西红柿牛肉汤
主料：牛肉1000g辅料：番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净 。2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。4、最后加盐调味即可。
西红柿炖牛腩
主料：牛腩、西红柿辅料：白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉做法：1、牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。2、另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
青椒西红柿
主料：番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个辅料：糖、盐适量做法：1、番茄切丁备用。2、圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。3、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。4、锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，马上盛出。5、倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱装。6、勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁。7、翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。
番茄炒豆腐
主料：番茄一个、豆腐一块辅料：毛豆一小把，盐，番茄酱做法：1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。4、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。5、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
西红柿土豆炖牛肉
主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量。做法：1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。
蒜香番茄炒土豆片
主料：土豆1个、番茄1个辅料：大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙做法：1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡;2、番茄洗净后去蒂，切成块;3、大蒜去皮，切成片备用;4、香菜洗净后，切成1厘米长的段;5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色;6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀;7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
西红柿烧茄子
原料：绿茄子两个、西红柿2-3个调料：油、盐、糖、生抽、蒜末各适量做法：1、茄子洗净掰成块;2、西红柿也切成块;3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒;4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁;5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅;6、出炉
粉丝汤怎么做
说到西红柿，那做法可有太多了，可以凉拌、煲汤、炒等等很多种烹饪方法，常见的有凉拌西红柿、西红柿炒鸡蛋等
西红柿有着降血脂降血压、健胃消食等功效，西红柿的做法简单省事，制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
西红柿肉末烧毛豆
毛豆剥好洗净，西红柿切小块备用。猪肉切成肉末，切好后放入碗中，碗中倒入料酒和生抽，放入食盐，搅拌均匀后腌十多分钟。葱切葱花，生姜切末备用
起锅烧油，将油烧热后放入葱花和生姜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入肉末，将肉末煸炒至颜色发白后倒入清水，放入毛豆，开大火烧开后转中小火焖煮十五分钟左右，将毛豆煮熟后，放入西红柿块，放入一些食盐调味，西红柿煮软后开大火收汁，汤汁收得差不多了即可出锅
西红柿龙利鱼
生姜切丝，葱切丝，香菜切段，西红柿切块，龙利鱼洗净后沥干水分切成小块放入盆中，盆中倒入一些料酒，放入黑胡椒粉、食盐、生姜丝、葱丝，用手抓匀后腌制二十分钟
锅中倒油，将油烧热后放入西红柿块，将西红柿炒出汤汁后放入一些番茄酱，翻炒片刻，将其炒开后倒入温水，将水烧沸后放入腌制好的龙利鱼块，煮四五分钟，将龙利鱼煮熟后，放入食盐和味精调味，在煮半分钟即可出锅盛入碗中，撒上一些香菜段点缀一下即可
西红柿土豆汤
土豆削皮切块，西红柿切块，葱切葱花备用
起锅烧油，将油烧热后放入葱花，炒出香味后，放入西红柿块，将西红柿炒软后放入土豆块，倒入一些米醋，翻炒片刻，倒入一些清水，大火烧开后转中小火煮一会，放入一些食盐调味，将土豆煮熟后，撒上一小撮白砂糖后即可关火出锅
好喝的西红柿土豆汤就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
番茄番薯粉丝汤——促进食欲开胃防便秘
番茄肥牛粉丝汤的用料
肥牛片500克 西红柿/番茄6个
魔芋丝1盒 焯水葱段2段
焯水姜片3片 葱花（ 可不加 ）适量
蒜末适量 蚝油2勺
蕃茄酱3勺 盐适量
鸡精适量 小香葱适量
番茄肥牛粉丝汤的做法
步骤1
原料图 肥牛片 番茄 魔芋丝 也可以放粉丝 豆腐 土豆哦 ~
步骤2
番茄洗净 切十字口 锅中倒水 煮开 番茄放入热水中 烫几秒 热水不要倒掉哦 还可以焯肥牛片用 ~
步骤3
番茄去皮 切块
步骤4
水中加入葱段 姜片 煮开
步骤5
放入肥牛片 烫煮
步骤6
稍变色 捞出 不需要煮太久哦 煮太久会老 影响口感
步骤7
锅中倒油 加入葱花（ 可不加 ） 蒜末（必须加 ）炒香
步骤8
倒入番茄块 翻炒 加入适量的盐 加盐可以促进番茄出汁
步骤9
番茄炒至软烂出汁 加入蚝油 番茄酱 熊生饭量大 蚝油2勺 番茄酱3勺 这个用量是500克肥牛 6个番茄的用量 亲们根据个人菜量 自行调整哦 ~
步骤10
翻炒均匀 加入适量的清水 凉水就可以哦 水不要加太多哦 浓一点的汤汁更好吃 ！ 如果配料是有粉丝的 建议多加一点水 粉丝非常吸汤汁 建议还是用魔芋丝
步骤11
放入魔芋丝 炖煮
步骤12
煮开 魔芋丝煮熟 加入肥牛片 煮开 搅拌均匀 根据个人口味加鸡精调味
步骤13
装盘 撒上小香葱
番茄肥牛粉丝汤的烹饪技巧
注意事项 1⃣️建议用魔芋丝代替粉丝 第一因为魔芋丝不长肉 口感好 第二粉丝特别容易吸收汤汁 如果放在锅里 很快的锅里的汤汁就都没有啦 ！ 这道菜 汤还是很好喝的呀 ！ 如果换成魔芋丝 就不会出现这种情况 2⃣️配菜 配菜可以选择魔芋丝 豆腐 土豆 娃娃菜等等 根据个人喜好 自行调整哦 这些配菜都很好吃的 但是要注意煮制时间哦 ~
番茄豆腐肉末的家常做法大全怎么做好吃视
番薯大家都吃过吗，如果你不知道它的名字的话说红薯一定不陌生吧，番薯就是红薯，只不过是它的叫法不同罢了，各地的名称不一样。番薯的吃法也是有很多的哦，下面就来介绍番茄番薯粉丝汤的做法。
番茄番薯粉丝汤
主料：西红柿200g、红薯粉丝100g、
辅料：油适量、盐适量、香油适量、香菜适量、干虾仁适量
步骤：
1准备好食材
2西红柿切块香菜切碎
3热锅下油下干虾仁
4再下西红柿炒一下加水煮开放盐
5下红薯粉丝煮开关火下香菜食用前加适量香油即可
夏季高温，很多人的食欲下降，加上身体出汗，体内水分与营养流失，该吃些营养丰富的番茄，推荐一款开胃食谱----番茄红薯粉丝汤，酸味汤汁好喝，非常适合这个季节食用。健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。可以促进消化和吸收，而且还可以有调理肠胃的作用，对有肠胃疾病的人群有很好的调理的作用，而且还可以有预防便秘的功效和作用，润肠通便，促进食欲，是很不错的营养的吃法，大家不妨试试。
番茄番薯粉丝汤的做法，大家都了解了吧，经常吃咸肉的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，而且还可以有助消化的作用，是一道家常菜，大家不妨动起来吧。
肉沫毛豆的做法？
食材明细嫩豆腐适量番茄1个猪肉馅少许小葱一棵盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许
番茄肉末豆腐的做法步骤
1买来的豆腐先冲洗下，豆腐切小块，
2猪肉馅加胡椒粉，盐，生抽腌一会儿
3清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中，水开了捞出主要是防止豆腐破碎
4番茄切小块，小葱切好备用
5炒锅上火，油热了放肉末炒变色放入番茄丁，加入少许白糖翻均匀，
6待番茄出汁，倒入豆腐，火不要太大，小火慢炖几分钟。尝下甜咸，太甜的话加入点盐，番茄酸的话可以切点蒜米进去就没那么酸了
7最后出锅之前加入少许鸡精，淋上一点芝麻油盛到盘子里，撒上葱花
肉末毛豆的做法？
毛豆中含有丰富的蛋白质，且为优质蛋白质，易于被人体吸收利用。毛豆中的脂肪含量也高于其他种类的蔬菜，多以不饱和脂肪酸为主，能够为人体提供必需脂肪酸。毛豆中还含有丰富的矿物质、维生素以及膳食纤维。此外，毛豆中还含有黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，大豆异黄酮被称为天然的植物雌激素，在人体内具有雌激素的作用。
原料：毛豆、前腿肉、蒜头、生姜、葱白、小米椒、盐、鸡精。
做法步骤：

第1步、毛豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。

第2步、前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。

第3步、锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。

第4步、下入肉末炒散。

第5步、倒入毛豆不停翻炒至水分收干。

第6步、调入盐和鸡精炒匀。

第7步、下入小米椒翻炒几下即可关火。

第8步、出锅装盘即可享用。

第9步、成品图。
