相信大家听到该新闻‘山东寿光有一男子放弃月薪五万，回乡种菜’都会感到不理解，就连小编也是，毕竟月薪四五万在城市独自生活已经很富裕了，更何况是在小县城，养活几口人绰绰有余，并且生活也可以过的很滋润，该男子为何要放弃如此安逸的生活选择回乡种菜呢？该男子名叫郭伟光来自山东寿光，早些年前看到朋友进工厂买到了一部手机，郭伟光心里发痒也想试试，于是在高中便辍学进入工厂打工，他干过电工等等，非常具有商业头脑于是便开了一家金融公司，过上了十分体面的生活，有车有房，月薪过万。可是2020年的疫情爆发打乱了他们的生活，让他们的备孕计划被打乱了。因为无事可做郭伟光便和妻子在院子里种菜。那么郭伟光回乡种菜的初衷是什么呢？他在某视频app里有说过“咱从小就是在农村里过来的，种菜的过程也很快乐，同时也想带动寿光的农业经济。”郭伟光和妻子还计划再搞几个农田，开展新的业务。在最初他们种菜的那段时光，他们只是保证记录的心态发到了视频网站里。没想到因为他们纯朴和积极向上的生活态度有了许多粉丝。于是他们把全部心思放在如何把蔬菜中的更好身上，用最好的种子。在他们第一次开直播时，有一个粉丝在底下评论“种子该怎么卖”时，郭伟光看到了商机。于是他放弃了金融公司，把全部心思都透露在了种菜和自媒体身上。
看到这里，小编不由感慨郭伟光的商业头脑。看到郭伟光的事迹后，小编觉得农业可以和自媒体挂钩，现在的人们注重养生和新鲜，对‘有机蔬菜’的需求也特别大，或许可以通过自媒体带动当地的农业经济。
农村适合那些创业项目
回家创业可以考虑，但如果说你打算回家种菜，然后拿到城市里去卖，这不是一个稳妥的选择，或者说这样做风险很高，利润很低，赚不到多少钱，你就算是家里有个20亩30亩地，你指望这个去赚钱也不是那么容易的，很辛苦的。
首先我们考虑一下难度的问题，如果说你家里有20亩地30亩地，你准备种蔬菜，如果你不嫁大棚的话，那这些土地一年能够种蔬菜的时间就是有限的，差不多有半年多的时间都是荒废的，那半年多你赚不到钱，如果你嫁了大鹏，那这么多的地方，你自己一个人可能还管不过来，你还要聘请一些工人，这也是一笔支出。从种植蔬菜的这个专业技术上来讲，还是从大棚的管理上来讲，都不是想当然那么简单的。
其实我们讨论一下这个赚钱的利润空间，比如说你这个蔬菜一亩地的蔬菜种植的成本是300块钱，种子农药以及各种各样的管理，人工都算在里面，算很低很低的，算300块到500块，你卖的话能卖到800块或者说1000块，你的利润空间在50%左右，这样意味着你有20亩地，你能够赚到1万块重点。一次是可以的，但是蔬菜的成长期基本都是在半个月到一个月一年你最多也就是种个三五次，加了大棚之后还有上升管理成本，利润空间会大大压缩，所以你就算是一年四季都种20亩地，你能够赚到的钱也没有多少吧。
卖蔬菜是很辛苦的，不是你想的那么简单的，就像你种的蔬菜，然后你每天去卖，你要知道啊，自家的蔬菜你要处理，直接从田地里挖出来的固然是纯天然的，固然看起来很新鲜，但是看着不干净不好卖，然后市场的摊位费你是要交的，你在路上花的时间是要计算的，你既然每天都去卖菜了，那么地里的东西谁管呢？这个也是有成本的，你要把这些东西都打量到。
创业投资农业领域的建议
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蔬菜大棚创业计划书
创业投资农业领域的建议
创业农业的九点建议:
一、要认识农业:所谓“知已知彼,百战不殆”,农业说简单也简单,说难也难简单是因为天天见,出门七件事,件件离不了农业,农民种起田来更是得心应手难的是农业包容万象,知识包括天文、地理、物理、化学因此只能从拿手的入手,专一样而后谋发展,创效益因此,投资农业者要牢记,最普通的东西往往最不容易出类拔粹
二、市场为中心,做到因市种植、因价上市:由于市场经济的发展,使得农业不仅要满足农民的活需要,更要满足农产品做为商品创造利益的需要农业投资更是要获得收益,要赚钱,因此就得紧紧围绕市场,围绕着农产品如何卖上好价钱,让市场和价格指导你要种什么,什么时候种这是下定投资之前必需的清楚的调查,记住先找市场再投资
小投资只需了解本地市场,只要自己去市场中询问,划出所投资农产品终年价格曲线,什么时候价格高,算一下农产品生长周期,每年什么时候种,哈哈成功一半了大投资则需要有专门的市场信息来源,建议上网查一下各地区农业网站专门的农产品价格调查,自己划一下价格曲线,总结一下,种什么心里就有底了
三、以人为本,因人而作市场找好了,当然得衡量一下自己的能力了农业包容万象,从天上飞的,山上种的,地下跑的,地里埋的到处都有商机,总不能见一样做一样因此衡量一下,自已适合种果,养猪,或种菜,选出自已的强项,发挥自身优势,选好项目,先挖出第一桶金后再图扩大,这对白手起家者尤其重要
四、因地制宜,因时而种:农业离不开天,离不开地,各地不同土壤不同,气候不同,作物也不同,甚至施肥打药都不同,在没有设施栽培的时候,因地制宜是不可忽视的,宜林则林、宜草则草、宜耕则耕发挥自身地理气候优势,充分利用自然资源,农业要搞的名堂还是很多的
五、经打细算,合理布局:农业面广,商机多投资农业需要考虑的问题还是很多的'首先投资成本要核算,例如,目前国内农业中用工较多,如何提高用工效率也得自己好好算计一下还有,如何创造综合效益,要考虑到如何套种、轮种、立体化、产业链化等等,这些算好了,成本可能降低不少,效益自然出来了
六、出奇制胜:《孙子兵法》说以正合,以奇胜出奇制胜对任何商战都是有用的对农业来说,笔者认为出奇就是创新,新品种、新技术、新观念、新点子等往往能让你先获商机,稳操胜券对小规模投资农业,出奇往往能让你快速得到第一桶金,获得最重要的原始积累
七、规模创造效益:当农业发展到一定程度要创造更大的效益就得有一定的规模,就如同国家建立后小打的游击队就得建立正规军一样农业的正规军就是大规模的农业生产没有规模就成不了大气候,规模化后不仅可以机械化、专业化、而且可以解决农产品的销售问题笔者以为,小规模发展以后就要走联合、整合当地的优势品种,区域化种植,做特色农业创品牌的道路
八、科技第一生产力:谁都不能忽视科技带来的生产力,据报道新科技对农业的贡献率是大于60%好的种子、好的技术、好的农药、好的化肥,好的农机等等都是科技创造出来的什么精准农业、信息农业、设施农业、无土栽培等等都离不开科技,可以说,没有科技就没有今天农业的欣欣向荣掌握知识、科学种田,应该深入投资农业者的心中
九、从小做大,做最坏的打算:投资农业要考虑天、考虑地、考虑市场等因素,稍有不慎可能前功尽弃,全军覆灭风险不可谓不大,不能不考虑以上市公司英豪科教为例,一个若大的农业投资公司,还有一个很好的“奇树经济”项目,海南优越的地理环境然而,谁也意想[FS:PAGE]不到,海南竟然也有寒流,一场下来绵绵降雨与寒流使得做为原本当作摇钱树的奇树大面积死亡一下子把这个大公司拖到临近死亡边缘,股价更是从十几元落到现在二元多,面临退市风险事实就是这样残酷,农业总是充满变数 ;
资源获取是新创企业成长的关键，创业者在创业过程中必须解决通过什么方式、以何种成本、从哪里获取资源的问题。以下是我为大家整理的关于蔬菜大棚创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!
蔬菜大棚创业计划书篇1
一、项目所涉产业发展现状
一蔬菜生产基本情况
蔬菜是我镇重点农业产业之一，全镇常年栽培面积达2万余亩，拥有5亩以上蔬菜种植大户80余户。近年来，通过政策扶持、设施投入和技术推广，蔬菜生产发展迅速。但是，仍不能满足农业产业化发展的需求。主要存在农田基础设施落后，蔬菜设施栽培覆盖率低，生产管理粗放，经营主体规模小等问题。同时，随着镇中心镇建设步伐的加快，部分土地存在被征用开发的趋势，菜地面积将逐年减少。这些因素在一定程度上制约我镇蔬菜产业持续、高效发展。为此，进行科学合理的规划，加大无公害蔬菜基地建设，有利于加快土地流转，促进水改旱种植结构调整，丰富城区无公害蔬菜供应，实现蔬菜产业规模化、效益化和科技化发展，进一步增加农民收入等方面具有十分重要的作用。
二建设条件分析
⒈自然环境条件
本项目位于镇村2组，该区域天然植被覆盖率高，植被资源丰富，光照条件好，土地集中连片，气候适宜，雨量充沛，土壤肥沃，水源充足，交通便利，加之附近无工矿企业，空气清新，污染小，有利各种农作物的生长，适合建设无公害蔬菜基地。
⒉市场需求分析随着区城市化建设的加快，城区面积进一步扩大，菜地面积逐年减少，本地蔬菜上市量有不断下降的趋势。目前，全区各菜场供应蔬菜有40%多依靠外地调入。今后，随着区城市建设步伐的加快，旅游经济和房地产等产业发展，城市人口聚集，蔬菜需求量明显增加。加快蔬菜基地建设，扩大生产规模，丰富蔬菜品种，增加本地蔬菜供应量成为当前农业结构调整和菜篮子工程建设的当务之急。
二、项目任务计划
一年度目标与预期效益
按照建设计划，今年完成200亩蔬菜基地建设任务，使整个基地功能区基本具有独立的排灌系统，田间道路成网，渠道排灌畅通，设施设备齐全。蔬菜亩产量达到3吨以上。
本基地建成后，总体配套设施全面完善，提高了农田抗灾能力，引导农民发展无公害蔬菜，促进水改旱种植结构调整。蔬菜基地建成后，将在以下几方面发挥明显的经济和社会效益：⒈有利于城区无公害蔬菜的供应，确保居民的菜篮子质量安全、价格稳定、品种丰富和菜源充足。⒉有利于先进农业技术的推广应用，规划区按每亩年产12-15万元计算，年总产值可达240-300万元，显示出较好的经济效益和投资回报率。⒊有利于农业发展环境优化和改善，实现一次性投入长期利益的目标，有利于农业的可持续发展。⒋有利于节水。按照节水农业的要求实现水改旱发展模式，基地全部安装喷滴管，实现节水灌溉，每亩田可以节约用水量305-327吨，有利于旱情的缓解。⒌有利于增加农民收入。规划区蔬菜大棚每年亩产值12-15万元，每亩纯收入可达9000元以上。⒍有利于吸纳农村剩余劳动力就业。如按200亩现在管理水平每人管理2亩地计算，可吸纳100个农村剩余劳动力。
二项目建设区域
实施地点为镇村2组，新建规模200亩。耕地集中连片，全部为标准农田，蔬菜生产形成一定规模，示范带动效果较好。
三项目建设内容
本项目主要新建蓄水池、引水渠道、钢架蔬菜大棚、喷滴灌溉系统、灯光配置等。具体为：
⒈蓄水池：新建蓄水池口，共1000立方，建设规格：10米×20米×25米。
⒉引水渠道：新修引水渠1条，2000米，建设规格：04米×05米×2000米。
⒊安装喷滴灌溉系统：
安装喷滴管面积200亩，管道3000米，管道直径20mm。
⒋钢架大棚：新建钢架大棚32个，建设规格20米×7米。
⒌工棚及管理房：10间，200平方米，建设规格：20平方米/间×10间。
⒍生产用具及办公用品：购耕耘机等农用机械1套、电脑1台。
⒎洗菜池：新建洗菜池5口。
⒏灯光配置：新建补光系统2000米。
四建设期限和时间进度安排
⒈建设期限：2011年4月开工建设，2011年12月全面完成建设任务。
⒉时间进度安排：
2011年4月――7月，完成翻地、播种，工棚及管理房、引水渠道、蓄水池建设。
2011年8月――12月，大棚建设、安装喷滴灌溉系统、洗菜池、灯光配置。
三、资金投入概算
一项目总投资及资金来源
项目总投资1338万元，其资金来源：一是申请区工程专项资金补助5352万元，二是区农业种植园自筹资金8028万元。
二资金具体用途和投资标准
⒈蓄水池：
1000立方米×120元/立方米=12万元。
⒉引水渠道：2000米×90元/米=18万元。
⒊安装喷滴灌溉系统：
PE管3000米及喷头×60元/米=18万元。
⒋钢架大棚：钢架大棚32个×21万元/个=672万元。
⒌工棚及管理房：200平方米×500元/平方米=10万元。
⒍生产用具及办公用品：购耕耘机等农用机械1套、电脑1台，需4万元。
⒎洗菜池：洗菜池5口×02元/口=1万元。
⒏灯光配置：补光系统2000米×18元/米=36万元。
三市级补助资金的具体用途
区工程专项资金补助5352万元主要用途如下：
⒈钢架大棚补助30万元。
⒉蓄水池及引水渠补助15万元。
⒊安装喷滴灌溉系统补助852万元。
四、组织保障措施
⒈建立组织机构，抓好项目的建设为保证项目任务的全面完成，蔬菜基地建立项目管理机构，由种植园负责人全面负责项目的建设，做好规划设计，制定工作进度计划，组织项目施工。并聘请1-2位种殖技术人员，专门抓好蔬菜的种植管理，保证项目任务顺利完成。
⒉加强项目技术指导
在项目实施过程中，邀请区镇农业服务中心技术人员对项目进行技术指导。技术单位派专业技术人员进场指导基础设施建设，并帮助制定基地发展规划和各项管理制度等，解决发展中的技术难题，确保项目成功。
⒊严格工程质量管理
本项目是无公害蔬菜种殖项目，将对本地蔬菜种植户起到示范带动作用，并供给其他蔬菜种植户学习，因此，项目必须注重工程质量。建设中，严格按项目设计的要求执行，保证所使用的材料、设施等质量合格达标。同时，在施工中，除了安排质量监督人员外，农业服务中心将不定期进场监督施工，确保工程建设质量。
⒋加强财务管理
严格按照财政资金的管理办法，结合本基地实际，制定项目财务管理办法和制度，并认真加以执行，把财政资金用在生产发展的刀刃上，充分发挥财政资金在发展种植业中的关键作用。
五、项目实施单位情况
一单位性质、隶属关系、职能(业务)范围
本项目实施单位是区农业种植园，该种植园为自然人新建的个体企业，行业主管部门为市区农业委员会，其业务范围为蔬菜的种植和销售。
二财务收支和资产状况
本种植园从成立以来，财务管理完善和规范，财务收支清晰、资产运行良好。项目建成后，将拥有资产150万元，其中固定资产100万元，流动资产50万元。
三有无不良记录
本种植园自组建以来，严格落实各项规定和制度，制度健全、资料完善、管理有序，诚实守信，真诚服务，没有受到过财政部门及审计机关处理处罚，没有受到行业通报批评和媒体曝光，没有任何不良记录。
六、相关单位情况及参与事项
在项目实施中，将邀请区镇农业服务中心作为项目的技术指导单位。区镇农业服务中心是镇全民所有制的事业单位，现有员工8人，其中副高级农艺师
1人，中级农艺师3人、农技员4人。这些技术人员长期从事农业技术推广工作，经验丰富，能承担项目的技术工作。在项目实施中，区镇农业服务中心主要为项目做好技术服务。
蔬菜大棚创业计划书篇2名称：顺安种业(蔬菜基地)
位置：江西省贵溪市
发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉。
基地优势： 位于平原地带，河流边土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。网赚项目。大田多，租金低。离贵溪不远，附近有冶炼厂。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。小吃加盟。
发展模式： 以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。
发展理念： 以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。抵押贷款。
机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。
主要技术： 土壤的测量，肥力，PH值。灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。创业族。镀锌管棚架，无滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品种的选择。采收，清洗(干净水，计划井水)，包装。
发展阶段：
第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。
第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。
第三阶段：发展农家乐
行动规划：
首先，1选址及规划。2挖池塘。3耕地，晒土。(已完成)
其次，1选种，安排作物品种和时间。2镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。3挖井(洗菜用)还有肥料坑(腐熟农家肥)4育苗室，空调(已有)，温湿度计，排风扇。5包装设备。6肥料和农药。
投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管(热镀锌)一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。
人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个(两男一女)人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。
市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店(特色菜)，合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。
运输工具：小型货车及摩托车
销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。
因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。
在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。
风险：养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。据我所了解，也据我所经历的，我爸妈种了七亩露地蔬菜，一年挣七八万。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。
收入预计：十三亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。这是保守估计，不是随意空想。
蔬菜品种：常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。
按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜。
特种蔬菜：荠菜，樱桃番茄，黑美丽西葫芦，水芹，水果黄瓜，砍瓜等。
蔬菜大棚创业计划书篇3一、项目介绍
项目名称：绿色基地
项目规模：50平米超市
项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员2名、空调2个、电脑1台。音响设备1套、摄像头6个、收银设施2套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：
蔬菜类：
1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2)白菜类：包括大白菜、青菜。
3)茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5)豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7)薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9)水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11)食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果类：
1)浆果：草莓、猕猴桃、越桔、柿子、香蕉、龙眼、 荔枝
2)梨果 ：苹果、梨、山楂
3)核果：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子
二、项目分析
1、 城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、 从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来 10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
消费者市场购买行为的主要特点：
(1)消费者市场的购买具有多样性，不同的人有不同的爱好，而且不同的蔬菜具有不同的营养价值再加上人们饮食习惯每次要吃几种不同的菜，所以人们在挑选蔬菜时的选择具有多样性，一次会买不同的蔬菜。
(2)从交易规模和方式看，消费市场的购买人数多，市场分散，交易次数频繁，但每次交易数量不大。所以菜市场交易要求高的蔬菜周转率，而且蔬菜易腐烂，必须做好保鲜工作。
(3)蔬菜作为日常必需品，消费者需求弹性小，同时蔬菜供过于求、买方市场的格局将长期存在，消费者的购买具有较大程度的可诱导性，对一些促销手段会有较好的反应。
3、果蔬运输过程中产生的破损的蔬菜或水果，根据破损程度采用不同的处理方法，轻度破损的进行打折促销，低价处理，破损严重的直接处理掉。在营业过程中，理货员每天对店内果蔬进行分类处理，对储存时间较长仍未售出的果蔬进行打折促销，对腐烂变质的果蔬直接处理。及时对蔬菜水果进行检查，看其是否在保质期以内，或看其是否已经处于变质的前期，及时挑选出颜色味道明显改变的食品。在蔬菜价格不稳定的情况下，提前告知消费者将要提价或者降价的产品，方便消费者选择。并且尽量鼓励消费者选择价格稍低的商品，防止高物价商品的堆压导致超市本身的利润损失。
4、在开业前期主要采用低价渗透，让消费者知道我们的果蔬店，为吸引广大消费者持续购买，我们采用了各种各样的促销方式：
(1)发放宣传页：制订精美的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购买。
(2)限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬偶尔进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他果蔬的销量。
在以后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多的顾客，绿色基地可以以下不同的促销手段：
(1)今日特价：每天都推出一种特价蔬菜或者是水果，吸引消费者前来购买。
(2)节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券(优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金。
(3)会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到30元(包含30元)以上，即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张，该会员卡可以累积积分，一元可积一分，积分达到200元以上者即可兑换一些精美的礼品或者是价值不等的优惠券，积分越高，面额越大。
三、基础建设资金
果蔬货架 ：每个150元，共7个，总计1050元
电子秤：每个120元，共2个，总计240元
空调：每个3000元，共2个，总计6000元
电脑：每个3000元，共1台，总计3000元
收银设施：每个2000元，共2个，总计4000元
房租：4000元12个月=48000元
装修：墙面翻新，照明设施，监控设施，总计5000元之内
办理工商执照以及税务等手续约需2000元
