准备好青蒜，灌肠；将灌肠切片；蒜苗切成段；起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。加入切好的蒜苗；将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边加入清水，加一点盐、生抽调味即可。
准备好青蒜，灌肠。
将灌肠切片。
蒜苗切成段。
起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。
加入切好的蒜苗。
将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边溜点清水，加一点盐、生抽调味即可。
用料：豆芽1把、灌肠1袋。豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜切末。开火放油、葱蒜加入一点十三香。放入豆芽翻炒。生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。放灌肠翻炒。水不多时加醋半勺翻炒出锅即可。
用料： 豆芽1把、灌肠1袋。
1、豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。
2、开火放油、葱蒜加入一点十三香。
3、放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。
4、生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。
5、放灌肠翻炒。
6、水不多时加醋半勺翻一翻出锅即可。
