广顺兴是加盟。河南广顺兴餐饮管理有限公司创办于2017年，发展至今在全国范围店面超过200家，正处于高速上升期，应公司阶段化发展需求及集团化发展战略，在2022年全面启动筑巢引凤计划，以广顺兴现有店面为平台，在保证企业平稳发展的同时，成立8大业务板块，将原公司总部各职能部门全面市场化发展，从而实现资源与人才的双重裂变。
广顺兴加盟相关费用条件及其他条件详情
广顺兴猪肚鸡的加盟条件包括基础的资金费用条件5至10万元的创业资金，261万元的加盟基础费，至少5万1年的商标授权费，预估700元1平方的装修设计费用，约6868元一套的收银设备，大概36万元的首批原材料费。
其他的相关条件有一定的风险承载能力，认同广顺兴猪肚鸡经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作的品牌价值认同，在办公楼附近开设披萨店更佳的商圈，要供电提供20至30千瓦电力，三相电源的用电要求。
具有初步营销意识，有良好的信誉，加盟商要有一定的商业经验的从业经验，寿司店有良好的商铺资源，基础的设施完善的场地满足条件，加盟广顺兴猪肚鸡品牌，一定要租期大于2年，才可以加盟的店面租期。
鸡排店内用气场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度探测和报警装置，进行定期测试并记录，确保处于灵敏有效状态，并按标准配备干粉灭火器等消防器材的燃气基本要求；广顺兴猪肚鸡申请人为自然人，且身体健康，有创业愿望的健康条件。
猪肚鸡的由来
猪肚鸡怎么做才好吃？酒店大厨的秘制做法，原汁原味吃着特解馋！
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胡椒猪肚鸡是广东的地方传统名菜，也是粤菜当中比较出名的菜式。汤里的食材经过煲煮，所以的营养都在浓稠的汤里，而且猪肚富含丰富的蛋白质，维生素等人体所需的营养。最适合家里有老人和小孩的，提升免疫力，补充营养。今天就将这道胡椒猪肚鸡的做法分享给大家，赶紧来看看吧。
首先将猪肚进行简单的处理，在猪肚上撒点盐，再倒入一些白醋和面粉。戴上手套，仔细揉搓，面粉可以帮助带走猪肚上的黏液和一些脏的物质。操作的过程中一定要仔细，因为猪肚上面有很多褶皱，一定要确保每个角落都揉搓到，再放到清水下面冲洗，这样处理后的猪肚会非常干净，也不会有任何的异味。用刀把猪肚上面多余的脂肪去掉，放在一旁备用。
用剪刀把鸡头，鸡脚趾，鸡屁股剪掉，把它的翅尖别在翅膀下面，让这个鸡呈现一个蜷缩的状态。鸡爪塞到肚子里，再把鸡塞到猪肚里面。拿竹签把两边的开口处缝起来，这样用猪肚，包裹着鸡来炖汤，可以让两者的味道更好的融合。而且也可以让猪肚里的鸡保持外形完整，在猪肚的保护下，肌肉会很嫩。
把鸡猪肚放在一大锅的清水中，大火煮开，等水煮开的时候把姜切片，然后在空的茶包里面放入党参，枸杞，白胡椒。锅里的水沸腾之后把鸡猪肚捞出来，转移到炖锅中去，放入切好的姜片，还有准备好的茶包。倒入热水，没过食材，大火煮开后转小火。
这里我教大家一个炖汤的小技巧，在锅盖上倒入一些冷水，或者可以换一个盘子来替代锅盖。在上面加些水，加热后锅盖里的冷水会挥发，带着一部分热量，这样能够帮助国内的温度保持恒定，而且还能减少锅内的水分蒸发。
小火炖差不多两个半小时，等到猪肚完全软烂之后就可以捞出来了，把竹签拆掉。用刀划开猪肚，取出里面的鸡，这个时候的鸡肉口感非常的好，不用切它，放在一边。然后将猪肚逆纹切成条，用漏勺将汤里的浮油捞出来一些，再把鸡放回汤中，切好的猪肚也放进去。
接着再放一些红枣，枸杞，加点盐调味，最后再放些白胡椒粉进去，稍微炖煮一会，将红枣煮烂就可以吃了。自家做的猪肚鸡，味道非常的浓郁，但是又不会太过于油腻，喝起来也非常的舒服。
猪肚鸡就做好了，做法也是非常的简单，能够制作美食给家人和朋友吃也是一件幸福的事情，按照我教的方法制作起来吧。今天的美食分享到这里就结束了，喜欢我写的文章就加个关注吧，有了大家的支持，我才有前进的动力
猪肚包着鸡是一道广东传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚鸡火锅、“凤凰投胎”，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席需要的前菜用汤，汤里浓中带甜，有浓郁的药材味和胡椒香气。
相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要治宜妃的病。
御膳房想到"药补不如食补"的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调养，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有美容之功效，从此乾隆把这道菜叫做"凤凰投胎"，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。
猪肚鸡火锅就是用生猪肚把生鸡裹住，用水草(或用竹签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
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