开餐饮加盟店是现在很热门的行业，每天都要和吃打交道，这是很多人的心愿。从表面上看，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒好了端给客人，但事实上，任何一家很小的餐馆，都有很多环节、琐碎的事情。有些时候，一些细小的环节就决定着整个餐馆的成败!那么开餐饮加盟店应该注意什么呢x0dx0d开餐饮加盟店的注意事项：x0dx0d1选店面x0dx0d开餐饮加盟店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方，这两个地点都可以保证中午与晚上生意。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。x0dx0d此外，中国吃网餐饮咨询专家建议可以利用店多隆市的效应。不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。x0dx0d2产品定位x0dx0d选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种较保险的方法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。x0dx0d有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。x0dx0d3装修x0dx0d在确定了餐饮加盟店店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。x0dx0d装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。x0dx0d4招人x0dx0d餐饮加盟店开得好不好，人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。x0dx0d5定制餐饮设备x0dx0d6餐饮原料采购
加盟条件有哪些？
加盟就是该企业组织，或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约，总公司必须提供一项独特的商业特权，并加上人员培训、组织结构、经营管理及商品供销的协助；而加盟店也需付出相对的报偿；它是一种经济而简便的经商之道，经由一种商品或服务以及行销方法，以最小的风险和最大的机会获得成功。
加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。代理商又称商务代理，是在其行业惯例范围内接受他人委托，为他人促成或缔结交易的一般代理人。
1代理
简单的说，代理就是中间商的意思，举例说，A公司生产了一种产品，他们直接卖给顾客，是10元钱一件，但由于各种条件的限制，要自己去开发市场，投资也很大，所以他们就找B公司来帮他们卖自己的产品，B公司呢，手里有很多顾客，他们卖给顾客的价钱就是15元一件，A公司照样拿到10钱每件，而B公司就拿中间的差额，即（15-10）=5元每件。这就是代理的基本概念。
2加盟
加盟连锁是特许经营的一种形式，特许经营是将自己所拥有的商品、商号、商标、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被特许者，按合同规定，在特许者统一的业务模式下，从事经营活动，并向特许经营者支付相应的费用。
连锁加盟是当今世界上最为流行的创业途径之一，它适应了现代化生产和消费变化的客观要求，通过低成本扩张实现规模化经营、标准化服务而实现科学化管理，加盟商通过加盟连锁快速获得金姬美总部经过多年经营成熟的品牌和丰富的连锁经营理念及成功的经营模式，从而大大缩短了自行摸索时间，减少了经营的风险，麦当劳、肯德基、金利来等都是成功实例。
加盟合作怎么谈呢
1、基本条件要求：
（1）选址：院线实地考察评估。
（2）选地：影院结构、层高、柱距和消防等实地评估。
（3）资金：融资能力确认、投资分析。
2、基本素质要求：
（1）对经营者能力进行确认。
（2）对加盟商“商业信用”进行确认。
（3）加盟商对院线战略目标、商业模式、企业文化认同度的确认。
3、经营场所确认及其它：
（1）工程人员实地考察，提供专业方案及建议。
（2）加盟商与物业的《场地租赁协议》。
（3）加盟合同各项条款。
（4）加盟费及保证金的协商。
通常，加盟条件可以包括加盟金数额、支付时间、支付办法，能否退换，店铺装修及费用负担，授权方不得同地多方授权加盟等要求。不同行业和企业的加盟条件都有不同。
详细解释：
加盟条件是指特许人制订的对于其特许经营体系的加盟商资格的基本要求，通常，任何潜在投资人或潜在加盟商都必须在满足了这个资格后，特许人才会与其洽谈更进一步的加盟事宜。
以上内容参考 —加盟条件
加盟合作怎么谈呢
加盟合作怎么谈呢？现在很多人都不想打工，想创业，创业做好的方式就是开店，但是很多人因为没有经营和拿货的经验，所以都会选择加盟一些企业，但是很多人不知道怎么去谈合作，那么加盟合作怎么谈呢？
加盟合作怎么谈呢1如果已确定了具体的连锁企业，接下来就是应与加盟总部及其加盟商进行面谈了。
1、与连锁总部面谈
加盟者在与连锁总部进行面谈之前，自己应做充分的准备，准备好自己所想要了解的问题及如何应对连锁总部的问询
因为，有经验、成体系的连锁企业通常会向加盟者提出很多有关其经营资历的问题（一般这些问题会以调查问卷的形式出现），这些问题包括经营经验、健康状况、资金来源等。作为加盟者，要认识到这些问题的范围越宽越好，因为这表明连锁商对每个分店的经营状况都十分关心。
在交谈的过程中，加盟者应把问题集中在能帮助自己判断该连锁经营项目实力的主要领域：
(1)了解一下现有加盟商的税前利润，并将其与连锁总部提供销售预测表进行比较。
(2)了解一下培训计划、连锁总部的支持与帮助、店面设计、店面选址和可行性报告几方面包含了哪些内容？
(3)除了初始费用和投资外，是否需要额外的运营资金？如果需要是多少？
(4)特许商将怎样安排货品的供应？
(5)向特许商询问地域限制和地域保护方面的详情。
(6)了解去年在本地区该特许经营项目出售给多少加盟商，有多少加盟店开业。
(7)问特许商计划在本地区将该特许经营项目出售给多少加盟商，有多少加盟商开业。
(8)了解一下是否有加盟商被终止了合同，如果有的话，让特许商详细解释其原由，了解是否有加盟商经营失败或破产。
(9)如果特许商提供资金来源，应弄清楚是什么样的形式。
(10)了解一下特许商是否有未结的诉讼案，如果有，让特许商详细讲述过去的判决情况。
(11)了解一下特许商和加盟商之间是通过何种方式解决有可能出现的纠纷的。
(12)特许商是否会在选址方面提供帮助？如果是的话，将对加盟商大有帮助。无论特许商是否提供这方面的帮助，自己必须要做一定区域内人口结构和密度方面的调查，这样自己才知道其消费群体是哪些。
2、与现有加盟商交谈
最好还是倾听一下现有加盟商的肺腑之言，应当问询那些经营历史至少在三年以上，并且与自己打算进行的项目在大小与内容方面相似的'加盟商，并且要跟尽量多的现有加盟商面谈。
加盟商对特许商的评价和对该特许经营系统价值的看法将会对自己产生启发性的作用。经营状况好的加盟商会向欲加盟者讲述其成功的经历，或会向欲加盟者大倒苦水。但在拜访现有加盟商之前，必须要先体察一下该加盟商当天的心情如何。
拜访的时间一定要选在一天中比较好的时段，并且把自己能想到的问题详细地列出来，一般来说，包括以下几个问题：
(1)特许商提供的培训对加盟商开业运作是否有帮助？
(2)许商能否满足加盟商所提出的要求？
(3)该加盟商描述一下每天的一般营业状况。
(4)有哪些问题是自己在加盟前没有预料到的？
(5)在经营过程中是否发生了一些隐性的费用？
(6)支付的广告费用是否在特许商提供的市场开发支持方面得到体现（如，
本地广告费和店内的招牌）自己的销售模式是什么样的？
(7)产品或服务是否是受季节限制？如果是的话，自己怎么能在淡季的时
候保持收支平衡？
(8)销售额和赢利额能否达到自己的期望值？
(9)是否可以通过扩大规模来增加在该特许经营系统中的所有权份额？
(10)如果当初知道这种情况，还会投资吗？
由于运营一个特许经营项目需要和特许商保持联系，所以一定要了解采购环节的所有细节——从加盟商签订合同的那一天到开业第一年末发生的所有情况，以了解总部是否自始至终地信守其承诺。
加盟合作怎么谈呢21、加盟企业供货的价格问题
一般的加盟企业都会禁止加盟商私下进货，货源只能由总部提供。但是很多加盟商认为总部的供货价格偏高，于是争端便产生了。
加盟商在签立合约时，就要和总部商议供货的价格问题，可以要求价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免以后在运作中吃亏。
2、商圈保障问题
通常加盟企业为确保加盟店的营运利益，都不会在加盟店周边的一定范围内再开设第二家分店。
但是当这个加盟企业因为旗下的加盟店已达饱和状态时，为了扩大盈利渠道，往往会投机取巧地发展第二品牌，这同样会影响加盟店的生意。因此，加盟商为保障自身权益，在签约之前，最好先和加盟企业商量一下商圈保障的问题。
3、知识产权问题
一些加盟企业为保护经营技术及知识产权，不因开放加盟而外流，要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内，不得从事与原加盟店相同的行业。
这一规定无可厚非，但是这个“不得从事与原加盟店相同的行业”的规定时间到底是多久，加盟商在签订合同之前必须和加盟企业达成共识。因为时间太长，会影响加盟商往后的工作权益。
4、管理规章问题
一般的加盟合约内容条款比较多，不过通常加盟企业都会把主动权握在自己手里，例如在合约中申明“本合约未尽事宜，都要遵照总部管理规章办理”。
如果是这样，加盟商最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以随时修改、为所欲为，届时加盟商就只好任由总部摆布了。
5、纠纷处理问题
一般的合约上，加盟企业都会以企业所在地的法院作为管辖法院，这不利于加盟商。遇到类似的条款时，加盟商应和加盟企业谈判，以让加盟合约达到公平公正。
6、合同期限和续约问题
合同期限长短有无规定，期满后可否续约，如果答案都是“是”，那么条件是什么如果条件加盟商不能接受，那就要和加盟企业进行协商了。
7、加盟金以及其他款项问题
一些加盟企业为保护经营技术及知识产权，不因开放加盟而外流，要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内，不得从事与原加盟店相同的行业。
这一规定无可厚非，但是这个“不得从事与原加盟店相同的行业”的规定时间到底是多久，加盟商在签订合同之前必须和加盟企业达成共识。
8、教育培训问题
加盟企业是否为加盟商提供培训员工的帮助，是不是钱交了以后就不再提供了如果加盟商担心这个问题，那就应该和加盟企业具体协商一下这个问题。
加盟合作怎么谈呢31、选择熟悉的行业项目加盟：
要选择自己熟悉或感兴趣的行业加盟，并不是加盟后可以撒手不管，需要全身心投入
2、选对加盟品牌：
人对品牌的依赖度是很高的，选对品牌需要长期观望，不能说大品牌就一定好或新品牌就一定有风险。最好选择自己认识的品牌，自己有一方面的认知，在前期咨询中能更好的得到自己想要的答案。一定要去实地考察品牌方（品牌所在公司、线下加盟店）。
3、自我审视：
自己是否具有做好开一家店的能力，是否有服务意识、亲和力、、、、是让店铺长期经营下去的根本。找出自己的优势所在。
4、维护双方关系：
加盟协议仔细看清、有疑问的地方一定要大胆说出来，避免日后可能产生的纠纷。共同维护品牌，加盟商要使用品牌方的商标、形象。要有维护品牌的意识（确认加盟后这个品牌就是你的）可以这么想。
复制不代表创新，可以认同总部的经营理念、规章制度之外根据当地情况做些特色服务和宣传（需经过总部同意）。
近些年加盟项目不断涌现，使加盟者眼花缭乱。这其中掺杂着一些不法加盟项目想从中捞取利益。加盟者稍不注意可能就会被坑一笔，损失钱财的同时又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事项，认真谨慎。在此祝想创业的朋友们创业成功！
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