超市里卖的燕麦片是多少钱之间

核心提示全国连锁超市信息网保健麦片前3名1、金味600克原味即溶营养麦片--20元6角(东莞SPAR华南店)2、西麦简装麦片700克---9元9角(北京六里桥易初莲花店)3、皇室麦片原味700克----10元9角(东莞华润万家)以上价格均为2007

全国连锁超市信息网保健麦片前3名

1、金味600克原味即溶营养麦片--20元6角(东莞SPAR华南店)

2、西麦简装麦片700克---9元9角(北京六里桥易初莲花店)

3、皇室麦片原味700克----10元9角(东莞华润万家)

以上价格均为2007年10月本人在各地出差时得到

这个麦片价格,网上报价每包25元。

麦片选购和食用方法

选购须知

在品种繁多的货架面前,学会通过解读原料和营养成分来挑选麦片很重要。

仔细观察麦片的原料,会发现其中大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。

绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。

每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65至70%左右,可溶性膳食纤维不低于8%,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。

尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人食用。

市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。

购买时要注意,味道过浓的原味麦片,很可能是加了香味添加剂。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20至30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

食用注意

很多老年人都在吃钙片,但如果早餐吃的是麦片,那么早餐后别着急服用钙片,最好将服用钙片的时间至少延至午餐之后。这是因为麦麸等食物中的纤维素,会跟钙质合成为难以被人体吸收的草酸钙,导致钙难以被人体吸收。

另外,补钙时不要同时食用菠菜、苋菜或竹笋等富含草酸的食品,以免会产生同样的负面影响。如果不怕难吃,嚼服钙片要比吞服效果好,口腔中的唾液可以帮助溶解和分解钙片。

食用搭配

早餐麦片配鸡蛋

就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。

不妨来做个计算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7至8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。

椰奶麦片

燕麦营养成分高,燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感,搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感,还能提升麦片的营养价值,品尝起来散发出浓郁的椰香,具有很好的饱腹感。

 
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