想在众多卤味店中独霸市场，就要有绝活，楚天九九鸭脖子系列以祖传秘方为基础，加入现代科技浓缩秘方，除弊纳新，研究出一套新型工艺配方，所制成品鸭脖子、鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭翅、鸭排等，无论色、香、味是当今市面上所有卤食店无法比拟的，总部的独特风味是你接产楚天九九鸭脖子系列店的优势。
● 常年道“赠人千金，不如授人一技”，您签约接产楚天九九鸭脖子系列店后，总部将对您进行全方位系统培训，您除了能学习到全新的经营管理经验和经营模式，更重要的是您学到了总店卤味食品特殊加工工艺技术及独特的配料、配方，学习操作时，由学员亲自按照总部发的全套技术资料配料、配方和教材，亲自按教材上的配料方，自己配料，亲手制作出和总店同样味道的鸭脖子系列产品。回到当地能独立开店，自己配料，自行使用，总部不需要再供应原料，您接产楚天九九鸭脖子系列店学到的是实实在在地终身乃至后代人能世代受益的独特配方，是能独霸一方卤味食品市场的最新技术，这也`是您签约接产楚天九九鸭脖子系列店最大的优势。
你可根据自己的实际情况选择其中一种适合自己的经营方式。
●店面形式：面积5-10平方米，人员1-2人，总投资9000元(其中包含技术转让费)，装修费1000元（简单装修），办执照费用400元，当月房租800元（综合全国各地平均价格），其它费用2000元（包括流动资金）。一般开业当月即可收回全部投资并盈利。
●流动形式：按统一设计要求，做一个可移动式（带车轮）的九九鸭脖子系列专卖店，其特点是方便灵活，特别适合下岗再就业，尤其是晚上，你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，可投资减少了，除技术转让费外，开一个流动店只需再投资2500元左右即可。
●一点多卖：在许可区域范围内，可采取一个制作加工点，多处窗口（店面）销售，形成小区域连锁，逐步形成地方垄断经营，独霸市场。
●现制现卖：九九鸭食品必须是新鲜、卫生，绝不允许将变质、变味食品出售，只要一次事故就会砸掉牌子，失信于顾客，导致逐步丢失市场。
●团体提供：任何一个城市都有餐厅、宾馆、酒店、歌厅、茶楼、酒巴、夜宵排档等等，利用各种关系建立长久的批量供求关系。
九九鸭脖系列大卤坊(北京)总部楚天久久(北京)食品技术开发中心
总部地址：北京市海淀区西四环北路140号京鼎原商务大楼408厅 邮编：100089
总部接待专线：010-885923288859232288592316010-88592330(传真)
E-mail: ct99ya@126.com 京ICP备05056741号
朋友．．祝你成功．．．我其实就想开这个但是家里人不太支持．．希望你能做下去！！！
