1、直接吃。用清水将表皮冲洗干净。切成横截面积较大的两半。用刀在火龙果果肉上如切豆腐般横竖划开。用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺即可。可以直接吃或者将果肉削下，用牙签挑起火龙果肉吃。
2、火龙果炒虾仁。将虾仁去皮，用干布将其水分去掉。在虾仁中加入鸡蛋清。锅中倒油，油热放入虾仁，颜色变色就出锅。然后倒油，油热后放入火龙果、西芹、葱花等，再加入虾仁，搅拌几下。加入调味料，继续翻炒5下左右即可出锅。
3、水果沙拉。将火龙果剥皮，切成丁状。加入各种清洗好的水果、蔬菜，最好能够温凉互相搭配的水果。最后放入沙拉酱，搅拌均匀即可。
火龙果的吃法
秋分至，昼夜均分；秋风起，又是一年丰收季。秋季火龙果正当季，我也特别爱吃；特别是红心火龙果，甜度比白心火龙果更高，富含维生素、矿物质、花青素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，帮助吸收！
秋高气爽，多吃水果补充水分和维生素，营养美味！火龙果直接吃就很可口，但是如果做成各种创意美食会更有心意哟！下面就分享火龙果的7种新鲜吃法，做法简单、营养健康，每天一道好吃不腻哟！
第一款：火龙果汁
推荐理由：最简单的吃法，火龙果汁自然清甜，美味可口。
食材：
火龙果：一个，纯净水：少量。
制作步骤：
1、将火龙果切成小块，放入榨汁机。
2、加入少量纯净水，运行“果汁”功能。
3、鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！
4、拓展吃法：将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟，同样美味可口哟！
第二款：火龙果酸奶燕麦杯
推荐理由：新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀，早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片，赏心悦目的同时，满满饱腹感，补充蛋白质、钙质和维生素，为一天工作、学习打气助力！
食材：
酸奶、火龙果、水果燕麦片：适量。
制作步骤：
1、选一个漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。
2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片。
3、用勺子混合搅拌，开吃！搭配早餐很不错哟！
第三款：烤水果片
推荐理由：各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食，火龙果也是比较适合烘干的水果之一。
食材：各种水果
制作步骤：
1、火龙果和各种水果切薄片。
2、烤箱100度慢烤2小时左右。
3、自然放凉后，瓶装密封即可。可直接吃，可泡水吃。
第四款：火龙果果冻
推荐理由：很多小朋友都爱吃果冻，市售花花绿绿的果冻各种添加剂，吃着不安心；自制火龙果果冻简单又美味，是全家都可以放心吃的健康零食。
食材：
火龙果：小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水：450g。
制作步骤：
1、火龙果切成小粒，放入果冻模具中。
2、白凉粉、清水倒入奶锅，搅拌均匀。
3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中。
5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。
6、脱模食用即可。
第五款：火龙果撞奶
推荐理由：火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料，它的特点是室温就能凝固，秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味，作为今年的网红饮品，你不妨试试吧！
食材：
火龙果：小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g，清水：200g，牛奶：适量。
制作步骤：
1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。
2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀。
3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。（室温凝固亦可）
5、加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了，开吃吧！
第六款：西瓜饭团（火龙果汁染色）
推荐理由：色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美，而且适合用来当做天然色素做着色剂，比如这款西瓜饭团，红色部分用了火龙果汁染色，颜值上线，健康美味。
食材：
米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻：适量。
制作步骤：
1、火龙果切碎，用破壁机打成汁，过滤只去纯汁。
2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色，其余保持白色。
3、用模具将饭团制作成三角状，表面粘上黑芝麻装饰。
4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了，吃了它就和夏天说拜拜吧~
第七款：火龙果曲奇
推荐理由：每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西，自制的火龙果曲奇，不仅好看而且好吃，适合与小伙伴们一起分享，随时随刻补充能量。周末作为下午茶的选择也是不错的，健康无添加的小零食总是受人欢迎呀！
食材：
火龙果：30g，鸡蛋：一颗，糖粉：60g，黄油：240g，低筋面粉：300g。
准备工作：
1、火龙果压成泥备用。
2、黄油切小块，软化至筷子可以轻松戳过。
3、低筋面粉提前过筛备用。
4、如为冷藏鸡蛋，提前室温回温。
5、烤箱提前170度预热备用。
制作步骤：
1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀，颜色发白。
2、分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，至蛋液被黄油完全吸收。
3、分次加入火龙果汁，打发均匀。
4、加入低筋面粉，翻拌均匀。
5、装入裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹。
6、在提前预热的烤箱中，170度烘烤25分钟左右。上色以后注意加盖锡纸，颜值更赞！
Bingo，7款用火龙果制作的美食就分享好了，有主食有零食，有饮品也有点心，选择非常丰富，伙伴们，你学会了吗？
其实，火龙果特别是红心火龙果可以做的美食很多，比如说寿司上的装饰，或者是好吃的火龙果欧包，或者是火龙果冰淇淋、火龙果水果茶，都是集美味和颜值于一体的诱人美食。话说，这里有你最爱的那款吗？
伙伴们，你也爱吃火龙果吗？如果你有更多美食创意，欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
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火龙果怎么吃最好
火龙果怎么吃可以减肥
火龙果怎么吃可以减肥，火龙果是一种很好吃，而且营养很丰富的水果。有些人会通过吃火龙果来减肥，但有些人不了解火龙果怎么吃能减肥。下面介绍火龙果怎么吃可以减肥方法！
火龙果怎么吃可以减肥11、火龙果汁
将火龙果剥皮切块之后放入榨汁机内，加适量的水榨成果汁，既能在早餐时饮用，也能用来充饥，不但能补充足够的营养，还有瘦身功效，因为火龙果汁热量低，还有预防和缓解便秘的功效。
2、火龙果炒虾仁
将油锅烧热后，先放入虾仁煸炒片刻，再将杨桃和火龙果切小块后倒入锅中和虾仁一同翻炒，放入适量的食盐调味，最后加入香芹即可，虾仁也有丰富的营养，和火龙果同食能顺气健胃，降低血糖，降压润肠。
3、火龙果沙拉
将火龙果做成沙拉食用也能起到很好的减肥效果，将火龙果去皮后切小块，橙子榨成橙汁淋在火龙果周围，最后淋上沙拉酱即可，饭后一小时吃火龙果沙拉减肥效果更好，因为这个时候肠胃蠕动最快。
火龙果减肥吃多少好
虽然火龙果不是特别甜，但是火龙果的糖分却很客观，因此吃火龙果减肥也要适当控制食用量，否则还是会长胖的。一般推荐减肥期间每天早、晚各吃一个，中午可以吃1-2个，总之一天不要超过4个，晚上8点以后不要再吃了就行。
火龙果吃多久可以瘦
只吃火龙果减肥见效是很快的，坚持三天就能瘦2-3斤，如果配合运动可能可以瘦5斤，不过容易反弹。
因此建议只在晚餐吃火龙果减肥，不要三餐都吃火龙果。这种做法虽然减肥慢一点，到一个月才能瘦3-5斤，但是对身体健康危害较小，且不会出现大幅度反弹。
吃火龙果减肥的原理
每100克火龙果热量是51大卡，所含膳食纤维是19克。热量低、膳食纤维含量高能有效的增强饱腹感，帮助控制食欲，而且还能防便秘，促进身体清空宿便。
相比其它水果，火龙果几乎不含蔗糖和果糖，糖分主要以易吸收的葡萄糖为主，因此基本不用担心吃进去的糖分会转变成脂肪。
火龙果的功效与作用
1、有助于减肥
每100克火龙果只含有60卡路里的热量，属于低脂、低热的减肥水果。火龙果中含有的纤维素较多，容易使人产生饱腹感，可以帮助降低食物的摄取量。此外火龙果可以排出体内废物，加快代谢速度，这些都有助于减肥。
2、防治贫血
火龙果中富含铁元素，而丰富的铁元素有助于促进血红蛋白的生成，增加血红细胞数量，所以火龙果可以起到防治缺铁性贫血的作用。
3、清宿便
火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。
4、保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
5、去水肿
火龙果中每100含钾350毫克，钾能促进体内钠和水分的'代谢，避免因体内水分滞留造成的水肿肥胖。水肿体质的人，可以常吃火龙果消水肿。
6、抗癌
火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。
7、解重金属中毒
火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白，这种胶质性物质对金属中毒有一定解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定。常接触重金属的人可以多吃火龙果解毒。
8、选购方法
（1）看颜色
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
（2）掂重量
挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
（3）看形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
（4）看成熟程度
不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
（5）摸表皮
挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
（6）看根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。现在，市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分，红瓤口感更好。
外形比较圆的是红瓤火龙果，较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
火龙果怎么吃可以减肥2火龙果的营养价值
新鲜的火龙果天然、爽口，可以增强人体的新陈代谢，新陈代谢能力增强了能够加快减肥效果。
火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感。火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的“整肠”功效。
吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。另外，火龙果中的胡萝卜素是抗氧化的能手，可以加强身体的各项机能，帮助人体提高新陈代谢，有效的加强减肥的效果。
火龙果减肥法
（一）火龙果榨汁
材料： 火龙果1个。
做法：
1、把火龙果剥皮切块。
2、然后放入榨汁机中，加上适量的水榨成美味的火龙果汁。
3、可以在早餐饮用，也可以在工作中出现饥饿感的时候饮用。
功效： 此种火龙果减肥法热量非常低，不但能为身体补充营养，还能起到减肥瘦身的作用，有效的降低食欲和脂肪，是非常值得推荐的瘦身饮料。
（二）火龙果虾仁
材料： 一个火龙果、新鲜的虾仁、食用油、蛋清、淀粉、芹菜、小葱和少量的味精以及食盐。
做法：
1、把虾仁剥皮放入碗中用食盐腌制一段时间。
2、然后捞出来放入准备好的蛋清中再加上少许的淀粉顺时针搅拌一会。
3、最后倒上一点食用油轻轻抓拌几下，备用。
4、接下来把少许的食用油倒入锅中烧热，快速的把刚刚的虾肉倒入锅中翻炒几下出锅。
5、再次放油烧热，然后把准备好的芹菜条和火龙果块以及一点点葱花下锅翻炒两下。
6、再把虾肉再次下锅一同翻炒出锅就可以了。
功效： 此种火龙果减肥法非常的受欢迎，因为它不但味道鲜美，更重要的是热量还非常低。
（三）火龙果糯米糕
材料： 准备一颗火龙果、少量的乌梅、黄瓜块、蜂蜜和糯米糕。
做法：
先把火龙果肉取出切块。
然后把乌梅肉取出来，接着把黄瓜块、糯米糕以及刚才准备好的火龙果块和乌梅肉一起放进火龙果壳内。
按照自己的口味加上适量的蜂蜜就做好这道减肥效果很好的火龙果糯米糕了。
（四）火龙果黄桃西米露
原料： 火龙果、黄桃、西米露。
做法：
1、把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个盛碗。
2、把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q。
3、把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，又或者是加入蜂蜜调好的糖水即可。
小贴士
火龙果可以分为三类：
1、白火龙果：紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。
2、红火龙果：红皮红肉，鲜食品质较好。
3、黄火龙果：黄皮白肉，鲜食品质最佳。
火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍。
太阳果和火龙果的吃法
火龙果的营养价值很高，味道也是很不错的，最主要的是它还有食疗的功效，火龙果有降血压、降血脂、美容养颜和解毒的功效，由于它有美容养颜的功效，所以很多的女孩子特别喜欢吃这个，在超市经常看到很多的女孩子一买就是一大袋。
其实我自己也是很喜欢吃火龙果的，作为一枚吃货，说到吃火龙果的方法那还是比较多的。
我最常用的方法就是首先把买回来的火龙果去掉那些在留在上面的绿叶子，然后拿刀把火龙果对半切成两节，拿一个勺子挖着吃，这个时候坐在沙发上，看着电视剧剧，一勺一勺的吃着火龙果那感觉别提多爽了，这样吃不仅方面，而且还不会弄湿手。
但如果不喜欢这种方法的还可以选择下面这种，那就是拿刀把一个火龙果竖着切成两半，然后手拿一半火龙果，用小刀在火龙果肉上划一个井字形，可以划进去深一点，然后捏住火龙果的两端往上一翘，一小块一小块的火龙果就很均匀的分开了，拿一个叉子叉着吃挺不错的。
如果你觉得前面这两种太复杂了，下面就来说一种最简单的，那就是拿一个火龙果，直接把皮拨开，然后你想大口吃就大口吃，想小口吃也可以小口吃，随你自己的爱好。
如果这种吃法你都不喜欢，你还可以把果肉都弄出来榨成汁，火龙果汁味道也是很不错的哟！
如果小伙伴们还有什么好的建议的话，欢迎在下面的评论区留言哟。
如何吃火龙果 4种方法来吃火龙果
太阳果不能直接食用。可蒸熟吃。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品，南方人多用来炖燕窝，样子很好看。火龙果剥开红色外皮，就可以直接食用里面的果肉了。介绍太阳果炖牛奶蛋的做法：
主料：太阳果1个
辅料：鸡蛋2个、牛奶半瓶、白糖1汤勺
步骤：
1、把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分。
2、把蛋打入大碗里头，打散打均匀。
3、蛋液中倒入半瓶的牛奶，倒入白糖朝一个方向搅打。
4、用滤网过筛3次，滤掉泡泡。
5、装入太阳果盅内，坐锅上火把水烧开以后，放入太阳果炖15分钟
火龙果花怎么吃
目录方法1：普通的火龙果吃法1、找到火龙果。2、选择成熟的水果。3、对半切开火龙果。4、用勺子舀出果肉。5、吃火龙果。方法2：做火龙果烤串1、浸泡一些木制签。2、加热烤架。3、准备水果。4、将果肉用签串起来。5、将烤串放在烤架上。6、取下烤串。方法3：做成火龙果奶昔1、准备水果。2、选定底料。3、考虑添加其他东西。4、将材料放入搅拌机。5、搅拌材料。6、倒入杯中即食。火龙果皮质坚韧，颜色外表亮红，里面还有香甜可口像猕猴桃似的果肉。它属于仙人掌科，富含纤维、维生素C和维生素B。色彩鲜艳的果皮是不可食用的，但里面的果肉却是爽滑、美味的。下面这篇文章除了教你如何吃火龙果，还会告诉你火龙果烤串、奶昔、雪葩怎么制作。
方法1：普通的火龙果吃法
1、找到火龙果。如果你住的位置比较偏远，找火龙果可能是最难的步骤。亚洲的市场上一般都能找到它，但美国和欧洲的就比较少了。如果当地的水果店没有，试着去附近的亚洲市场上找找。
2、选择成熟的水果。火龙果应当是鲜艳的红色或粉色。像猕猴桃或桃子一般，在完全成熟时味道是最好的。按压火龙果的果肉。如果有一点点凹陷，很可能是成熟了的。如果太柔软，意味着它可能过熟，肉质也不会很好。如果还是硬的，吃之前要先放几天。
避开那些有深色痕迹或擦伤的、褐色斑点或干刺的水果。
3、对半切开火龙果。用锋利的刀从中切开，你会看见里面鲜嫩的果肉，看起来像猕猴桃的果肉。整个果肉布满了小粒的黑籽。
4、用勺子舀出果肉。沿着果皮往下舀一勺果肉，如果它是成熟的，果肉应该很容易与果皮脱离。
5、吃火龙果。直接舀一勺放进口里，或者像苹果一样分成四份，或者将它用于下面介绍的几种食谱。火龙果在凉的情况下尤其好吃。可以考虑将之冷藏。
注意不要吃到果皮。果皮是不可食的，且食用之后会腹痛。
方法2：做火龙果烤串
1、浸泡一些木制签。每个烤串需要一支木签。将所需木签在水中浸泡十分钟。这可以防止木材在烤串时炭化。如果你更喜欢用金属质地的签也是可以的。它们无需经过浸泡。
2、加热烤架。烤水果需要用均匀的中高火来烤。建议使用电气烤炉或木炭烤架。电磁炉的烧烤功能也可以用来烤水果。
如果没有烤架，也可以用烤箱的高温来烤水果。将烤箱调到高温为烤水果做准备。
3、准备水果。火龙果和任何热带水果都很搭，对烤水果而言，可以试试搭配芒果和菠萝。将成熟的火龙果切半，挖出果肉，切成一口大小的块。
将成熟的芒果切半，去皮，切成一口大小的块。
将成熟的菠萝切半，去皮，切成一口大小的块。
4、将果肉用签串起来。有选择性地串起水果，这样每串都能有等量的不同类型的水果。在签的两端留出适当空间方便拿起烤串。
5、将烤串放在烤架上。烤至一面呈浅褐色，然后将它们翻过来烤另一面。如果用的是烤箱，将烤串置于烤盘中，放入烤箱2分钟，取出，将烤串翻至另一面，再次放入烤箱，同样也是2分钟时间。
6、取下烤串。放到餐盘上，洒上糖，即可食用。
方法3：做成火龙果奶昔
1、准备水果。火龙果与香蕉、浆果以及任何你喜欢做成奶昔的其他水果都可以搭配。将火龙果切半。用勺子挖出果肉，切丁。
剥一根香蕉，切成片。
用蓝莓装满大约500毫升的杯子，并冲洗干净。
2、选定底料。火龙果肉质绵密柔滑，跟同样绵密柔滑的底料搭配将会很美味。可以从以下底料中选择：酸奶，或希腊酸奶，原味的或你喜欢的味道。
牛奶——全脂的、半脱脂的或脱脂的，根据你的偏好。
豆奶，原味或你喜欢的味道。
坚果牛奶，像是杏仁牛奶、腰果牛奶等。
3、考虑添加其他东西。如果想让奶昔更甜一点或更香一些，可以从以下材料中选择：苹果汁或葡萄汁。
几勺糖、糖浆或蜂蜜。
花生酱或杏仁酱。
4、将材料放入搅拌机。放入火龙果、香蕉、蓝莓。淋上一杯你所选择的底料，加入几勺你喜欢的甜味剂或坚果酱。
5、搅拌材料。用搅拌机的点动档位功能来搅拌材料，直至其细腻均匀。如果奶昔太浓了，加入一些牛奶、果汁或水来调淡。
如果希望奶昔浓一些，加入一些速溶燕麦片。
6、倒入杯中即食。一般使用吸管，如果奶昔特别浓，也可以用勺子。
可以搭配紫胡萝卜和猪骨一起炖汤喝，具体做法如下。
材料：紫萝卜2根、火龙果干花4朵、莲藕1根、猪骨500g、蜜枣1粒。
步骤：
1、准备好所有材料。
2、莲藕、紫萝卜洗干净切块 猪肉先焯水备用。
3、汤煲加上足量水，水开后将所有材料放入。
4、大火烧开继续煮15分钟。
5、15分钟后盖上盖子转中小火煲40分钟即可。
6、汤色是紫紫的。
7、紫萝卜火龙果花干猪骨汤就做好了。
