南京有什么美食推荐？这五种都是“地道货”，卫生干净，不花冤钱。
一、盐水鸭金陵盐水鸭是一道典型的南京美食代表，盐水鸭又叫桂花鸭，久负盛名，距今已有两千多年的历史，经历了时代变迁，积累了丰富的制作经验，保留了最原始的味道，皮白肉嫩，肥而不腻，有香、酥、嫩、滑的特点，尤其在中秋节前后，盐水鸭的销量会暴增。每年桂花盛开的时候，也是制作盐水鸭的黄金时段，除了现做现吃，还可以当成特产，带到别的城市，与亲人们一起分享，用桂花煮鸭，“肉内有桂花香也”。
二、小笼包小笼包是传统的小吃，在杭州、上海、苏州、常州、南京一带发扬光大，在南方很有市场，一个笼屉里有十个包子，再搭配一个小碟子，蘸着料汁吃，薄皮大馅，鲜香美味，好吃不油腻，当地发展出多个老店，特色鲜明，烹饪历史悠久，广受好评，一笼汤包也就是12元左右的样子，当地人早已吃的习惯，很多大牌明星，到了南京之后，第一时间竟然也跑去吃小笼包解馋，女神倪妮就是其中之一，商家更是贴出倪妮吃小笼包的海报，吸引了一大批流量。
三、牛肉锅贴牛肉锅贴是“秦淮八绝之一”，属于地道的金陵小吃，以牛肉为主要馅料，上面软，底部酥，馅味鲜美，甜中带咸，极具鲜明特色，制作方法很简单，用面皮包成长形状，下锅油煎至色泽金黄，就可以开吃了，这道菜最初是宫中御膳，后来经过厨师们改良，传到了民间，从此被发扬光大。牛肉锅贴入口酥脆可口，咬一口满嘴爆汁，太爽了，老店铺每天都要排队，师傅三分钟一锅，用的是大铁锅，在南京的小吃中，牛肉锅贴秒杀一切，好吃到无法抵抗。
四、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统小吃，也是重要的代表菜，主要以鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝为主，大家都知道，南京是出了名的“鸭都”，关于鸭的吃法，就有十几种，这些内脏经过处理之后，更是一道街头美味，口味平和，鲜香爽滑，深受大众食客的喜爱。早在清朝时期，人们就把鸭血放入粉丝中，通过烹饪调味，来迎合不同的胃口，卖相极佳，通过改良总结之后，最终确认了配方，汤汁芳香四溢，很多人到了南京点名要吃，粉丝柔润嫩滑，更加爽口宜人。
五、梅花糕梅花糕是南京的著名小吃，相传乾隆下江南的时候，就曾品尝过梅花糕，还夸其美味，软脆适中，甜而不腻，回味无穷，胜过大内皇宫的糕点，因形如梅花，便赐名“梅花糕”，老少皆宜，色泽诱人，软糯香甜。
南京好吃的特色美食：
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了，自从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度，就从未衰减过。
2、盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一，截止到2022年8月，已经有两千五百多年历史了，盐水鸭最能体现鸭子的本味。皮薄肉嫩，入口有嚼劲，肥而不腻，有淡淡的咸香味，萦绕在唇齿间很诱人。
3、酱板鸭
酱板鸭是南京金陵老街的传统美食，截止到2022年8月，制作技术已经有600多年的历史了，是南京金陵人爱吃的菜肴，一直也深受广大食客的喜爱。
酱板鸭有着油亮亮的表皮，看一眼就让人想流口水，轻轻撕开表皮，就可以看到丝丝分明的鸭肉，浓郁的酱香扑面而来，越嚼越香，肉质鲜美紧实，很适合下酒，微微咸配饭的话刚刚好，香味俱全，外形饱满。
4、梅花糕
梅花糕是南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
最上面是元宵，糯叽叽的，加有红枣、果干、七彩糖针，模样很好看，感外壳有点像软的蛋卷，边缘烤的酥脆，口感甜甜糯糯的，一点都不甜腻，梅花糕颜值高，口味也有多种，成金**松软可口，老人小孩都很喜欢吃。
5、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
牛肉肉质紧实，包上外皮，整个都在油里煎过，外皮金黄酥脆但却不油腻，底部酥脆。一口咬下去肉馅饱满，还有牛肉鲜美的汤汁，真的是外酥内嫩、汁多味美。可以加上一点醋或者辣椒酱更添风味。
