料，加多种维生素20克，饲喂量每天30-35克，每目投料3次；
（3）管理：饮水要清新、充足，舍内空气新鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行，用手电筒照明，一只一只地抓，白天抓竹鸡会使全群飞窜，应激严重，甚至造成死亡。防疫程序为：1周龄用鸡新城设I系疫苗滴鼻，10周龄肌肉注射鸡城疫I系设苗，产蛋前再注射1次鸡城疫I系疫苗。
二、鸡的饲养管理
育成竹鸡养到28周龄时，转入种竹鸡饲养期。按1：3的公母比例配组分笼饲养。调整饮料生光照后，竹鸡约31周龄开始产蛋。
1、 饲养条件：产蛋竹鸡对环境温度要求较严，低于5℃或高于30℃，产蛋最适温度为16-24℃，光线能促时生殖腺机能活动，提高产蛋率。种鸡饲养室光室光照强度要达到3瓦/平方米，把灯泡挂在离地面2米的高处，间距要适当，以便光线分布均匀。光照时间和光照强度不能忽长忽短、忽高忽低，束则影响产蛋率。产蛋期光照16小时/日，休产期光照8小时/日，可以根据饲料和光照强度与时间调整竹鸡开产与休产。种用竹鸡利用年限一般为2-3年。
2、 饲料：种竹鸡对蛋白质要求并不高，但对维生素和微量元素要求较高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉6125%、豆粕1859%、小麦粉1046%、 蛋氨酸023%、石粉738%、食盐05%、磷酸钙109%、微量元素和维生素预混剂05%。如果饲喟鲜蛆还可提高产蛋量。
3、 孵化：家养竹鸡采用人工孵化繁殖。孵化器可以用电孵化，也可以用煤油灯孵化或热水袋孵化。种蛋一定要新鲜、匀称、过大、过大、畸形、不清洁蛋都要易除，保存期一般不超过7天。保存温度10-15℃，最高不超过20℃。保存湿度65%左右，保存期内防止太阳趋势射，防止震动。入孵前种蛋要进行消毒，其方法是将种蛋放在容器内，按14克立方米加入高锰酸钾上，使其产生气体，紧闭容器盖熏蒸2小时即可。
4、 温度：孵化室室温冬季保持在18-23℃，夏季在23-30℃，孵化室内温度37-38℃；相对湿度7天以内55%-60%，1-10天50%-55%。10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，从入孵到15天必须每隔2小时翻一次蛋，否则孵化率大大隆低。16天到出壳可以不翻蛋。在孵化期间还需要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化的中期，每次晾蛋时间10-15分种，后期或天热每次晾蛋30分钟，23-24天不再晾蛋。孵化期限间照蛋2次，头照在第5-6天，二照在第16天，二照后把发育政党的蛋转入雏器内，继续孵化到出雏。出雏用的蛋盘要平放，防止挤压，否则会影响出雏。在出雏盘上要另盖网片，以免出壳的雏竹鸡掉落。出雏箱的温度要比孵化箱的温度低05-1℃落盘后要注意出雏器通风量。适当增加水、盘、提高湿度，以利出壳。
竹鸡孵化期为17-18天。出雏后把绒毛已干的雏竹鸡捡出。放在盛雏箱内，盛雏箱底要热上软干草或软纸，以50-100只/箱为宜。对能啄壳但无力出壳的胚雏，可进行人工助产，助产要待雏的尿囊血管干枯后进行。尽量少开出雏器，以免影响出雏。到20天不出雏的一律不要。
三、育雏
育雏的方法可采用塑料大棚育雏，衣雏温度第一周龄温度降低10℃，直到与自然温度相近时停止加温。育雏温度1周龄内相对温度为60%-70%，1周龄以后为50%-60%。在育雏过程中保证育雏温度稳定的前提下注意通风透气，增加棚内新鲜空气，雏竹鸡密度1-10日龄，80只/平方米；10日龄至4周龄，50只/平方米；4周龄至13周龄，25只/平方米。光照强度：出壳20小时至1周龄，实行全日光照，强度为4瓦/平方米；商品竹鸡育雏时，光照20小时/日，2瓦/平方米。棚内育雏要防止猫、鼠等危害。
出雏后24不时要饮水，先用1：3000的高锰酸钾溶液让其自由采饮，第二天始饮05%葡萄糖水连续5天，再用恩诺沙星（按照说明书配水）饮水5天。出壳24小时要开食，先喂些碎米拌煮熟的蛋黄、芝麻等，可将饲料撒在厚纸板上让其导食，投饲量第一周内日平均8克/只，以后逐步增加。从第二周龄后改为育成期全价饲料。
野山鸡养殖技术: 一、 野鸡舍建设 山鸡场舍应选择在有利于排水，干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不靠近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以20—30平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，鸡舍宽4米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，宽4米以上，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。栋与栋鸡舍间有条件应设置绿化隔离带。夏天天气炎热时，应搭棚或种植植物蔽荫。 二、饲养用具
(1)山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备包括育雏网架、保温灯等。
(3)饲养用饲料桶，饮水器用塔式和方盘式两种，或者采用自动饮水装置。 三、饲养管理 根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。
育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，需要采取保温措施。
青年期：42日龄至100日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。 山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小，食量少。因此，饲喂食料要做到少量多次，成年山鸡每日每只需要标准配合料70～80克，并配以适量嫩青草或蔬菜。 四、山鸡饲粮配方 （一）常用饲料种类1能量饲料凡干物质中含蛋白质低于20%、纤维素低于18%的饲料都属于能量饲料。能量饲料中以动物与植物油脂所含能量最高，其次是谷物籽实与块茎饲料。谷物饲料是最主要的能量饲料，常用的饲料谷物有玉米、高粱、碎米、稻谷和大麦等，玉米是谷类饲料中能量较高的饲料之一，口味好、易消化，在配合饲粮时往往占很大的比重；大麦适口性差，粗纤维高，用量不宜过多；糠麸类属低能量饲料添加量也不宜过大。2蛋白质饲料蛋白质饲料包括植物性和动物性蛋白饲料两大类。植物性蛋白质饲料有各种饼粕类，如大豆饼、大豆粕、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等，但菜籽饼和棉籽饼中含有有毒成分，因此必须限喂或经过去毒处理后再饲喂；动物性蛋白质饲料一般是指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其他动物产品，常用的有鱼粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛹等，动物性蛋白饲料在使用时应注意其品质，防止腐败。3矿物质饲料矿物饲料是含营养素比较专一的饲料，主要是补充天然饲料中的矿物不足。例如碳酸钙、石灰石、蛋壳粉等都是含钙饲料，专为补充钙而添加；食盐用来补充钠和氯；磷酸氢钙、磷酸钙、骨粉主要是作为磷的来源；铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等微量元素主要是通过用饲料级盐类来补充。4饲料添加剂饲料添加剂可分为两类：一类为营养性添加剂，如氨基酸、维生素和微量元素添加剂；一类为非营养性添加剂，如抗菌剂、抗球虫与抗蠕虫剂、抗氧化剂与防霉剂、调味剂和着色剂等。��（二）营养需要尽管人们对山鸡生产很感受兴趣，但对山鸡营养需要的研究较少，国内山鸡的饲料大多用肉鸡饲料和种鸡料来代替，也有用自配饲料。山鸡的营养需要因不同生长阶段而不同，根据实际情况推荐以下标准（见表1）。表2-1 山鸡的营养需要营养 0～4周 4～8周 9～17周 种雉
代谢能(兆焦/千克) 1172 1130 1172 1172
蛋白质(%) 28 24 18 15
蛋氨酸＋胱氨酸(%) 10 093 06 06
赖氨酸(%) 15 140 08 068
钙(%) 10 085 053 25
有效磷 055 050 045 040 注：引自美国NRC(1994)雉鸡饲养标准表2-2 我国雉鸡各阶段营养需要参考值营 养 育雏期 中雏 大雏 产蛋 非产蛋
(0～4周) (4～12周) (12周～出售) 种雉 种雉
代谢能(兆焦/千克) 1213～1255 1255 1255 1213 1213-1255
粗蛋白(%) 26-27 22 16 22 17
蛋氨酸＋胱氨酸(%) 105 09 072 065 065
赖氨酸(%) 145 105 075 080 080
蛋氨酸(%) 060 050 030 035 035
钙(%) 13 10 10 10 10
磷(%) 09 07 07 10 07 注：引自《珍禽养殖利用技术》。�（三）常见饲粮配方山鸡饲料配方见表2-3、表2-4，可根据当地现有的饲料条件配制出适应山鸡生长的配合饲料。��表3山鸡的饲料配方(1)(单位：%)饲料 0～4周 5～9周 10～16周 种山鸡 休产山鸡
玉米 30 38 60 40 625
全麦粉 10 10 - 10 -
麦麸 26 46 85 35 15
高粱 3 30 - - -
豆饼 25 21 - 15 -
豆粕 - - 18 - 15
大豆粉 10 8 - 10 -
鱼粉 12 10 8 12 5
酵母 5 3 3 5 -
骨粉 1 1 - 2 -
贝壳粉 1 1 2 2 2
食盐 04 04 05 05 05
多维 20 20 20 20 20
微量元素 100 100 100 200 200
代谢能(兆焦/千克) 1221 1225 1216 1175 1195
蛋白质(%) 28 252 208 247 179 注：多维、微量元素的单位均为克/100公斤。本资料引自中国农科院特产所。�表2-4 山鸡的饲料配方(2)(单位：%) 饲料 雏山鸡 育成山鸡 种用山鸡
玉米 416 654 575
麸皮 22 88 98
豆饼 375 13 129
鱼粉 108 80 97
酵母 55 30 20
骨粉 12 11 05
砺粉 10 03 72
食盐 037 037 037
多维素 002 002 002 注:引自北京市西郊特禽场资料。 （四）自配饲料注意事项自配饲料时要考虑到配合日粮的科学性和经济性，有时在生产上较科学的日粮不一定是最经济的，所以生产中配合日粮时必须考虑其经济性，配合日粮时注意以下事项：1参照山鸡的饲养标准来进行配制结合本场的生产水平、健康状况、气候变化以及实际饲喂效果，灵活运用，不能照搬，对饲养标准作适当调整。2饲粮应符合山鸡的消化生理特点山鸡对粗纤维的利用率较低，在配合日粮时应考虑日粮中粗纤维的含量不能过高。3充分利用当地饲料资源饲料占生产成本的比例较大，在配合日粮时应尽量利用本地饲料资源，以降低饲料费用，选用饲料时，要注意饲料的营养特性，因同一种饲料原料产地不同，营养价值上往往有差异，另外还要考虑到饲料价格。4饲料要多样化各类饲料含有的营养物质不同，配合饲料时如果饲料品种单一，很难保证营养的全面，所以尽可能多选择几种饲料配合，在营养上相互补偿，有利于提高日粮消化率和营养物质的利用率。5配制饲粮时要注意适口性日粮中高粱、菜籽饼等含量过高时会影响山鸡的适口性，禁止使用霉变和被污染的饲料，对含有毒害物质饲料如棉籽饼、菜籽饼要脱毒和限量饲喂。6配合饲粮应保持相对稳定如需要改变饲料种类或饲粮配方，应逐步进行或在饲喂时有几天过渡的时间，以免因饲粮种类或配方的突然变化而影响特禽的消化机能及正常的生产。
如何养殖野山鸡
对于家庭少量饲养可以采用箱育雏，就是用木制或纸质的育雏箱来培育野鸡。育雏箱长100厘米，宽50厘米，高50厘米，箱盖上开两个直径3-4厘米的通风孔。箱育雏要注意保温。如有专门的育雏室，其保温性好，育雏期间室温可达25℃ -30℃，上述规格的育雏箱，在其顶部悬挂两盏60瓦的灯泡供热即可。箱育雏设备简单，保温不稳定，需要精心看护，仅适于小规模0-10日龄的幼雏以及家庭饲养者饲养少量雏野鸡。
养殖山鸡最主要是育雏阶段，保温措施一定要到位成活率又很大程度由他决定，个人建议采用网上育雏。技术方面主要是保温育雏·防啄敝·白痢·球虫病和马力克氏病者是常见的。鸡苗你们河南有养殖场的。
