租金这个东西，每个地方都不一样啊，但原则是只要人流大，贵点也行，再便宜，人少东西卖谁去啊。一般这个行业净利润为30%，当然，前提是鱼的损耗要少，越少利润越大。我也曾经干过这行，要想干，必须细心还得勤奋。个人认为选择超市较好，第一，人流大，孩子老人多。第二，营业时间长。第三，很多超市都发购物卡，可以和超市联系，可刷卡，给予其利润分成。第四，相对来说超市的信誉，认知度较好。以上是个人的一些小建议，希望能够帮到你。
请教海鲜水产业务前景？
超市日常的消费品卖的最快，最赚钱。
一，超市什么卖得最快
生鲜类
1蔬菜组：蔬菜、水果、五谷、粮油
2精肉组：畜类、禽类、加工肉类
3水产组：
鲜活水产、冰鲜水产、冷冻水产。
4熟食组：
面包、面点、日常的二次加工蔬菜、肉
5冷藏制品组：乳制品（牛奶酸奶…）
6冷冻制品组：冷冻食品
食品类
1耗材类各类日用调料、调味品
2烟酒饮料组：饮料、酒类、香烟
3休闲食品组：馋嘴的零食…
非食品类
1个人护理组：
头部、面部、身体、口腔清洁用品、保养品、化妆品、婴儿用品
2清洁用品组：纸巾、卫生纸
3文化组：纸张、笔类、文具
还有好多吧，最近可能是消毒液、洗手液、防护口罩。
二，超市是怎么赚钱的（盈利）
1、烟的毛利在10%左右。烟由于是国家专营的，所以只能从本地的烟草公司批货，售价相对统一的，毛利率是整个小超市、便利店所有的商品中最低的，通常也是最好卖的。
2、粮油食品，毛利也相对低，通常是10-20%。粮油食品是必须日常生活用品，所以不一样的连锁便利店或小超市售价都差不多，许多大超市还会做特价拿来招引客流量。
3、酒类（不包括啤酒），毛利较高，通常是20-50%。通常情况下，大品牌的售价相对透明，所以毛利率相对低，而不知名的品牌毛利率就可以做得稍高一些。
4、复合调味料，毛利率通常是20-30%。
5、饮料，毛利率20%-50%，是连锁便利店、小超市销售量较高、毛利较多的商品。
6、休闲小食品，毛利率20-40%。糖果、饼干、香肠、泡面等休闲零食也是小超市、便利店销售量较高的商品，是零售经营管理人增加销售额的主阵地之一。
7、日用品，毛利率在20-50%。
三，通常大超市能够凭借量大把售价做得更低，并且质量更有保障，小店单买卖的价格会高一点，所以人们更愿意倾向去大超市购买这些商品。
生鲜超市利润点在哪里
海鲜海鲜，突出的就是鲜活两字。吃的是味道纯美鲜甜。冻货的利润是不会高的。除了翅，鲍，参，肚。海产品是越新鲜利润越高。越活越好卖
这些东西不是说你放在家里囤着就来钱的。海鲜的风险性就在于死亡率和腐败变臭。如果运输和保存不当就等着亏钱吧。不过你可以另外选择战场，比如没有海产品的内陆地区。冻海产品会比较抢收。开发方面你要自己去联系当地的中等餐馆和批发市场。海产类的进货和采购人家看重的是食品的性价比。回扣并不吸引人。比如说你卖给酒楼采购，人家首先想到的是从你这里进货的风险是多少，如果产品没问题，利润点在哪里。初步谈妥生意后长期合作的优惠比。
联系人你要找厨房的厨师长或是酒楼总厨。或是老板自己。能不能成看你运气和人品。
到内陆地区卖海产，首先你要专业，要知道自己卖的是什么，好不好吃。起码告诉人家你卖的东西好在哪里，什么风味，成菜特点，如何简单烹调。营养成分等。便于酒店开发新菜和菜单。
海鲜生意不好做的，你得做好前期往里不断砸钱和承担失败风险。
最后给你介绍看看中国海洋餐饮业巨头净雅餐饮集团公司的创业故事。
百度能搜索到新浪读书频道的，老板张永舵是我们山东威海人。他1987年大学毕业从包子铺开始到2005年在北京创立了净雅酒店的。你可以学习有关海产生意知识和餐饮的相关资料。
我在大型超市里面做水产生意，可是超市里面的人太少了。怎么样才能让我的生意好做一点呢？
生鲜超市的利润点，是强大配送体系的低成本。生鲜超市的选址一般是位于商住小区附近，因经营项目较为单一，所以不需要太高的规模，降低了房屋的投资成本，而且生鲜超市所售卖的生鲜产品，若是品牌有着自主的种植基地，那生鲜的进货成本也会很低，这就是生鲜超市的利润点所在。
生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”，即：果蔬（蔬菜水果/PRODUCE）、肉类（MEAT）、水产品（SEAFOOD）。
生鲜超市分两种：
1、如果是小型社区超市，销售的生鲜一般就是水果、蔬菜和肉类，都是一些最基础的。
2、如果是大中型生活超市，销售的生鲜一般有水果、蔬菜、肉类和鱼虾等，种类会更丰富些。
蚌埠华运超市水产工资怎么样
你也说过是大型超市 那么附近人流应该是蛮大的 只是有空能进超市的人相对少些 那么出现这种情况 首先给店里的经理反应下 看逢周三或周四做些特价活动 来吸引人流 然后你再在你的水产这块也适当做些优惠 这只是其一 其二 根据客户的购买习惯 了解客户需要的产品 好卖的相应的上多些 不好卖的就不要上了 还有最主要的是水产这块的产品保证产品的质量 超市做生意都是做熟客生意 一定要诚实友善待客
还不错。根据BOSS直聘招聘信息显示，蚌埠华运超市水产工资在3000-4500元不等，工作时间八小时，节假日正常放假，工作压力小。安徽华运超市股份有限公司成立于2000年，位于安徽省蚌埠市，是一家以从事批发业为主的企业。
