星巴克一杯咖啡的利润有多少?

核心提示星巴克在全球的价格差异,大致是符合市场经济规律的。售价排名前十的国家里,大部分都是发达国家。因此,在这些国家,星巴克员工的工资水平也要比其他国家高很多。比如在瑞士、挪威、德国等国家,服务业员工待遇相当高,无形中,这就推高了星巴克用人成本。而

星巴克在全球的价格差异,大致是符合市场经济规律的。

售价排名前十的国家里,大部分都是发达国家。因此,在这些国家,星巴克员工的工资水平也要比其他国家高很多。

比如在瑞士、挪威、德国等国家,服务业员工待遇相当高,无形中,这就推高了星巴克用人成本。

而这些人工成本最终会算到消费者(passed on to customers) 头上,因此价格高(marked-up price)自然就不奇怪了。

物流费用差异大

要说星巴克咖啡,最考究的地方,就在于原材料——咖啡豆。

上乘的咖啡豆,才能烘焙出上等的咖啡。

但是,因为气候原因,咖啡豆只在地球特定地区才能种植起来。这些地方位于中低纬度,气温比较高,被称为咖啡种植地带(The Bean Belt)。

因此,对于很多北半球国家来说,比如所有欧洲国家、北美、中国等在内的亚洲国家的星巴克门店来说,把咖啡豆从原产地运输到这些门店,物流费是一笔非常大的开支。

而对于处在咖啡种植地带的国家,比如巴西、印度、菲律宾来说,当地就产有咖啡豆,星巴克根本不需要出运输费,所以咖啡价格自然就低啦。

此外,各国的基础建设、物流运输成本,也会直接影响各地星巴克咖啡价格。

 
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