海带汤的做法
用料

牛肉 一片
海带 适量
葱花 适量
大蒜 5瓣
生抽 适量
盐 适量
油豆腐 6个
胡椒粉 适量
香油 芝麻油1勺
做法
准备好材料,牛肉我用的是一片牛排肉。
锅里放芝麻油,加入蒜末炒一下 加入牛肉翻炒到变色。
加入海带翻炒两分钟, 加入适量水,加入适量胡椒粉,大火烧开,转小火煮40分钟,中途适量增加水。
出锅前5分钟放入油豆腐, 出锅放入适量生抽,盐调味,撒上葱花就可以了。
海带汤怎么炖最好吃又香?
海带汤1
做法:将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。 超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
海带汤2
韩式海带汤 原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
做法1
1牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来 2泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。
做法2
1 海带在水中泡一下 2 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带 4 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3
把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入味精出锅放,煮到汤有一点变色即可 备注: 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤孕妇喝也很好,听说补钙很好生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒
海带汤3
原料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。 制作方法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,吃绿豆粥。 食疗效用:可活血化瘀,消除粉刺。
海带怎么炖汤好吃
把海带洗干净,根据自己的喜好买海带丝,海带结都行。
我一般是买筒骨回来,先用凉水泡一下,泡的时候要注意不要骨髓流出来了,泡主要是把那些血水泡出来,大概二十来分钟,然后准备一沙锅,我一般加九分满的纯净水加一大块姜先大火烧开,另用一锅烧开水,然后把泡好的筒骨放进去氽一下,这样做主要是为了保证煲出来的汤没有浮沫,味鲜,把骨头放入煲内,水火煲一个半小时,放入海带煮十到二十分钟即可。中途不要再加水。喝的时候加入盐,可以放一点鸡粉会更好喝,最重要的是加一点点葱花就更无敌了。
海带汤怎么做好吃
新鲜美味的海带在这个生活当中是非常有利用价值的一道汤菜,海带不仅仅可以做汤,而且海带本身当中含有的蛋白质和碳水化合物,可以对人体来说起到不错的功效,接下来的文章就来为大家介绍一道海带炖什么汤好喝呢的做法,既好喝营养价值丰富,对于滋补身体,治疗甲亢,缓解甲状腺问题有着不错的功效。
菜品特色

用料简单,营养丰富。
做法
做法一
食材准备
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
做法二
食材准备
排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各式排骨海带汤成品
各式排骨海带汤成品
制作步骤
1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;
以上这一道海带炖什么汤好喝呢的方法,就为大家介绍到这里,平时的时候我们可以用排骨白菜等等,搭配上海带炖出来的味道都是非常好喝的,而且既能够滋补营养,从中又可以体会到海带当中截然不同的功效。
排骨玉米海带汤好吃,做法如下:
用料:排骨400克、海带结10个、玉米1根、姜3片、味达美臻品料酒1大勺、味达美清香米醋1小勺、盐适量、水1500克。
步骤:
1、准备材料。
2、排骨斩成小块,玉米洗净斩成小块,海带结洗净备用,姜切片。
3、冷水下锅,放入排骨,加入姜片。
4、加入1大勺味达美臻品料酒。
5、大火煮开,捞出浮沫,再捞出排骨冲洗干净备用。
6、将排骨和玉米放入砂锅中,加入水。
7、加入1小勺味达美清香米醋。
8、大火煮开。
9、盖上盖子,转小火慢炖40分钟。

10、约40分钟后再加入海带结。
11、大火煮开后再转小火慢炖10分钟。
12、最后再根据个人口味加入盐调味即可。
13、成品图。


