首先，剥去花生壳，选择粒径饱满、无损伤的花生，放入碗中，在水中浸泡两小时。然后把它倒进米篮里，把水排干。用棉布盖住它。把它放在一个不透明的橱柜里。每天把水递两次以保存花生。它们是芹菜、红辣椒、黄辣椒等。颜色很漂亮，营养价值也比较高。
它们是很好的素食。它不仅可以作为夏季的开胃菜，也可以作为减肥人士的减肥餐。花生芽的营养和保健作用。浸泡干净的花生可直接放入布袋或置于底部有排水孔的盆中遮阳发芽。根据气候条件，花生每天可浇水2~3次，白芽可在2~3天内播种。小时。准备一个密封罐，将罐底钻孔与导管连接，在罐底铺设2-4cm陶粒（在线提供），然后铺设一层豆子，这样一层陶粒和一层豆子。水箱顶部应盖上盖子，每天浇水2-3次。浇水应均匀且具有渗透性。
一公斤花生芽、盐、陈醋、芝麻酱、辣椒油、葱、红甜椒、熟白芝麻、芝麻油、蒜末、生酱油和糖。花生芽很容易做。最好选择颗粒饱满的种子，在器具中加入适量的水，水量以浸没花生种子为准。浸泡约3小时，倒出水，盖上吸水纸或棉布，每天喷水保湿。
2-3天后，如果有芽苗菜，取下保湿布或纸，继续喷水保湿，直到你想要芽苗菜的长度。首先，剥去花生壳，选择粒径饱满、无损伤的花生，放入碗中，在水中浸泡两小时。然后把它倒进米篮里，把水排干。用棉布盖住它。把它放在一个不透明的橱柜里。每天把水递两次以保存花生。它们是芹菜、红辣椒、黄辣椒等。颜色很漂亮，营养价值也比较高。它们是很好的素食。它不仅可以作为夏季的开胃菜，也可以作为减肥人士的减肥餐。
自已怎样做花生芽
用料
花生芽 250克
鸭肉 150g
西红柿 1个
小辣椒 2个
蒜米 3片
葱花 5根
生抽，盐，耗油 适量
炒花生芽的做法
把花生红衣去掉，头头根去掉，过一遍开水备用
热油，下鸭肉，炒微干
放蒜片，不切，压一下就好，小辣椒两个
把菜移到一边，放西红柿
西红柿放后，炒七成熟，下备用的花生芽
炒至九分熟放生抽，耗油，盐，葱段
放两片青菜摆盘，出锅
花生芽的做法：
1、选取颗粒饱满、无破损的花生，清洗干净后用热水浸泡。给种子短时间的热刺激，有促进发芽的作用。
2、滤水后加入自来水浸泡，让花生吸水达到极致。这个过程中，一些妨碍消化吸收的因素如蛋白酶、植酸等已经开始下降。
3、取出泡过的花生，控去多余水分，在铺了干净纱布的大平盘上均匀铺一层。一定不能让水淹住花生，要让它充分暴露于空气当中。
4、把花生放在干净的水中泡一夜，然后捞出来，放在笊篱里，上面盖上一潮湿的纱布，温度适宜，等待发芽。
扩展资料：
花生芽
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。
花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，
花生芽的食用方法有很多，比如可以凉拌、煎炒等，味道极佳。
营养价值
研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。
花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
-花生芽
