在便利店的装修设计上都需要注意什么

核心提示现在各行各业的竞争力都非常大,就拿开便利店来说吧,如果没有自己的特色,也是很容易被市场淘汰的,所以大家在便利店的装修设计上也是非常下功夫的,这篇文章就来具体说一下,在便利店的装修设计上,都有哪些地方是需要大家去注意的。1、招牌要有自己的特色

现在各行各业的竞争力都非常大,就拿开便利店来说吧,如果没有自己的特色,也是很容易被市场淘汰的,所以大家在便利店的装修设计上也是非常下功夫的,这篇文章就来具体说一下,在便利店的装修设计上,都有哪些地方是需要大家去注意的。

1、招牌要有自己的特色

在便利店的装修设计上,首先要注意的就是,不要小瞧了招牌的力量,很多人觉得没必要在便利店的招牌上下功夫,只要店里的东西全,质量好就一定会有人来,这可是大错特错的想法,现在的便利店满大街都是,顾客肯定会优先选择一家看上去吸引人的便利店,所以大家一定要到专业的设计公司,为自己的便利店设计一个独一无二的招牌,悬挂在店门口,这样可以为店铺增加不少亮点。

2、店内的产品要做好分类工作

在便利店的装修设计上,一定要注意做好产品的分类工作,便利店一般是没有导购的,为了使顾客能够快速的找到自己想要的东西,就必须把店里的产品分门别类,在划分区域的时候,生鲜区一定要和日常用品区域分隔开,而在日常用品区域里,也要把有关联性的产品摆放在一起。

3、店里的光线要明亮

在便利店的装修设计上,要注意店里的光线一定要时刻保持明亮,这样可以让顾客在选东西时看的更清楚,因此店铺的窗户上面尽量不要悬挂东西,店里的灯光也要使用白炽灯。

便利店的装修设计看起来是一件小事,其实不然,店铺的装修是否用心,会直接影响到店铺的业绩,有准备经营便利店的朋友,可以事先多了解一些关于装修店铺的知识,毕竟有了一个好的门面,才能吸引更多的顾客。

开个便利店需要多少资金

开便利店的流程如下:

1、店铺定位

开店前的调查和评估是开便利店的首要任务。确定经营定位,需要考虑便利店所在商圈、商圈内的潜在客源和居民结构、主营类商品、面积,根据这些计算预估出收支平衡点。

2、资金准备

做好预算准备,只有清楚的了解了开一间便利店需要在哪些地方花钱,才可以节省不必要的开销。包括固定开销,如租金、装潢、设备采购、首货款、前期宣传费等;日常营运成本,如人员聘请、水电费、损耗及政府缴纳金等。

3、办理证件

开便利店一定要具备许可证,甚至要将重要的证件放置于店铺显眼处,不但方便应对政府部门的检查,也可以提升便利店的正规形象,包括:工商营业执照、地方税务登记证、卫生许可证、烟草专卖许可证、部分地区可能会需要办理酒类销售许可证和食盐销售许可证。

4、店铺选址

便利店选址的好坏,直接影响到开业后你的客流量会有多少。商圈的影响一般只覆盖便利店周围200M的范围,所以在确定选址前一定要评估这个位置可辐射的有效人口和人群结构。一般会建议选在拥有自己商圈的社区里,人气较旺的路边、十字路口,或是在大卖场等的旁边,借助商圈的吸引力,以此达成便利店产品的销量。

5、区域规划

店铺区域规划是对未来便利店商品的摆放、货架摆放的预先规划,可以指导后面的装修和采购。根据你的便利店定位,确定主营的商品大类后,对卖场进行分区规划:一般便利店可分为收银区、食品区、日用品区、促销区等,大一点的便利店还会设置休闲区、果蔬区。最好用纸笔画出简单的平面布局图,也可将这一任务交给具有设计团队的店铺道具公司,他们更具店铺规划经验,省心省力。

6、店面装修

便利店装修一般会涉及到天花、地板、墙面、照明、招牌(门头)。

装修不推荐做的过于华丽复杂,运用简单统的一配色,将整个店铺打造成明亮、干净的风格。整个店铺的过道要足够宽敞,照明灯也要悬挂在通道上方而不是货架上方。门头的设计要抢眼和明确,力求让顾客在店门处便可看清所有商品的分布位置。可以多去看看别家的装修风格、招牌设计找灵感。

7、设备采购

便利店常用设备包括:货架、收银台、烟酒架、收银机、条码秤、冷藏柜、空调,冰柜等。如果便利店还经营其他的便民项目,则可增加微波炉、烤肠机、关东煮等设备,总之要根据经营的项目需求来增购设备。

以上设备中,货架是最常用的道具,优质的货架可有效提升商品和店铺形象。选购时可以参考7-11便利店、全家便利店、罗森便利店等大型连锁便利店的货架供应商。

8、系统调试

便利店需要配备收款系统、监控系统等,这些系统在你买收银机、监控器时就会配套有的。如果你不太了解这些系统,在购买时就让商家帮你安装调试好,在正式开店前需要先将基本数据和商品信息录入进去。

9、商品进货

便利店商品的选择和采购流程可概括为:商品分类→商品品项数量→供应商洽谈→订货采购。

便利店商品的品项数量在200-3000之间最好,太多会显得杂乱拥挤,太少又会显得货品不全,但无外乎以烟酒、食品、粮油、日常生活用品为主要商品结构,为消费者提供就近方便的购物。其中烟、水、速食是便利店三大利润来源,绝不可少。货源一般以就近批发为主,还可通过网上、当地批发商行合作等渠道进货。

10、人员招聘

人员招聘工作要在开业前就先做好,以免等到手忙脚乱时才发现人手不够。一般要保证全天有1-2个人在店铺里看店服务,如果是24小时便利店,则需安排足够的轮班人手。自营的小型便利店,可以先和亲人朋友帮忙当店员,免去了一定的日常营运费用,等店铺走向正轨、确定需要人员数后,再进行全职招聘。

11、商品定价

商品定价的方法是“货比三家”,除了供货商给出的参考价外,还要多去了解市场、附近便利店超市杂货铺的价格。像大品牌等敏感商品就要卖一样价或少一点,市场价不透明的商品基本是百货类,可以在这一类商品上提高利润空间。最后在定价时尽量取整数,避免找零的麻烦。

12、陈列上货

陈列上货不是单纯的将商品放到货架上就可以了,要注重商品陈列的规则:如上重下轻原则、满陈列原则、陈列动感原则,伸手可取原则、突出重点原则、价格醒目原则等等。优秀的陈列不但会使商品看起来档次提升,更可以与货架一起起到提升店面形象的作用,整齐美观的视觉效果,不知不觉中刺激消着费者的购物欲望,为顾客带来良好的购物体验。

13、开业宣传

新开的便利店没有什么名气,一定要做足宣传,这样才能在开业后快速吸引第一批消费者入店,将新开便利店的消息传播出去。开业前要做好宣传方案,包括具体的开业日程、人员安排、商品策略、促销活动、开业宣传流程等。促销活动最容易激发消费者的冲动购买,建议用生活必需品或主营商品吸引路人眼球。

14、日常经营的评估

随时监测店里的业务状态,才能及时对便利店经营策略做出调整。在开业以前就要确定一套业务流程,如订货流程、售卖流程,保证有序的展开店面经营工作。还要制定作业制度来规范员工为顾客提供优良的购物体验,如规范上下班时间、店面卫生标准、陈列操作、待客服务等。

怎样开便利店?

说实话,便利店是所有实体店中风险最低、亏本几率最小的门店,只要证件齐全、尤其是有《烟草零售许可证》,赚多少钱不敢保证,但亏损的几率几乎为零。

(图中这种门头牌匾,2000元以内就能做出来)

一般开个实体店,以80平、5线城市为例,12万左右基本上搞定。下面来说说这12万是如何支配的:

房租:这个不是固定价格,80平在5线城市的年租金都在3万左右;

装修:一般的便利店简单装修即可,主要是照明设备,墙体直接刮大白即可,费用也就在1000~5000元以内。

硬件设备:冰柜2个、收银机一个、电子称一个、货架N套;冰柜一般是1500元左右一个,两个3000元,而且有些厂家是缴纳押金可以免费使用的;收银机直接买便宜点的即可,价格5000左右的即可;秤500元左右的都可以;货架说法较多,如果是百变货架、货架板用玻璃代替,价格在3500元左右。如果是标准制式货架长12MX18高的,价格从80~300元不等,具体按照需求数量换算,价格大概在6500元以内。综上,硬件设备需要15000元左右。

门头装修:这个看门店定位了,最便宜的牌匾(什么装饰都没有的那种)1500元以内搞定,贵的、门店较小的5000元左右(LED灯等修饰设施)。

(图中货架较贵,且商品板材较厚,正常开便利店没必要用这么好的货架,酒水这两种用几组好的货架即可,其他的用板材在08mm~12mm即可。

商品采购:这是最需要资金的地方,一般80平的便利店,在不压货、存货的前期下,随卖随采,一般5~7万元是足够的,如果便利店位置较好, 香烟可能会需要几万块钱的库存。

日常小号:电费、水费、物业费、以及损耗,这个可以忽略,一般都是店开起来的正常运维费用,可不计算在开店成本内。

综上,我们计算下,房租30000元、装修5000元、硬件设备15000元、牌匾5000元、备货70000元,最后等于125000元整。这还是往多了算的,如果采用简易装修,一些设备采用缴纳押金的方式免费试用,基本上在10万左右就能搞定。

以上就是我个人开店的基础成本,当年替亲戚开店共计花了14万左右,与我列出的方式类似,具体的看实际情况核算即可。

开一家便利店需要准备什么

怎样开便利店?前期要准备的事项:

1充裕的创业资金:房租+装修+进货+一笔周转资金。一般来说10万到30万不等。

2开店的人或员工:一般来说两人最好,一人也行,就是辛苦一点。

3一定的经营知识:做生意一般来说都是赚差价,懂这个就行,会简单的电脑操作。

第一步:选址

想要开一家经营能力不错的便利店,有资金、人力的情况下,地理是否好也关键,首先就是先找合适的铺位店面,根据自己的资金能力与想在什么商圈附近开店而开始范围搜索,而且准备要开的便利店位置最好是能临近主街、路口、公交站、车站、写字楼、小区、大酒店跟一些大型品牌店,例如肯德基、金拱门、真功夫之类的,如果人手员工是足够的情况,做24小时连锁的可以选择临近一些酒吧、KTV、主干道路口等等。入是想直接进驻那些大型商场,不是很推荐这种,可以做商业调查比较一下,商场里面房租比外面贵,人流只能靠商场带动,位置相对处于被动状态,要是商场运营不好,没有什么人,大家开的店生意也基本好不到哪里去。还有就是商场里卖的商品,注定要比外面的贵点,毕竟羊毛效应你懂的,没有价格优势,顶多就是空调比较凉爽一点。这里总结一下:位置好租金肯定也会贵一点,要多点实地蹲点了解客流情况,假如看中了这个位置,可以晚上蹲守几晚,周末也看看,也是可以的,看看人流、车流的情况怎么样再做决定也不迟。

第二步:装修

铺位地理位置物色好了,那就可以开始进行便利店的装修和办理证件同步的进行。装修的最好就尽量大气一点,装修设计可以自己设计或者找设计师的朋友设计也行。如果是做品牌加盟店,例如水公馆便利超市这些一条龙包办的,设计规划运营指导这块会帮一切弄好的,如果不加盟,做自己的牌子就得自己慢慢找人了。然后是便利店的设备器材,对于收银台、冰箱冰柜、货架陈列架、烟酒柜、都得考虑放在店名内哪个位置合理,不会的可以直接找一些便利店参考或者直接到店实地参考。店面装修的灯光一定要尽可能的明亮,这样晚上也才能吸引到顾客来光顾,不要搞到乌黑的舍不得电费,要让顾客的进店第一映像深刻,所以加盟的店名招牌也要高大上档次,要简单直白,顾客一眼看到招牌就能知道是便利店,有卖烟酒、饮料、生活用品之类的就行。

第三步:办证

便利店的店面装修好了,然后就是办证问题了了,开个便利店一般需要三个证,烟草证、营业执照、食品生产经营登记证。这些证件办理不算难,带上租房合同、自己店主的个人资料到当地的政府办理就行了 ,一般一个月就能弄好,烟草证会晚一点。证件办理了就轮到商品进货购置了 。品牌加盟店这方面的老板不用考虑,那边只要是交钱了全部会帮弄好开业的,没做过的话还会有开业指导培训课程,教到你都学会为止 。如果是选择开加盟店,优势就在于没有经验的人开,方便,省事,而且生意具有品牌效应的带动,如果选择开加盟店,加盟公司总部会派专门的人指导全程开业的 。也说一说不加盟的情况,就是自己各种买买买,什么都系都得自己一手办理了,麻烦是挺麻烦的,就是比较耗时多一点,不赶着开业的老板可以考虑自己购置设备,电脑、收银台、冰箱冰柜、空调、货架、酒柜、食品饮料等等等,想要进些什么商品来卖自己去别的店里参考一下就可以了 。

第四步:陈列

说一说商品货架的陈列方法,赚钱的东西肯定放在最显眼的地方,卖的比较多的东西放到方便拿的地方,比方说水,烟这个都是常卖的商品。烟跟酒这种贵重的商品要放自己身后,有顾客需要你自己拿给他 ,一般都是在收银台位置 。至于生产日期保质期之类,不怎么好的放外面,新进的好日期放里面,这样的尽量控制损失能降低。商品摆放要分类,整齐。饮料就全放一块,食品全放一块,生活用品放一块。其次就是结账、买单,有顾客进来就站起来,这样显的有礼貌,也可以说欢迎光临之类的打招呼说话,顾客买单人多的让他们排队,这样能增加效率减少出错,避免手忙脚乱。结完账可以说声慢走欢迎下次光临。最后说一下了解顾客的需求,可以做顾客喜好调查,有些没有的商品顾客问的多可以考虑进一批来 ,比如说早餐卖的包子、糯米鸡、玉米、香肠之类的 ,有人问的多就可以考虑再采购点什么,蒸包机跟关东煮质量的还是比较简单好煮的 ,而且利润也高。如果有商品顾客觉得贵了,可以去考察一下附近的便利店店铺商品的价格,再结合一下自己能盈利的情况下调动优惠一下价格。然后是平时要多注重店里的卫生,整洁、干净。货物嘢摆放有条理,要让人进来有舒服的感觉。

开便利店的小建议:

1、个人资金紧张的,建议先不要开店,零售类便利店投资基本都是投资的 ,盈利状况下还好,盈利不好的状况下得坚持。

2、没有经营与学习耐性,没有服务意识的,最好也别开,便利店经常关门或者服务不好,也是会影响到老顾客的购买体验的。

小型便利店如何装修

开一家便利店需要准备:

店铺的选址和装修,这是开店前的准备。

选择进货渠道,要保证商品品质,要合理安排上架。

要聘请店铺管理人员,并安排上岗培训,做到服务规范。

要做好经营规则,做好服务态度,保证全年正常运营。

要做好店内的安全消防设施,保证店铺的安全性,维护顾客利益。

开一家便利店需要办理的证件:

开店需要办理营业执照,税务登记证等必要的工商手续,只有持证才能正常经营。

2如果有经营食品的,需要办理食品卫生许可证。

3销售烟酒的话,还需要办相应的烟酒销售许可证,烟的进货渠道是烟草公司配送。

4经营食品类目的,员工还需要办理健康证,才能上岗。

补充资料:需要做预算

店铺装修的费用,货架的费用。

安全设施投入费用,包括消防设备。

进货的成本和进货的渠道,以及人员费用。

注:开店需要办理营业执照,需要依法纳税,诚信经营。要遵守市场秩序,不得售假卖假,食品经营者,要做好食品安全管理,保障顾客权益。

参考资料:

企业名称预先核准

新手怎么开便利店?

小便利店的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处,都要求简洁大方、醒目美观。

首先,要有一块美观大方的招牌,以吸引顾客的目光,给人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能体现出小便利店的定位和特点。例如,开在居民小区内的小便利店,可以用所在小区的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。

小便利店的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。

在进行室内装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。

1、新手开便利店第一步要选择好门店选址,便利店选址尽可能选择显眼,容易被看到,人流多的地方。

2、第二步办理营业执照等相关证件,让自己的便利店合法化。

3、第三步进行门店装修,这里主要指货架,收银台,收银硬件、软件系统,摄像监控,门头装修、超市布局等。

4、第四步招聘收银员、营业员,并学习管理方法。

5、第五步学会如何找到货源渠道的以及管理、搭配、

6、第六步促销活动,活动当然是要经常搞的,例如鸡蛋、牛奶,都是用来做活动的非常好的商品,每个月尽量做一两次,根据自己店的生意而定。

便利店营业注意事项

便利店营业时长的确定要根据实际情况来考虑。比如便利店开在办公区或住宅区,凌晨过后客流量就很少了,完全没有24小时营业的必要,不然只会白白增加开店支出。

便利店生意好不好,细节处理很重要。在日常经营中,不要忽视一些小细节可能会带来的大问题,要多考虑自身实际情况,避免走入误区。

成功是不能复制的,一套经营方案未必适用所有店。想真正开好便利店,还是要根据实际情况,制定自己的经营策略,打造出自己的特色。只有合适的才是最好的。

 
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