全国最好吃的大米排行榜
1 葵花阳光大米 用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌,通过五常臻米网认证。是全国最好吃的大米排行榜之首,五常大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,《舌尖上的中国2》称赞这是中国最好的稻米。葵花阳光由著名水稻专家肖青玉主持科研育种和种植推广工作,从田间到餐桌无缝对接,在乱象纷呈的五常大米市场中得以确保每一粒大米的正宗品味和高端品质,通过了欧盟BRC食品安全全球标准。一般500克五常大米的价格最低不少于6元。

2 北大荒大米 黑龙江省农垦总局直属企业,位列全国大米加工业首位。北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2018年被认定为中央储备粮代储企业。此品牌大米产自世界闻名的三大黑土带之一 中华大粮仓北大荒。此地产出的大米米粒均匀,色泽光亮,煮出的米饭更是芳香四溢,醇厚绵长。北大荒既是中国名牌产品,也是最具市场竞争力品牌,出口至全球40多个国家和地区,一度登上央视黄金时段广告。其市场更偏向中高端,大米品种以五常稻花香、秋田小町、有机系列为主,价格也有一定跨度,一般人都能担负。
3 Fortune 福临门大米 世界500强中粮集团旗下品牌。福临门最早在全国市场销售小包装大米,成为中国大米行业的典范,连续多次被评为年度食品安全示范单位。是全国最好吃的大米排行榜之一,中粮米厂的大米经过 26道工序加工,其米粒晶莹、口感清香、营养丰富。作为上海世博会唯一指定粮油产品,福临门向世界展示了中国粮油品牌。福临门不仅是中国航天事业的合作伙伴,在2018年更是成为中国体育代表团供应商。500克大米最低在3元以下,实惠的价格也是福临门大米的一大优势。
4 CR Ng Fung 华润五丰大米 中央直属国有控股企业、世界500强之一的华润集团旗下品牌,在香港,华润五丰是最大的中国食品经销商之一。华润五丰的前身,就是1951年成立于香港的五丰行有限公司。华润五丰大米业务设立七个大型米厂,其中一个在黑龙江五常市,可以从源头采购当地大米。华润五丰的销售网络覆盖特别广,市场占有率高,也是价格跨度较大的品牌,500克大米最高一般不会多于10元。
5 崇明岛大米 崇明岛大米先后通过绿色和有机食品认证,两度被国家授予中国名牌称号,2009年被国家工商局认定为中国驰名商标。是全国最好吃的大米排行榜之一,此品牌一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前崇明岛在经营的产品主要有:珍珠米、粳米、大米、大米新米、香米。
6 GU CHUAN 古船大米 2008年北京奥运会、残奥会期间,北京古船米业是北京奥运会核心区唯一的大米供应企业,由此也获得了奥运供应保障先进单位、奥运立功首都劳动奖状等奖项。古船米业隶属北京粮食集团,与北京市粮食科学研究所、北京制粉科研所、北京市粮工电气技术研究所等科研实体甚至首都高校都有长期合作,研发资源优势明显。古船大米原粮主要来自东北,在北京的铺市率达到90%以上,能满足不同层次的消费需求。还是北京知名品牌和全国食品工业优秀龙头企业,主要市场还是在北京。
7 Gualu 挂绿大米 作为广州市著名商标,增城丝苗米选最优质品种,米粒苗条,晶莹如玉,米泛丝光;煮饭后,饭色发亮,气味芳香,口感柔软,饭粒结实,软而不开,因此被称为丝苗王。是全国最好吃的大米排行榜之一,华南农业大学和省农科院等部门测定结果显示,它的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素明显高出普通丝苗米。挂绿牌系列丝苗米还被认定为绿色食品,也是广东省卫生厅鉴定的第一批放心米,第四、五届中国国际农业博览会中的名牌产品,亚洲国际名优新产品、新技术、新发明博览会金奖产品,享誉东南亚。盒装大米更是送礼佳品。
8 万年贡大米 因代代耕种,岁岁纳贡而得名万年贡,距今已有一千多年种植历史。其米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,蛋白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维生素B族和微量元素,堪称米中极品。自2008年来,国米万年贡成为央视上榜品牌。中国驰名商标万年贡成为国家地理标志保护产品、中国绿色食品A级产品和江西名牌产品,打进了沃尔玛、麦德龙、家乐福等国际主流零售市场,成为老百姓也能吃的贡米。是全国最好吃的大米排行榜之一。
9 GUOBAO 国宝大米 京山桥米在明朝嘉靖年间就被选定为宫廷御米,京山县也是中国首批商品粮基地。1985年注册国宝品牌率先在全国经营大米。现在是国家重点龙头企业,湖北省一袋米工程主体企业。国家质检总局将京山桥米定为国家原产地域产品保护产品,作为湖北省首个中国地理标志保护农产品,桥米标识权还有严格的法律准入门槛。国宝桥米先后获得中国名牌农产品、湖北名牌、湖北省著名商标等称号,迅速走向全国市场,在沃尔玛、家乐福、麦德龙这些大型超市都能找到。公司与百威和雪花啤酒建立合作关系,价格实惠,市场曾经出现供不应求的状况。
10 金健大米 被誉为中国粮食第一股的金健米业于1998年在上海证券交易所上市,首批农业产业化国家重点龙头企业。金健大米覆盖了全国所有省份85%以上的大中型市场,知名度高。金健籼米产于常德澧阳平原,澧水流经张家界;东北粳米来自松嫩平原,自然条件得天独厚,生产周期长;在泰国最负盛名的香米产地建有大米基地,米粒修长饱满、清香柔润。金健在稻米深加工领域处于国际领先水平,获得5项国家科技进步二等奖。稻谷到米粒历经19道工序8道检验。
什么大米蒸米饭最香最好吃
米饭推荐如下:
1、黑龙江五常大米。
东北的大米一直在全国都是非常有名的,虽然南方地区也有种植大米的,但是吃起来和东北地区种植出来的大米,口感和味道完全都是不同,其中最有名的大米就是黑龙江的五常大米。
2、辽宁东港柳林贡米。
柳林贡米主要的生产地区是在鸭绿江地区,这个大米从明朝的时期就一直是作为皇室的贡米出现,而袖手纳米一直延续到了现在,口感非常的独特。
煮米饭的技巧:
1、洗米的时候充分磨合,这样煮出来的米饭不夹生。
2、大米泡着冷藏一夜,米饭更好煮熟。
3、加点油,米饭粒粒分明。
4、煮好米饭多焖5分钟。
什么大米好吃排行榜
市场上常见的大米有3种,分别是:糯米、粳米、籼米。其中糯米又叫江米,它的外观很明显,颜色乳白(上图就是),江米黏性很强,煮熟后口感很软,比较适合做各种甜品,还可用作酿造醪糟、米酒之类的,很少有人会用它蒸米饭。
大家平时说的圆粒米,多数都是粳米。粳米的造型比较短而胖,米粒呈比较圆润的椭圆形,而且多数呈现半透明,表面很有光泽度的感觉。圆粒米的膨胀性比较小,烹饪熟后黏性很大,比较适合煮粥或煲汤,黏稠软糯好喝。也可以像糯米那样做一些米糕、甜品之类的。
长粒米多数都是籼稻米,外观细长,颜色发白,大多数都没有透明感。籼米的膳食纤维含量高,吸水性强,膨胀度很大,出饭率较高,而黏性很差,很适合用来煮大米饭。蒸熟后比较松散软糯,口感好有嚼劲。如果你想吃盖浇饭或者炒饭,建议用长粒米,卖相和口感都更好一点。
圆粒米和长粒米在营养上差别非常小,几乎可以忽略不计。那么哪种更好吃呢?其实这个各有特色,分别适合不同的烹饪方式。喜欢煮粥建议用圆粒米,喜欢蒸米饭建议用长粒米。另外若是胃酸较多的话,应该少吃圆粒米,可以适当多吃长粒米,能益脾养胃,更容易消化和吸收
中国最好吃的大米是什么米
1、黑龙江五常大米
要说到中国最好吃的大米,排在第一顺位的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌农产品”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。在2020年9月它被纳入中欧互认地理标志中。因其地理的原因,五常大米颗粒饱满、香味浓郁、饭粒油亮,营养成分也很高,乃大米中的极品了。
2、辽宁盘锦大米
盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,辽宁盘锦大米更是位居全国大米排行榜第二名。盘锦大米籽粒饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”,同时获得“中国名牌”和“中国驰名商标”的殊荣,2008年还被指定为“北京奥运会专用米”,2019年入选“中国农产品百强标志性品牌”,2020年入选中欧地理标志首批保护清单。
3、河南原阳大米
原阳大米是河南省原阳县特产,有“中国第一米”之称,同时也是中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮、香味纯正、软筋香甜,受到不少人喜爱。它也是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片。
4、河北玉田胭脂米
玉田胭脂米也称“御田胭脂米”,是河北玉田所独有的产物,因为其种植难度大、产量小,所以极其珍贵,价格也非常高。玉田胭脂米历史悠久,自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道,清代时期便是贡品。胭脂米里外一致呈暗红色,清香扑鼻,口感弹软滑嫩,余味无穷,而且营养价值极高,是全国最好吃的大米之一。
5、江西万年贡米

万年贡米是江西省万年县特产,同时也是中国国家地理标志产品,位列中国最好吃大米排行榜前五名。万年贡米自南北朝时期就专供皇室的大米,至今已有一千多年了,历史非常悠久。万年贡米颗形如梭,米色似玉,营养十分丰富,煮之软而不黏、柔糯可口、香味浓郁,还享有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”的美誉,为高品质大米,钓鱼台国宾馆指定的国宴用米也是它。万年贡米在2019年入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”。
6、山东鱼台大米
什么大米最好吃?山东鱼台县的特产鱼台大米便是其一,同时它也是中国国家地理标志产品。鱼台大米粒大均匀、晶莹透亮、气味清香、柔软爽滑,富含多种人体所需的营养成分,是大米中的佳品。2017年国内外知名的12个稻米品种依次接受来自全国稻米研发、生产等领域的17位专家的现场品鉴,鱼台大米获得第二。
7、云南遮放贡米
遮放贡米色泽如玉、营养价值高,米饭清香可口、粘而不稠、软滑适中,让人食之不腻,是云南最出名的大米,同时也是中国国家地理标志产品。据说遮放米曾是历史上有名的“贡米”,其米质晶莹剔透,米香十里之外可闻,而且最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。遮放贡米还被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”,还是国务院指定接待外宾宴会用的大米。
8、黑龙江北大荒大米
说起哪里的大米最好吃?就不得不提黑龙江北大荒大米,它也是属于东北大米之中的一种。北大荒是世界闻名的三大黑土带之一,被誉为“中华大粮仓”。北大荒盛产的大米,颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,吃到嘴里黏性较小,米质也比较脆,非常的好吃,并且它富含多种矿物元素,营养十分丰富。
9、新疆米泉大米
新疆由于有着得天独厚的自然条件,在其天山北麓孕育出高品质的新疆米泉大米,一直享有良好的口碑,是全国农产品地理标志,也是中国前10名大米。米泉大米颗粒饱满、光洁度高,蒸煮时有浓郁的香味,做出的饭粒晶莹油亮,吃起来味道也非常不错,因此也一直受到人们的喜爱。
10、宁夏珍珠米
宁夏虽然是中国大陆内最小的一个省,但自古以来就有“塞上江南”美誉,种植稻谷的历史十分悠久,清代时还被列为进献宫廷的贡米。宁夏所产的大米品质优良,因为形似珍珠,所以被称为珍珠米。宁夏珍珠米颗粒饱满、晶莹剔透、细腻油亮,入口粘而不腻、口感极佳,营养十分丰富,是我国稻米中的佳品。宁夏大米在2019年入选中国农业品牌目录,2020年入选中欧地理标志首批保护清单。
11、湖北竹溪贡米
竹溪竹茂水清、土质肥沃,这得天独厚的地理优势,造就了竹溪贡米。竹溪贡米,始封于初唐,兴盛于明清。它粒大个长、色泽光亮、香糯可口,还富含人体所需的微量元素,受到了广大消费者们的一致好评。它还是湖北省竹溪县特产,同时也是中国国家地理标志产品。
12、湖北京山桥米
京山桥米因原产于京山县孙桥镇而得名,是湖北省京山市特产,同时也是中国国家地理标志产品。京山桥米被国家商务部评为“最具市场竞争力品牌”,被农业部评为“中国名牌农产品”,同时还是湖北省首个拥有食品类“中国名牌”、“中国驰名商标”荣誉的产品。京山桥米米质温润,青艮如玉,煮粥蒸饭喷香扑鼻,可口不腻,是全国最好吃大米之一,受到不少人喜爱。
中国最好吃的大米有哪些?很多人却不了解,中国地大物博,产米之地随处可见,每个地方的大米亦有其特点,什么地方的大米最好吃,大家可能心里都有评价,今天就介绍几种被广泛认可的好吃大米。
黑龙江省五常大米
五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,在全国都比较有名,五常大米是大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,产量也不及亩产以吨计的杂交稻,但是品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
辽宁省东港市柳林贡米
东港大米远近文明,其中最为出名的莫过于柳林大米,柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米,柳林大米以其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种,其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米。柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
河南省原阳大米
原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质,原阳县拥有得天独厚的地理优势,盐碱地赋予了大米先天的碱性,原阳大米香味十足,并且大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量都高于国际有名的泰国香米。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
新疆米泉大米
米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致,米泉大米中各种营养素含量较高,因为米泉大米品质好,在市场上日渐走俏,目前不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场,还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市,2003年出口到中亚国家。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
河北省丰南御田胭脂米
胭脂米全称是“御田胭脂米”,胭脂米是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,远远超过日本"越光"顶级大米。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
辽宁省盘锦大米
盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,现在中国各大超市均可看到,盘锦市地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,并且盘锦四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
宁夏珍珠米
宁夏有塞上江南的美誉,宁夏种植稻谷的历史悠久。宁夏所产的大米品质优良,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,成为中国大米中的佳品。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
云南省遮放贡米
遮放米可谓是云南最出名的大米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”,最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植,离开这里,味道就会有所差异。遮放贡米具有一种原始的芳香,咀嚼间满口芬芳如谷神在舞,由于产量有限,过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)

黑龙江省响水大米
"龙江大米甲天下,响水大米甲龙江",响水大米可谓远近闻名,响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇,解放后,响水大米成为人民大会堂的国宴用米,曾于1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”,响水大米为中国食品协会的推荐产品,并荣获中国绿色食品协会论证,继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉,成为名副其实的绿色食品。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)
江西省万年贡米
万年贡米原产于江西万年县荷桥山区,距今已有1000多年种植历史。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香。经测定,万年贡米蛋白质含量比普通大米高,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中珍品。(我是农夫阿郑,一粒平淡而不平凡的大米!)


