据有关报道，针对近年来对虾养殖低产多病的难题，用水产em菌液在对虾养殖全过程进行处理，在老式自然纳潮进水的虾塘，试验组池塘水质稳定，85天养成52尾大规格商品虾，产量达每亩227公斤，比对照组产量(138公斤)每亩净增产89公斤。
可见农盛乐水产em菌液技术确实是一项操作简便、效果显著的对虾养殖技术。
（1）试验处理：试验分为试验组和对照组，试验组面积为75亩，对照组面积为12亩，均选用自然纳潮进水老式虾塘，每池设置两台增氧机，试验期间水温24～32℃，海水盐度为10‰～22‰，两组均投虾苗每亩13万尾。
① 清塘处理：试验组先按常规办法清除野杂鱼虾，于放养前2周用水产菌液处理塘底。具体方法：将池塘水排至尽可能低的水位，但必须保持池底湿润，按每亩25公斤水产菌液的量泼洒塘底，先泼洒其中的一半，翻耕后再泼洒另一半；一星期后进水，同时按每亩1公斤菌液的量泼洒池塘，然后按常规方法培育水质，适时投放虾苗。
② 水质处理：放苗后每半个月泼洒一次水产em菌液，用量为每亩15公斤，后期延至1个月泼洒一次。
③ 饲料处理：用农盛乐水产em菌液直接喷洒饲料后再投喂，用量为每公斤饲料喷25毫升水产em菌液，每天一次。
在养殖全过程中不施用任何消毒剂。共换水两次，不定期抽淡水补充到正常水位。对照组按常规方法清塘及养殖。试验期进行三次水质和底质分析，即清塘前一次，投苗后一个月和投苗后两个月各进行一次。
（2）结果与分析
① 溶氧：由于试验组与对照组均有增氧机，溶氧相差不显著。
② 水质：试验组水色为黄绿色，体现水体中绿藻占多数，能很好地保持水质稳定。对照组水色多变，水体富营养化严重，水质不稳定。
③ 氨氮含量：从三次水质分析看，试验组氨氮由每升02毫克上升到06毫克，表明随养殖时间的延长，水体污染程度并不加重。对照组氨氮由每升02毫克上升到08毫克，甚至达到每升12毫克，表明随着养殖时间的延长，水体污染越来越严重。
④ 生化需氧量：试验组生化需氧量低于对照组，并随着养殖时间的延长而逐渐降低；而对照组生化需氧量则明显升高，表明水体污染日趋加剧。
⑤ 硫化氢含量：试验组硫化氢污染(008毫克／升)低于对照组(025毫克／升)，随着养殖时间的延长，试验组硫化氢污染增加不明显。
⑥ 底质分析：从感观上，试验组与对照组相比，对照组黑化区域明显增大，并且随养殖时间的延长，硫化氢味也逐渐加浓；而试验组有发酵香味，可能由于em菌群使底质有机残饵、虾粪等发酵的结果。
⑦ 成活率和产量：对照组后期水质污染严重，白斑病暴发，陆续出现死虾，为减少损失，于9月25日起捕，只养殖了70天，规格较小，为每公斤76尾。试验组成活率为79％，比对照组高，并且养殖期间水质稳定，始终未发生过疾病，能养成较大规格，每公斤52尾，因而产量大大提高，产量可达每亩227公斤，比对照组每亩138公斤增产89公斤。
⑧ 饵料系数：试验组饵料系数为12，低于对照组的14。这可能是em有改善饲料的适口性和提高饵料蛋白质质量的缘故。
通过上述试验，可以肯定的是有效微生物复合菌液可以改良底质，稳定水质，是保证对虾养殖成功的重要技术。水产菌液运用在对虾养殖中，必须将塘底处理、水质处理、饲料处理三项措施结合进行，才能更有效地发挥作用。水产菌液处理对虾养殖全程，由于没有再施用化学药剂，因而生产出来的水产品是比较完全和无污染的绿色食品，并可避免水产品产生所谓的抗药性，一旦出现虾病时用药救治也容易见效。多年连续使用水产菌液的虾塘必定能形成有效微生物菌群的生态优势，达到虾塘环境的良性循环，保证对虾养殖持续发展。
水产养殖水质管理四大感官指标分别是哪些呢？
（1）养殖类型水产养殖根据养殖水体盐度的高低，可大体分为淡水养殖和海水养殖两种；根据养殖水域的不同，可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等；根据养殖方式的不同，又可分池塘养鱼、大水面养鱼、工业化（循环水）养鱼、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。
（2）淡水主要养殖品种
①鱼类。国淡水鱼种类约800多种，约有250种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种，主要有：鳇（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤、鲫、鲥、节虾虎鱼（幼鱼俗称春鱼）、泥鳅、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑（大马哈鱼）、草、鲢、鳙、青、鳜、鲶、黄颡、乌鳢、南方大口鲶、长吻_、鳗鲡、黄鳗、河_、鲻等，还有虹鳟、罗非鱼、淡水鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾蛔、大口黑鲈、巴西鲷等从国外引进的养殖品种。
②甲壳类。主要有日本沼虾、罗氏沼虾、长臂虾、克代原螯虾中华绒鳌蟹（大闸蟹）等。
③其他品种。主要有金鱼、锦鲤、锦鲫、中华鳖、乌龟、巴西彩龟、鳄龟、大鲵、田螺、河蚌宽体金线蛭等。
（3）海水主要养殖品种
①贝类。主要品种为：杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤（瓦楞子）、扇贝（海湾扇贝、虾夷扇贝、太平洋扇贝）、贻贝（海红、淡菜）、竹蛏、蛏、牡蛎（夏威夷牡蛎、太平洋牡蛎）、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍、海螺等。
②藻类。主要有海带、裙带藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。
③虾类（甲壳类）。主要有中国对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美褐对虾、南美蓝对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等品种。
④鱼类。主要有河_（廷巴鱼、斑点、东方_、蓝星东方_等）、真鲷、黑鲷、鲷、马面_（剥皮狼、马驳鱼）、半滑舌鳎、鳗鲡、鲻鱼、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、罗非鱼等。
⑤其他品种。主要有海肠子、海胆（马粪海胆、紫海胆）、海星、海参（刺海参、茄参）、海蜇等。
本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》
高密度水产养殖技术
俗话说“养鱼先养水”，良好的水质是鱼健康快速生长的必要条件。那么，良好的水质可以参考哪些指标呢？
1“肥”
“肥”指的是水中浮游生物（主要是浮游植物）生物量适中，池水呈茶褐色或油绿色。“瘦”水说明水体内浮游植物的含量很少，“肥”水则相反。水的肥度受水体内肥料、浮游动物、泥沙、温度、光照、风、氧气含量、白鲢等因素共同影响。水的肥度只能说明水体内浮游生物的数量多少，不能衡量浮游生物的生物利用率。很多藻类对鱼类来说是不能被消化的，必须与藻相相结合才具有实际意义。
2“活”
“活”是指水体有活力。水色早晚变化大，早上淡，下午浓，也就是“早清晚绿”，这样的水中浮游生物繁殖旺盛，适口性饵料含量丰富，氧气含量比较高。很多池塘的水色早晚都是一样的，这样的水里面浮游生物数量少或者是已经处于老化的阶段，常见的是水色发黄、浑浊、水色发黑等。
3“嫩”
“嫩”指的是水体颜色不老，浮游生物处于生长期，水表无漂浮的水华；与之相对的是“老水”，主要特点是水发黑、颜色过浓等。“老水”看起来很肥，但是浮游生物处于衰退期，滤食性鱼类（主要是鲢、鳙鱼）难以消化吸收，生长不好。生产上经常可以看到一种现象：水看起来很肥，但是鲢鱼和鳙鱼生长不好，就是因为水老。
4“爽”
“爽”指的是水质清爽，无浑浊感或者肮脏感。浑浊的水体内含有大量的泥沙。这种水往往发生在浅水塘、底层鱼（鲤鱼、鲫鱼）过多的池塘，或者是大风天气、连续阴雨天之后。有些肮脏的水里面漂浮有大量的草渣、粪便等，往往是老塘或者大量使用有机肥、草料的池塘。悬浮的草渣和粪便等一方面会大量消耗水体内的氧气，导致鱼缺氧；另一方面为病菌的生长繁殖创造了良好的条件，导致鱼容易生病，这就是草鱼在有机物含量高的水体内特别容易发病的原因。
养虾盐度大如何肥水
高密度水产养殖技术
高密度水产养殖技术，在生活当中，相信有很多小伙伴都或多或少了解过水产养殖，发展集约化高密度养殖技术在未来水产养殖业中占有重要地位，下面我整理了高密度水产养殖技术。
高密度水产养殖技术1一、高密度水产养鱼技术
1、网箱养殖
这种养殖方法分为粗养，半精养和精养三大类。其中粗养指的是鱼群不依靠人工投喂，而是通过自食其力的方式获得食物，以此生存下去，粗养比较适合滤食性鱼类，比如鲢、鳙等，他们就能自主的以捕获水中的微生物，漂浮物为生。
半精养指的是根据当地鱼塘附近就有的条件就地取材，比如说添加一些稻谷壳亦或是别的蛋白质含量低的农副产品，精养则与其完全相反，它需要依靠人类投以高蛋白质的原料，例如蚯蚓，蚕蛹等。但是精养和半精养都是吃食性鱼类，如草鱼、鲤鱼、鲇鱼等，而且通常他们的产量也是相对比较高的。
2、流水养鱼
此类方法在我国的珠江三角洲地区被广泛的运用，因此也造就了珠三角的桑基鱼塘养殖种植相结合的方式，这是一种非常高效的方法，流动性的鱼塘水可以灌溉农田桑树；
而反过来桑树培养的蚕蛹和水稻田里的稻谷又为鱼塘的鱼群提供原料，这就大大的减少了养殖的成本，同时鱼的肉质更为可口，鱼本身也就更具营养。这类方法比较适合草鱼、鲤、罗非鱼等吃食性鱼类的养殖。
二、高密度养殖的注意事项
1、高密度养殖其实需要注意的事项是非常多的，像水的质量，养殖地点的深度等，都是日常需要关注的点，因为高密度养殖，水体内的氧气就容易不足，如果再加上鱼群不好动的话，那就要放入一些鲇鱼刺激刺激鱼群的游动性，这样不但能增加水体的氧气，也有利于鱼群健康生长。
2、平时要加强巡逻，检查工作，不能让一条感染疾病的鱼待在水塘里头，这样可能会坏了一塘子的鱼，损失是非常大的。所以巡逻检查工作不可少。
高密度水产养鱼技术，不但是养殖户比较关注的问题，他也是一个行业比较注重的问题。因为发展集约化的高密度水产养殖技术是大势所趋，他在我国水产养殖行业里占有越来越重要的地位。也致使它必须要寻求更好更高的技术，才能得以在现如今的激烈竞争环境中生存下去。
这些都是对行业和养殖户的要求和影响。那对于我们广大市民消费者来说，高密度养鱼技术的发展就是福音一样的存在，因为高密度养殖也就意味着产量的提高，我们就能经常吃到自己心心念念的鱼了。
高密度水产养殖技术2（一）养鱼环境条件选择技术
（1）养鱼池分几种类型:大棚水泥池塘、农村水库、山区池塘、深水湖泊、河流网箱等，都是高密度养鱼必备的环境。
（2）养鱼池怎样建造呢？鱼池占地面积10-200亩，水深需1、5-2、5米。鱼池的占地面积为5-20亩。长方形的鱼池很合适。池底部是平的，底面稍微向出水处倾斜，池埂边缘要用水泥密封，防止鱼塘池被鱼损坏。
（3）进水口、排水设施齐全，排水灌溉能力最好为每日水量变化的30%左右。
（4）水源充足（最好是农村的长流水），水质新鲜，无污染，配备曝气机、饵料饲养机等必要的机械设备。
（二）高密度养鱼水质管理技术
（1）保持水质的“肥，活，嫩，爽”：肥就是指漂浮在池塘中的各种动植物；或是水的颜色在早晨和晚上都会发生变化，而鞭毛藻类则占主导地位。嫩就是指水质肥料，但肥而不老，即生长期的优质藻类正在增长；
爽就是指谈水，浮游生物和浮悬有机物以外的悬浮物并不多，水的清晰度在25-40cm，最好有山泉水，所以说水质是高密度养殖的条件。
（2）定期添加更换水质是保持池中水清晰的'最广泛，最经济和最适用的技术方法。通常情况下水质调控，每7-10天添加一次淡水，每次大约20厘米；每月更换一次水，每次30％，并且池中水的清晰度保持在30°左右，为鱼类的健康成长提供了良好的生态环境，如果是死水的鱼塘，没有活水的话，比较难以高密度养鱼的。
（三）饲养模式选择技术
在饲养方式的选择也是高密度养鱼比较重要的技术，应突出主要鱼类，适当搭配其他鱼类，同种鱼类应一致，鱼类可大致分为上层、中下层和下层三种类型，根据这三种类型的搭配，可充分利用水产养殖水体空间，有效去除鱼塘的残留鱼饵，调节水质。
通常情况下，水体较肥的鱼塘，鲢、鱼养鱼的标准应占60%，其余鱼种占40%(如草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等);水体较瘦的鱼塘，草、鳊鱼等养鱼标准应占60%，其余鱼种占40%(如鲢、鳙、鲫等)。
高密度水产养殖技术3一、养殖条件
水源水质符合GB 32097海水水质标准，养殖用水通过砂滤提水，盐度控制在15‰～30‰，池塘面积 0、05～0、3 公顷，水深可控制在1、5～2米，配备中央排水系统（水从池塘中央闸口集中排至尾水处理池，经净化达标后排出），每公顷配备20～30台增氧机，养殖场配备罗茨鼓风机充气系统。
二、放养前准备
1、 晒塘。
养殖池塘排干水，充分曝晒，冲洗干净。
2、消毒。
池塘在进水前先全面喷洒（70～80）×10 -6漂白粉（有效氯含量28‰～32‰）消毒液，覆膜池塘连同棚顶和四周也一同喷洒消毒；池塘养殖用水在傍晚用（30～40） ×10 -6 漂白粉泼洒消毒，用增氧机搅拌均匀后，关掉增氧机，12小时后再开增氧机曝气；待余氯消失后便进行有益藻、菌培养。
3、 培水。
良好的藻相、菌相是放苗所必须的条件。施肥肥料包括有机肥和无机肥，有机肥需经充分发酵（宜拌入有益微生物制剂）后使用，无机肥比例为N∶P=10∶1，视水质及水色情况确定施肥量。培水水质以清爽为好，不宜太浓、太肥、太腻，并适当施加有益微生物（芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等），使有益微生物在水体中形成优势种群。
三、苗种放养
1、 苗种选择。金刚虾苗种选择经特定SPF检测合格的优质种苗，要求虾苗活力好、个体整齐、体色正常、体表干净无附着物、无空肠空胃现象。
2、 放苗规格。以体长1～1、2厘米为宜。
3、 放苗天气。 选择晴好天气放苗，放苗水温22～32℃，最适水温为25～30℃，温差超过3℃时应将装苗的塑料袋放在池水中适温后再放进池中。大风、暴雨天不宜放苗。
4、 放苗盐度。 放苗时池水的盐度和育苗池的盐度相差不超过5，如果超过此范围，则应进行淡化或咸化。
5、 放苗密度。 （120～160）×10 4 尾/公顷。
养虾盐度大肥水的方法：
1、首先应保障水质的清洁，没有化学污染。
2、水中有机质含量一定达标。
3、给予适当的光照。
4、喂养水藻，可以保持大部分的原虾营养在水产养殖过程中，浮游植物（以下称微藻，即人们平常所指的水的颜色的主要组成部分）是鱼、虾、蟹、贝类等的直接或间接饵料；微藻能够降解养殖水域中氨氮等有毒物质，维持微生态平衡，促使鱼、虾、蟹、贝类等达到生态防病的目的等等。所以要想水产养殖生态、高效、无公害，微藻能够起到非常重要的作用。
