宜宾职业技术学院分为建筑工程系，现代制造系，自动控制系，电子信息工程系，经贸管理系，人文社科系，生物与化学工程系这7个系。。
建筑工程系的专业有：城市园林专业，建筑设计技术专业，建筑装饰工程技术专业，建筑设备工程。
现代制造系的专业有：汽车新能源技术，模具设计与制造，数控技术，材料工程技术，汽车运用技术。
自动控制系的专业有：电气自动化技术专业，电气自动化专业（铁道电气化方向），机电一体化技术专业，机械制造及自动化专业 ，发电厂及电力系统专业。
电子信息工程系的专业有：电脑艺术（室内设计），电脑艺术（动漫），电子信息工程技术，通信技术，计算机网络技术。
经贸管理系的专业有：投资与理财专业，市场营销专业，电子商务专业，财务管理专业，旅游管理专业，物流管理专业。
人文社科系的专业有：文秘专业，人力资源管理专业，商务英语专业。
生物与化学工程系的专业有：现代农业技术，酿酒技术，茶叶生产与加工技术，应用化工技术，畜牧兽医。
宜宾职业技术学院的哪些专业最好？
1、宜宾职业技术学院是国家骨干高职院校，全国专科100强。宜宾职业技术学院的王牌重点专业是模具、数控、机电，就业率很高，工资也不错。
2、宜宾职业技术学院最好的几个专业是模具和数控、机电，现在就业率最高的是模具，出来工资也很高，跟很多大企业都在合作，像一汽大众和一汽丰田、比亚迪等企业。
宜宾职业技术学院的模具和数控和机电专业是重点专业，就业率和工资待遇都很高，是宜宾职院的招牌之一。按规模大小和就业情况和师资、设备等排名是：1、模具 2、数控 3、机电 4、汽修 5、电气倒数的不好找工作的是倒数第一营销、倒数第二财务、倒数第三电子商务。总体来说技术类的都不错，经济管理类和纯文科的都很忽悠人。
