步骤
1把鹅米豆两头去角，去丝洗净备用。辣椒、蒜苗洗净切节备用。
2架锅放油35ml 烧至6成热，放豆瓣，老姜，花椒下去炒20秒，然后放鹅米豆下去炒30秒。放点水30---50ml 到锅内，火可以小一点烧一分钟。然后放蒜苗，盐入锅继续炒。在放蒜苗后应加大火炒收汁。炒干锅内明水即可。装盘。装盘前也可以放鸡精或味精也行
3这道家常蔬菜的炒作很简单，但是菜却非常好吃。下饭，且素食有利于健康。
鲜香米豆炒肉怎么做好吃又简单，做法图解
主料
肉一斤
米豆二斤
方法/步骤
米豆择好洗净备用 肉洗干净
葱花切段备用
我这个米豆是没洗的哈
锅烧热，加入食用油
然后油热了加葱花，（喜欢吃姜的可以加姜还有大蒜这些我都没加，你们可以加的）加入胡椒粉
葱花爆香后，花椒粉好了后。加入肉
肉翻炒一会好了，加酱油，再翻炒一会
然后加入米豆翻炒，如果要糊了就加点热水先
炒一会好了加一勺盐，翻炒好了就行了
然后熟了就盛出来装盘就好了
一盘美味的米豆炒肉就可以吃了
花生米炒柴米豆怎么做
主料
米豆适量
五花肉适量
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
葱蒜姜适量
酱油适量
步骤一
猪肉切片，米豆摆成段，辣椒葱切好
步骤二
油热后放入猪肉炒至变色
步骤三
放入葱花加入六月鲜炝锅
步骤四
放入米豆炒4分钟加入辣椒，盐翻炒2分钟后出锅
酸菜炒米豆怎么做
1柴米豆洗净去掉两头，切成丝。
2花生米洗干净，剁碎，剁的大小稍微均匀点。葱切成葱花，红辣椒切碎。
3锅烧热放入适量的油，油烧热后倒入切碎的花生米，翻炒至变色后加入葱花和辣椒。葱香味出来后，倒入柴米豆，撒适量的盐，翻炒约两分钟即可
好吃的辣椒炒秋米豆怎么做好吃又简单，做
酸菜炒米豆做法
食材明细
酸菜150克
熟米饭1小盘
胡萝卜1根
葱1段
红线椒1根
豆瓣酱适量
盐少量
十三香1勺
1
胡萝卜切小丁。
2
酸菜改刀切小。
3
红线椒切圈。
4
葱切成末。
5
炒锅热油，下葱和辣椒炝炒。
6
炒香后下胡萝卜和酸菜翻炒。
7
加米翻炒均匀。
8
加适量豆瓣酱。
9
加一勺十三香粉。
10
因为豆瓣酱和酸菜里都有盐，尝尝如果少盐的话再补加一点。
11
炒匀，炒至米粒松散即可关火出锅。
米豆炒肉的做法，米豆炒肉怎么做好吃，米豆炒肉的家常
主料
秋米豆
300g
辣椒
150g
葱花
适量
辅料
盐
适量
老抽
适量
步骤
1辣椒切条秋米豆切丝
2锅中油热放入葱花
3放入秋米豆翻炒均匀加点水
4加入辣椒翻炒
5加老抽盐翻炒均匀出锅
6装盘
米豆有哪些做法呢？
主料
芸豆适量
调料
食盐少许
酱油少许
鸡精少许
芸豆炒肉的做法：
1肉切丝备用，芸豆用手掰成断备用
2热锅热油下肉丝煸炒至熟烹入酱油盐，加入芸豆煸炒至熟，调味出锅
蘑菇海米豆腐：原料:嫩豆腐2块，海米5克，草菇100克，白糖3克，盐适量，味精少许。做法：将草菇沥水切成碎块，放热油锅中炒熟，出锅晾凉；将海米洗净，放少许热水泡发，捞出切成碎末。将豆腐放沸水中烫一下捞出，放碗内晾凉，滗出水，加入盐，将豆腐打散拌匀。将蘑菇碎块、海米撒在豆腐上，加白糖、味精和香油搅匀后，扣入盘内即可。
猪肚煲米豆：原料:猪肚150克，米豆50克，姜1小块，盐5克，鸡精2克。做法：猪肚洗净，切成条状；姜切片。米豆放入清水中泡半小时至膨胀。锅中加油烧热，下入肚条、姜片稍炒，注入适量清水，再下入米豆煲至开花，调入盐、鸡精即可。
