广西北海海鲜批发市场最便宜的地方是海滩海市，这里的鱼价格比其他地方要低很多。
另外，还有几个廉价的海鲜市场，比如：市场大街海鲜市场、北海公园海鲜市场和滨海路海鲜市场，都有很多新鲜的海鲜供应，价格也比较便宜。判定海鲜是否新鲜的方法，检查海鲜的外观，看看有没有变色、发臭等现象。
仔细闻一下海鲜的气味，看看有没有腐败的味道，可以用手按海鲜肉质，若内质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示新鲜，再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高，也可以用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜，反之若有腥臭与腐败之味则应避免购买。
仔细挑选
新鲜的虾呈青白色（雌虾）或蛋**（雄虾），体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。用网捞时，越蹦哒越新鲜，虾壳硬有光泽、而且在水里有气泡冒出，证明是新鲜的。
喜欢吃膏选母蟹，它的腹部是半圆形，喜欢鲜甜蟹肉选公蟹，它的腹部是三角形的。背部坚硬有光泽，生命力强的是新鲜螃蟹，螃蟹腹壳坚硬说明肉质肥厚，蟹足坚硬说明肉质也很肥满，相同大小的螃蟹，哪个重哪个螃蟹好、肉多。
北海哪里有海鲜干货批发市场
北海有很多海鲜批发市场。口碑比较好，人比较多的海鲜批发市场有：侨港港口海鲜批发市场，海鲜批发广场，友记海鲜批发，红沙海鲜批发市场，北海一念海鲜批发市场，营盘海鲜批发中心等，还有一些小一点的批发行，像熊记海鲜批发，菜菜海鲜批发行等。
广西北海市的“北海”一名来自其海城区地角镇的同名渔村“北海村”，由于此地最早开发人群都是疍家渔民，他们长年集中居住在靠近避风港的村落，该避风港面向北面海域（北海市是个半岛），所以此村得名“北海村”。北海人民祖辈以打渔卫生，所以北海的海鲜特产是最出名的。
北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源，为中国“四大渔场”之一。
主要海产有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、海马、带子、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝等及各种贝类。
北海产的海参以花刺参为主，主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。
北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的声誉。
海味干货批发城
广西壮族自治区北海市银海区侨北路2号
电话:13977933091
鱿鱼干市场上常见的鱿鱼干大致分为长形鱿鱼干和椭圆形鱿鱼干，这两者的区别是：长形鱿鱼干是淡干品，也是优质品，这类鱿鱼干体形完整，光亮洁净，肉质肥厚，呈淡粉色；椭圆形鱿鱼干是枪乌贼淡干品，形状部分蜷曲，尾部、背部红中透暗，两侧有微红，属于质量比较差的鱿鱼干。
注意事项
通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。
干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间，谷物类原料则可低些，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，干货库的空气每小时应交换4次。
仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
