橘子皮是有很多用处的
▼清洁牙齿
橘皮有清洁牙齿的功效哦!
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
漱口后，切一片橘皮敷在牙齿上来回擦拭，摩擦五分钟。
坚持一段时间，你的牙齿一定会越来越白~
▼去污渍
用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污，其去污效果特别好~
▼去异味
把晒干的橘皮放在铁盒中点燃，可以快速地去除厕所的异味~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
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橘皮还是天然的清香剂哟，功效堪比专业空气清新剂。
放在橱柜里，祛味驱虫~
把橘子皮放到微波炉里，小火加热1到2分钟，微波炉异味就没有啦。
将橘子皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味~
▼护发
将橘皮泡进热水里，用它来洗头，头发会光滑柔软~
▼润肤
用橘皮水洗脸、浴身，能滋润皮肤，防治皮肤粗糙~
▼当肥料
橘皮可以除去盆栽腐烂异味，花卉长得更好~
美食篇▼橘皮茶
选洁净的橘皮，切成细丝晒干~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
想喝的时候，拿出来用开水一泡就好啦~
▼橘皮蜜饯
橘子皮橙子皮都是可以的哟~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
将橘皮切丝放入清水中浸泡2天~!
捞出后稍稍晾干，然后用白糖腌半个月~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
即成甜香可口的甜食~
▼调味剂
沏清茶、花茶、做糕点、蒸馒头时放上一些~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
增香添色~
▼橘皮果酱
锅里加水，开始煮橘子肉
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
水开加入剁碎的橘皮一起煮，加入适量的糖，小火熬成糊状就可以啦~
装饰篇
▼小桔灯
把橘子皮划成两半，留一半有蒂头的~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
然后倒入油，把蒂头也用油浸湿~
点燃，然后合起来~
关上灯，是不是可爱又美丽~
▼盆栽装饰
感觉家里的装饰太枯燥了你可以这样做~
或者找个空瓶插几支树枝~
挂上风干的橘片，是不是很美
▼吊饰
橘子皮湿的时候可以切成各种形状~
挂起来，很快就会风干~
挂在家里不仅好看，还可以当空气清新剂呢~
橘子皮竟然还能做这些，真后悔以前当垃圾丢了!
不花钱也可以很文艺~
健康篇
▼治咳嗽感冒
鲜橘皮切碎后用开水冲泡，可加适量糖，有化痰止咳之功效~
▼防晕车
坐车或出行，带一个橘子或橙子，有备无患~
▼治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
▼治烫伤
用捣烂的橘子皮擦患处，可治烫伤。
▼解腻、润喉、消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
▼解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许，煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
橘子皮怎么做好吃？
一、糖渍橘皮
材料：橘子皮500克，冰糖250克，白糖适量，清水半碗，盐少许。
做法：
1、将橘子剥掉皮，放入大一点的容器内，倒入清水，再加一点盐泡软，然后把橘皮洗净，刮掉里面的白膜。
2、冰糖称好，用刀背敲碎;橘皮切丝再拦腰斩几下。
3、锅中放入半碗水，放入白糖熬化，然后将橘皮放入锅中，盖盖，小火煮，不用守着锅，中途翻动翻动就可以。
4、熬到水分全部收干为止，关火取出，晾凉。
5、晾凉后装入干净的保鲜盒内，上面再撒上一些白糖，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。
小贴士：橘皮用淡盐水洗净泡软后比较容易去掉里面的白膜，我这是泡了一宿的，用手搓也能搓掉，可以用水果刀一点一点的刮。
二、腌制开胃橘子皮
材料：橘子皮，植物油，红泡椒，小米椒，大蒜子，豆豉，盐，糖。
做法：
1、把橘子皮用烧开的水泡两遍，去苦，一直泡到开水都冷下来，然后用力拧干水分，装在一个干净的没有生水的的容器里。
2、在等橘子皮泡好的时候可以做其他工作，将所有的配料洗干净，然后擦干水。
3、红泡椒，小米椒，大蒜子切碎，然后一起装进用于搅拌橘子皮的大容器里。
4、加入豆豉，盐、糖和油。盐和糖的比例大概是1：1。然后搅拌均匀，静置。
5、拧干水的橘子皮切成细条，往容器里到然后搅拌均匀。大概放半小时，再次搅拌。
6、尝尝味道，觉得甜了加点盐，咸了加点糖，干了倒点油。全部做好之后装进玻璃瓶，封一层保鲜膜盖紧，第二天尝会更好吃。
小贴士：
1、橘子皮最好是那种厚的橘子皮，这样口感会更好，也会更清香。但现在大多是小橘子皮，也可以做。
2、油多倒点，这样橘子皮能腌的更入味。我自己做大概是搅拌完橘子皮之后底层能看见一层跟我们炒菜时倒的一层油就差不多了。
3、喜欢吃芝麻油的朋友，不妨加入一些芝麻油，更香。
三、橘皮粥
材料：粳米100克，橘皮20克，红糖适量，甜味口味。
做法：
1、粳米提前用清水浸泡20分钟，锅中烧开水，放入粳米煮开。
2、橘子用果蔬剂清洗干净，剥去橘皮，稍微刮去一些内膜，切成小碎丁。
3、把橘皮加入粥中继续用中小火炖煮，煮至米烂粥稠即可。
4、吃的时候还加入红糖调匀。
四、陈皮
材料：橘子皮。
做法：
1、将橘子皮洗净，晾晒干。
2、放进蒸笼里，上锅蒸透，然后再晒干。这样子重复2次就成了。也就是用了三蒸三晒。
3、做好的橘子皮赶紧装进饼干罐里，写上收藏的日期，存放一年以上即成陈皮。
橙子皮的晒制的方法有哪些？
1．工艺流程
制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品
2．制作要点
(1)原料要求 选用新鲜**甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。
(2)制坯 剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0．5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50％的食盐及30％的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。
(3)熬汁 将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。
(4)浸渍、干燥 将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1％的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。
橙子皮能吃吗
取一个橙子，将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里，可千万别往橙肉里扎哦！
在橙子皮内左右各处旋转勺子，使橙皮和橙肉分离。
把橙皮切成片，拿到阳台或户外晒干。
晒干后保存好，今年就是陈皮了。
注意：一定要是有太阳的，不然会发霉！如果是要半干半湿我认为差不多三四日吧，如果要放就一点的，需要很干，那么大概要一周左右。而且这是排除有阴天的情况，如果是阴天，先用袋子封好，放到冰箱里，等天晴了再拿出来继续晒。
橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙**或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。
橙皮又称黄果皮，是芸香科植物香橙的果皮。剥下的果皮经过晒干或烘干而成。
香橙含有大量的维生素A，可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经。治咳嗽化痰。
橙子皮能吃
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，橙子皮的功效是化痰降逆、快气利隔、消食和胃、解酒、杀鱼蟹毒，橙子皮能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。很多朋友都很喜欢吃橙子，果汁甜香味道甜美，其实朋友们所不知道的是橙子对于人体的健康不仅仅表现在果肉上，橙子皮的功效与作用也是很大的。橙子皮被晾晒干爽之后可以用来泡水喝，不仅很清淡解渴，还有很好的消食健胃的功效，对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用。
橙子皮的食用方法
橙子果肉酸甜适度，汁多，富有香气，橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜，是人们喜欢吃的水果之一。而橙子皮更是许多人做菜、煮汤、泡茶的必备良品，下面就一起来看一下橙子皮都有哪些做法：
橙子皮熏肘子
材料：猪肘子 1个、橙皮 10克
做法：
1、准备去骨猪前肘一个，买的时候可以让店家帮忙去骨；
2、用刀在猪皮上轻轻刮几次，刮掉猪皮表面的油腻和污渍；
3、用夹毛钳把猪皮表面残留的细毛夹除掉；
4、用清水把猪肘冲洗干净；
5、用刀在猪肘肉厚的地方割几刀，不要切到皮，保证肉皮完整；
6、准备花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截等香料备用；
7、备好的香料放在锅中，加入足量冷水，大火烧开，煮至出香味水的颜色变成棕红色，关火，让水温冷却至凉；
8、把洗干净的猪肘放在凉香料水中，浸泡腌制1小时，以去除血水并入底味；
9、腌过的猪肘猪皮朝外，肉朝里卷起成筒状，卷的时候尽量卷紧一点，最后做好的猪肘切片后更漂亮；
10、用棉布把猪肘包起来，并用麻绳扎进；
11、平时卤肉留下来的老汤，没有可以不用；
12、锅里放入高汤和花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截，加入足量冷水烧开；
13、锅的上面支好蒸架，把捆好的猪肘放在蒸架上，盖上锅盖，中火蒸制约2小时；
14、蒸到猪肘熟，也可以把捆好的猪肘放在锅内直接煮制，但是，蒸出来猪肘水分不易流失，汁多肉嫩；
15、准备红糖50克；
16、准备橙子一个，削下橙皮备用；
17、支好蒸架，放上蒸熟的猪肘，盖好锅盖，小火熏制；
18、熏制期间注意翻面，熏到肉皮上色，表面均匀的刷一层蜂蜜即可。
