手抓饼怎样做轻松搞定，好吃又丰盛管饱呢？
自己制作，鸡蛋灌饼里除开可以加香肠、油麦菜等，更能够添加培根、芝士片等食物，这种夹在吐司面包里的西式早餐食物，放进鸡蛋灌饼中，味儿也超级好吃。因为我经常在家烤吐司、生日蛋糕等，这种做为早饭，就免不了要囤些芝士片、培根等，那样早上锻炼回家，不用劳神提前准备，就能有一顿动能浓浓的丰厚早饭。
培根我一般会买1000克外包装的那类，性价比高更高一些，买回去后分几成袋好，冷冻保存，提前准备早饭服用得话，就提早一晚上取得冰箱冷藏置放。而芝士片也是简易，春秋冬三季，几乎都能够常温保存，夏天都是放进冰箱冷藏就可以了。
这儿花朵就来和分享给大家简易爽口的培根奶油芝士鸡蛋饼的做法：培根芝士鸡蛋饼食物提前准备：（此菜谱为2人份）手抓饼2张培根6片生鸡蛋2个芝士片2片油麦菜适当盐少量
第一步平底不粘锅中不用加点油，立即放进手抓饼，铺平3片培根，维持小火加温。然后放入一片芝士片，维持小火加温，运用这个时间，一个鸡蛋打进碗中，加盟少量盐，打撒成鸡蛋液。
第二步等手抓饼变的绵软略全透明情况，就刮起手抓饼的一边，维持小火加温。然后放入一片芝士片，维持小火加温，运用这个时间，一个鸡蛋打进碗中，加盟少量盐，打撒成鸡蛋液将鸡蛋液伸开，与此同时说明放入油麦菜。仅有摊入生鸡蛋，手抓饼的最底层才变的绵软，更便于翻卷。
第三步鸡蛋液凝结后，将鸡蛋灌饼趁机翻卷，用炒勺略微轻按一下，再炸个30秒就可以了。搞好后，表层可以撒些红薯番茄沙司或是蜂蜜芥末酱，味儿更赞。
新手建议做一些简单的餐饮项目，最好是不需要太多人，投资也不用太高的行业，需要注意的事情就是要做好质量和服务，因为这两项是做餐饮的核心，能把这两项做好基本不会有生意不好的问题，下面就推荐几种餐饮项目供参考
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
