说到南京，除了这里的历史故事，这里的美食也很有名，这里的馄饨更是让人印象深刻。南京的馄饨和其他地方不一样，据说南京的馄饨是从上世纪60年代开始的。
馄饨的皮薄如纸，馄饨的馅厚如糊。汤汁味道鲜美，讲究原汁原味。骨头的味道和营养都在汤里。一口汤，一口馄饨，让人觉得幸福难忘。
那么，接下来，边肖就给大家介绍几个南京好吃的乱七八糟的店！看你还没吃过什么，去尝一尝吧！
吴老太黯然销魂小馄饨
人均：10元
营业时间：7:00-0:00
地址：太平北路42-2号(多分店)
这种馄饨在南京很受欢迎，它的味道来自90多岁的吴孙凤兰。1969年，老人在老浦口做馄饨学徒。1971年，吴老太的小馄饨摊成为南京人关注的对象。
皮薄馅足骨头汤纯，尤其是柴火煮的麻辣油最有名。街坊里有人感冒了，会端上一碗吴太太的馄饨，加一勺辣油，喝完就出汗。
十几年过去了，之前的店也拆了，但老人们经常想着重新开张。为了满足老人的夙愿，儿孙们闭门授课后开了一家昏暗迷人的馄饨。
也许狂喜的本质就在于那一勺辣油和那些温暖的日日夜夜。吴老太太为老南京人保留了家的味道。
王馄饨
人均：9元
营业时间：6点至14点
地址：庆忌路来凤社区金莲9号(多分店)
《人间四月天鲜》系列有一集《味道》，是央视十套播出的，专门讲南京的王嘉馄饨。王馄饨这么多年的名气可想而知。从最初挑着扁担的王家老父亲，到现在的王家三兄弟，一人继承一家店铺。
老板完全脱离了普通的馄饨摊大叔气质，纹身朋克风，摆碗时亮眼独特，炫技帅气。但这些粗人有粗有细，灶台反复擦洗，每个碗都要重新加热。
与普通小馄饨相比，老王家的馄饨个头大，肉质肥。调味基是老卤骨汤，鲜醇。而且他的虾皮和咸菜可以随意放。
董永云吞
人均：5元
地址：秦淮区尖子巷
南京地铁3号线武定门站附近
店铺藏在一个巷子里，没有门。老板姓董，但从小到大很多人都叫他“老板”。但30年的风味却因夫妻恩爱而得名。老板娘叫七仙女，老板叫董永，于是董永馄饨问世了。
简陋的小店，以前烧柴火，现在改成了煤球。在那个物价都在飞涨的年代，他们家还保留着一碗5块钱的小馄饨，城南很多人都是喝着这碗馄饨长大的。
他们家的馄饨是清水馄饨，一点味精都没有，但是还是很好吃的。秘诀在于肉馅的选择，选用前腿最嫩的一块。每天，老板天不亮就去市场。
为了保持新鲜，他家每天只卖100碗馄饨，每一碗都香气四溢，纯得不能自拔。
大喜馄饨
人均：10元
营业时间：6: 00-18: 30
地址：浦铁一村新马路4号
去江北吃碗馄饨也不稀奇。简单的大馄饨从来不缺人气。开了20多年的馄饨店，一棵梧桐树下，即使是夏天，也会有人来吃一碗热腾腾的馄饨，汗流浃背！
这么多年，我没有换过自己建的炉子，烧的是柴火和煤。小时候尝起来太经典了。骨汤底，加淡酱油色，还有一点葱，自己加一点辣油。味道真的不卑微。三鲜馄饨的蛋丝很新鲜！
因为总是人多，馄饨一直包着，堆得像小山一样，从早上6点到下午6点，没停过。他家也做鸭血粉丝汤，煎饺，煮面条等等。他早上喝馄饨，中午吃面条。没问题！
南湖鸭血馄饨
人均：12元
营业时间：10: 00-18: 00
地址：莫愁新村路南湖公园附近
这家店已经开了26年了。最早是老板父母开的。父亲不忙的时候，喜欢用碗吃馄饨，馄饨里加鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭肝。客人看到了，也要同样的。这成了商店的招牌。
他家的鸭血是陆家鸭的，不远。鸭肝，鸭肠，鸭肫，内脏处理的很干净，一点都不会腥！点一碗馄饨，滴一点麻辣油，再配上香脆的小锅巴，轰轰烈烈的一天就开始了。
如果你想吃饭，你应该早点去。自1991年以来，南湖鸭血馄饨积累了无数忠实回头客和良好的口碑。
安庆柴火馄饨
人均：7元
营业时间：6点-19点
地址：南京市秦淮区中英路6号
安庆人走街串巷卖馄饨已经有100多年的历史了。这家安庆馄饨店是夫妻经营的，20多年没换过，环境很有年代感。现在馄饨经常有柴火，但是很少。怎么能错过文物级的小吃呢？
安庆馄饨皮薄、汤嫩、肉鲜。加一个荷包蛋，撒一把葱花，在瓷缸里滴几滴辣油。它充满了生命。除了馄饨，他家还有面，价格写在墙上很多年了。
附近很多居民都是吃着长大的。“10多年前，2元一碗，还可以赊账。我喝了很多碗免费的馄饨，为了自己的一点小乐趣。”我听说这个地方要被拆除了。不知道老城区南部最后一家柴火馄饨还能撑多久？
杨家馄饨店
人均：9元
营业时间：5: 30-20: 00
地址：曹渡巷1-3号(几家分店)
杨家馄饨的味道和名气一点也不逊色于王嘉馄饨，就藏在明瓦画廊旁边的草都巷。不用进店就能看到一家人在厨房忙活。每次吃饭都很挤，据说还有外地人来这里吃一碗馄饨。
20年了，阿姨笑得很灿烂，给你递了一碗记忆中的馄饨，满脸的亲切。
这个汤底入口鲜爽，不燥。是原汤底，撒了韭菜花，很入味。也可以“不要绿”。薄薄的皮裹着少量的肉和一袋汤。吃起来“滑滑的”，非常爽口！
老馄饨
人均：6元
营业时间：10: 00-22: 00
地址：玉堂村小区15号楼旁
在玉堂村居民楼的巷子里，这家有着21年历史的馄饨店是一个简陋的棚子，店面不大。老食客都熟悉。二十一年前，他的馄饨是带着包袱卖的。后来在入库的时候，他租了这个小门面。
老板是个不善言辞的人。他所有的精力都在馄饨，简单的葱花，虾皮，榨菜上，却忘不了那一碗的诚意。居民区的馄饨摊，从里到外都充满了善意。
苗老太馄饨
人均：7元
营业时间：14时至19时
地址：吴晓巷48-56号楼下(近大方巷)
苗老太馄饨，原本是水佐岗的一个流动推车馄饨摊，到了老态龙钟退出舞台的时候，无奈帮了媳妇一把。如今，藏在居民楼里的馄饨，是南京人怀念的童年味道。
正宗柴火馄饨，皮薄肉少。肉馅也是发酵的。真的是一段时间不吃就会想的东西。小馄饨加一个卤蛋。馄饨吃了一半，把卤蛋倒进去，变成酱油馄饨。不要什么好吃的！
杉杉馄饨
人均：7元
营业时间：6: 30-20: 00
地址：瑞金新村西门，右边直走20米。
19年过去了，小女孩珊珊已经成为了孩子的妈妈，但这家开在服务小区的馄饨店却始终如一。以前是馄饨摊，现在是干净整洁的面馆。充满了人情味。邻居聚在一起吃碗馄饨，很好吃。
这家小店已经重新装修过了，有了更多的座位和更明亮的房间。但是很多人还是怀念四个人坐在门口喝小馄饨的日子。人们来来往往上班，买菜，送孩子上学，带着大黄到处跑。
姗姗的馄饨皮薄如蝉翼，露出晶莹的肉馅。用大骨汤熬制，汤汁鲜而不腻。一定要现在吃，不然会烂的。热油和肉油都是我们自己家做的。有时候晚上能看到老板和老板娘做热油。
每个地方的食物都不一样，即使是同一种食物，每个地方都有自己的味道。来南京，不妨尝尝这道南京馄饨。来南京不算浪费时间吧？
上海馄饨哪里好吃上海馄饨店推荐
开一家粤式饺子云吞店的费用是很低的，它主要受城市等级的影响比较大。假设门店的面积为50㎡，省会城市需要准备1123万元的费用；地级城市需要准备925万元的费用；县级城市需要准备746万元的费用。
当然了，如果您租的门店面积更小的话，需要的加盟费用也会更低，具体的费用要以实际情况为准。
我想开个混沌店不知道加盟好吗
馄饨是属于北方的菜，但是上海却把这个菜做的十分好吃，并且受到很多外地人们的欢迎，上海馄饨皮嫩滑有弹性，味道多样，样式多样，既有颜值又有味道，受到欢迎也是有道理的。
那么，接下来，小编为想要吃馄饨的小伙伴们推荐一下上海哪里有好吃的馄饨吧！下次去上海也好记得打卡这些地方哦！
阿啦馄饨
地址：武康路98号东欣酒家二楼
人均：18元
阿啦环境风雅得不像馄饨店，坐落在特别高大上的武康路，周围有很多名人故居、租借领馆以及西式咖啡店。有种在这儿吃着假馄饨的错觉~
一楼是可以炒菜食饭，而二楼就把完整的街角美景，都留给了专门钟情于馄饨、汤面的食客了。
辣肉面也不错，有点微辣，拌面很适合，面的量也正好，一碗正好管饱，太阳照照看看街道的景色，聊聊天也不错～
和路边在卖的菜肉大馄饨看起来没有什么区别，汤头浓并且浑浊，紫菜、葱花、榨菜，少不了的基本材料。有细碎的胡椒浮在周围，和散乱的油花儿混在一块儿~
郑阿姨特色馄饨
地址：南泉北路1035号
人均：22元
依然是藏在民居里的上海味道，开在天井里的小店，感觉就像是到家里吃顿便饭~
特色馄饨的皮美味子嚼劲十足，菜肉也是看的到的实在，一般的小摊头是吃不到这样充满妈妈味道的馄饨的。送外卖的老板有点小帅，点外卖要瞅准时机哟~
来到郑阿姨家才能感受到真正夏天的味道就是：一份麻将干拌菜肉大馄饨+一块炸猪排+一碗罗宋汤~
左阿婆崇明馄饨
地址：溧阳路1288号
人均：14元
知道来这里吃馄饨的都是高级吃货，知道早点来打包生馄饨带走的都是辣手吃货啊!虽然店里有好几个阿姨包馄饨，可是一到下午基本抢手的什锦馄饨都卖光了!
店里的馄饨有四种馅料：鲜虾肉、香菇肉、荠菜肉、青菜香菇鸡蛋。馅料满满的，鲜虾里面有一整只大虾哦~
汤都是酱油汤，放了榨菜、香菜、紫菜，最重要的是加了猪油啊，那个香气就是正宗的上海风味啊!
弄堂馄饨
地址：乐山路30弄5号
人均：12元
在一个很老的弄堂小区里，兜兜转转，平常人家!没有奢华的装修，没有花哨的广告和菜单，就连好好的坐下来吃的地方都没有~来这人吃馄饨，就得大拼桌，讲究的不欢迎。
10元就可来碗6菜6肉的馄饨，看看哦6个纯肉馄饨，吹吹冷一下，一口咬上去满口满足哦，他们绝对遵循老上海味道，肉馅里放点酱油，鲜香都有了~
纯肉馄饨，细腻的酱油肉~其实也就是自家包的味道，普通实实在在，但要的就是这种家常味道，记得多撒胡椒粉哟!
荠菜馄饨，荠菜切的很细，菜和肉的比例刚刚好，馅料饱满，瞬间折服了嘴巴~
103本帮烧
地址：兴安路137号
人均：41元
白天馄饨店，夜晚小酒馆!有人横穿了大半个上海，就为了这口鸡毛菜鲜肉小馄饨!!
103本帮烧的秘制鸡毛菜小馄饨，收获了无数人的芳心~汤头是传统的猪油汤底，油亮鲜香!一碗馄饨可以连着汤都喝光!鸡毛菜馅鲜美，鲜肉馅也不甘示弱!个个都皮薄馅大~
馅料也是当天配置，绿油油的鸡毛菜+粉嫩嫩的鲜肉，满满一大盆，新鲜到滴水!
虽说叫小馄饨，但这个头，都赶上别家的大馄饨了!皮子呈半透明，粉嘟嘟的肉馅儿若隐若现，小编就喜欢这种清清爽爽的口味~
龚记高汤馄饨
地址：遵义路100号南区B104
人均：28元
龚记出品的鲜汤馄饨在长宁仙霞地区的吃客中可是相当出名的。经过20多年耕耘后，也才开出来两家店。
他们家吃馄饨是给汤钱，馄饨自己挑。汤底有大骨头、冬阴功、老母鸡汤底，还有腌笃鲜相当丰富，都很好吃!
来吃龚记还有一样是一定要吃的：下沙烧麦!咬一口汤水四溢，肉质鲜美，还有鲜笋提鲜，一直能吃到下沙烧麦也是一件幸福事~
馄饨馅料品种很多，咸蛋黄鲜肉的馅料应该是最具特色的，咸蛋黄沙沙的口感让馄饨加分不少!
盛兴点心店
地址：顺昌路528号
人均：15元
开了一百年的上海老字号，只卖三样东西：馄饨、汤团、肉粽。1929年至今从未变过。进店的客人如今都已白发苍苍，无论多远都特地前来，总能在这铁三样中找到小辰光味道的归宿。
经典双档馄饨：5只大馄饨+12只鲜肉小馄饨的组合，碱水面的“黑皮”馄饨，肉馅新鲜饱满，热气腾腾的一碗下肚，灵魂香气直冲天灵盖。
更重要的是这里面居然还单买馄饨皮儿和馄饨馅儿，打包一些自己回家包，将传统带回家不要太赞!
希望这个老字号的头衔可以再有200年、300年
鱼肉馄饨店
地址：黄家阙路123号
人均：22元
开在大名鼎鼎的耳光馄饨旁边也不带怕的~因为这家店比较出名的是鱼肉馄饨，以青鱼和鳗鱼为主，非常鲜!
馄饨个头可以说是非常大了，但是好像用的是白皮子，所以整体偏软，有点趴趴的感觉吃口喜欢偏软的就会比较喜欢了~
菜肉馅非常的大，三口都吃不完那种。并且他家花生酱也是吃的出的真材实料~吃进嘴里那股又浓郁的花生味，十分顺滑。
小编为大家介绍了这些馄饨店，是不是大家以后来上海又多了几家打卡的地方呢？找个机会快来这里享受上海的风情，品味这些美食吧！
开个吉祥馄饨怎么样
开馄饨店是加盟好还是自己单干好？有啥区别？
当下，大众就业的压力还是比较大的，面对此种情形，越来越多的人不得不选择自主创业，由于开馄饨店投资比较小，回报也比较高，选择开馄饨店还是比较受到广大创业者青睐的事情，既然走上了创业这条路，但很多创业者在为开馄饨店是加盟好还是不加盟好这个问题纠结，下面就来给您解读下馄饨店加盟和不加盟自己单干的区别。
一、假如你已是餐饮行业内行选择自己单开馄饨店
1优势
如果说对于开馄饨店选址、装修、制作、营销等一系列馄饨餐饮管理问题你都是非常精通的，那么也能够有好的产品，这个时候，你就完全可以自己开了，自己有自己的经营风格，在没有品牌支持的情况下，只是单单开一个小店是完全没有任何问题的，其实单干的最大优点就是自己经营上比较的灵活一些。
2劣势
如果自己单干馄饨店的话，首先就是产品需要自己开发，制作，过程比较繁杂，比较劳累一些，在经营方面，可能处处都需要自己个摸索，会比较辛苦一些;
二、你还缺乏餐饮行业经验可以选择加盟馄饨品牌
可以说，你之前没有任何餐饮行业经验，什么都不懂，或者只是懂一点皮毛，那此种情况下，最好的方式就是选择馄饨店加盟
1优势
a、加盟一个好的馄饨加盟店品牌有助于消除消费者对新开馄饨店的陌生感，而且在这个品牌横行的时代，品牌的力量的是不可小觑的，一个知名度高的馄饨连锁加盟店品牌很容易就能够得到人们的支持与认同;
b、选择馄饨加盟的方式，创业者自己需要承担的风险要稍微小的多，加盟品牌馄饨创业者不必为自己的产品不受到消费者的欢迎而发愁，既然是个品牌，肯定早就占据了市场上的大量消费者;
c、加盟馄饨品牌以后，在经营上也会有相对应的指导，开店更加的得心应手，成功的经验直接进行复制，顺利快速的占领当地市场。
2劣势
a、馄饨加盟品牌诸多，参差不齐，不少馄饨连锁加盟品牌往往都是抱着圈钱的一种方式，收取了高额的加盟费之后，不好意思，对你门店的经营再也不管不问，所以还是得擦亮眼睛，选择较好的馄饨连锁加盟大品牌，参考：如意馄饨加盟费多少钱
b、再有就是有人会担心知名品牌加盟费会太高，加大了开馄饨店的投资成本。
温馨提醒：开馄饨餐饮加盟店在时下是一个很好的创业机会，而开馄饨店是加盟好还是不加盟好这个问题，创业者需要分析清楚这两者的区别及优劣势，然后根据自己的需求来选择。
希望上述的解答对您是有帮助的，如果您觉得有用，欢迎您动动您发财的手指点赞，采纳，感谢您的支持！
吉祥馄饨怎么加盟
问题一：开一个吉祥馄饨店需要多少钱 订单式生产,美味千店如一！
吉祥的所有产品都是厂家精选品牌原料经过加工后,将半成品送到加盟商手中,只需简单操作就可上桌,经典美味,千店如一！
统一化经营,店内环境好！
统一的加盟店形象,总部协助加盟商选址、设计和装修,保证加盟店只需最少的钱就能达到店内环境干净、明亮,吸引顾客再三光顾！
多样经营方式,生意忙不停！
小小馄饨,千年传统美食,无论是堂吃还是外卖,都十分方便,加盟店还可特设早餐窗口,增加多种盈利项目,一赚翻天！
近千家加盟店,加盟大可放心！
吉祥馄饨面经过十几年的发展壮大,现已在全国十余个省市拥有700多家加盟店,店店生意火爆,成功的复制经验,保证加盟店风险降至最低！
不过最低也要个20万以上
问题二：在北京开个吉祥馄饨怎么样 可以，吉祥混沌在北京有连锁的，只要做的好吃，在北京真心不怕没生意的，我自己就经常跑很远去一些店去吃
问题三：吉祥馄饨开过吉祥混沌的麻烦进下利润怎么算的 我没开过，但是听朋友说过。你如果只是做他的产品，应该是不需要厨师，而且不需要很多员工，一般一个30平米左右的店面，2人就差不多。利润应该是在百分之30到40济南火车站附近一天大概卖200到300份吧。但是确实挺好吃的，比那个万盛和要好很多
问题四：请问吉祥馄饨怎么加盟啊？想开个店 看看什么受欢迎，而且现在 家 装这一块挺好的，
也可以做，之前就朋友介绍过一个不用开店就可以做的家 居产品，图案特别时 尚大气，而且一个地区就一个，市场好，看看吧，
叫无笔墙画
问题五：我开吉祥馄饨这几天生意不好怎么回事 你开在哪里的呢？这种店面只能在一二线城市布局，而且人流量大的地方，小地方开只有一个结局，你懂的。自己分析考虑一下原因就知道，千万不能冲动。
问题六：开个吉祥混沌要多少钱？ 4-5万元自有资金； 30平方米以上的营业场所； 有工作能力,能为客户提供优质服务； 具有相互信任基础。 我们可以为您提供下列支援 店铺及商圈评估； 店面统一格式的装修及店堂布置； 财务核算制度的建立； 设备的安装及购用； 人员的教育培训； 营运督导服务； 统一品质产品的配送； 享有新产品、新服务； 营销、广告策划；
问题七：我想开一个吉祥混沌不知道在什么地方 不一定，主要开在早上人流量较大的地方，吉祥馄饨属于快餐，必须要有人流量的保证。一般偏上，早晨人比较多
问题八：吉祥馄饨怎样加盟，开这样一个店铺需投资多少钱 20分 江苏这边我问了5-6万包括设备，我也想开，
我们这边吉祥馄饨有点两级分化，要么很火，要么关门，我总结了原因，火的店都开在上班族较多的地区或商业游玩区，上班族一般中饭都是对付着吃一顿，价格在10元左右刚刚好。商业游玩区比如紧挨**院小型商场（大商场没见过)游乐场边上，这些周围的餐饮比较集中而且价格都不会在吉祥馄饨之下，食客吃的价廉食美比较合适。开的失败的。。大多数在居民区附近，我们这边人以大米饭为主，馄饨当不了主食，主要可以做早餐，中午居民区本地的都是以家庭为单位自己做饭很少外出吃，可想而知吃的人不多了。。。
另外，我吃了几次发现，连吃两顿就觉得有点腻，可选的品种不多。
问题九：我想开一家吉祥馄饨店50平米需要多少钱 500000
问题十：开个馄饨店怎么样 需要注意什么事项 越多越好 10分 馅要大 要新 要鲜 不新鲜坚决不卖 可以贵 永远做到诚信 OK
请问开一家，千里香馄饨店，要多少成本
这家店加盟方式如下：
1、拨打吉祥馄饨的加盟热线对加盟事宜进行初步了解。
2、确定对吉祥馄饨加盟有意向以后，联系欲开店地址的区域专业开发人员面谈加盟的具体事宜。
3、对所在地的吉祥馄饨加盟店店铺进行参考。
4、向吉祥馄饨方申请加盟，进行签约。
5、选择吉祥馄饨加盟店铺地址，吉祥馄饨专业开发人员协助选址，品牌方对选址进行评估，最终确定地址。
6、开始对店铺进行统一吉祥形象的设计，并进行装修。
7、在店铺装修的同时，加盟创业者到吉祥制定门店进行实操培训，然后就可以开始营业。
馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。 开一家馄饨店的成本看具体的情况，一般小一点的几万元，大一点的十多万元这样，实际还是需要提前预算了解。
