排骨粥材料：
排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块
做法：
1、排骨先焯水去一下血水
2、胡萝卜切个小花漂亮些，不过我切的好难看，没那刀工啊直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片就成了，小条就切小丁备用
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的 盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以了
排骨煲粥，粥里面加什么青菜也好吃？
排骨炖粥的做法专题为您介绍排骨炖粥的推荐做法和家常做法，排骨炖粥怎么做好吃，排骨炖粥的做法大全，以及排骨炖粥相关的菜谱和做法。

材料:
排骨炖粥 - 排骨炖粥是常见的小儿营养菜谱之一，那么排骨炖粥怎么做呢？排骨炖粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的排骨炖粥做法，详细的做法如下:
做法:
作法：
1米先洗净，泡水三小时以上。
2排骨先以滚水烫过後，放入两杯水及去皮了的蕃茄加盖以中小火炖煮一小时，直到排骨肉和骨头都分开为佳，你也可以用压力锅，水可以少加半杯，只要十五到二十分钟就好了。
3菠菜洗净去泥根与洋葱、燕麦及一杯水混合，放入果汁机里打碎。
4将炖好的排骨取出，剥下肉捏碎，尽量将肥肉挑掉。
5将碎肉、菜汁、排骨蕃茄汤及米混合放入电锅炖煮约半小时至粥很烂糊为止（外锅约放入一杯半的水）。
6煮好的粥加盖放入冰箱保存，每次取出要吃的份量，以微波炉加温之45～50秒即可，每次煮好的粥一定要在两天内吃完
排骨粥怎么煮好吃
放小白菜
生菜
油菜都行，但必须是快出锅的时候再放，相比之下油菜比较耐煮，因为青菜是不经煮的，不管什么菜，用热水稍微烫一下才能保持好口感和营养，千万不要把菜和排骨一起咕咚。
1、米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。
2、锅置于火上，放清水4～45千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮15～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。
3、食时，将粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
4、特点：粥鲜浓，排骨酥，花生米香，味道极佳。粥稠鲜醇，排骨酥香。排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。
