卤鸡翅鸡爪
主料
鸡翅膀 鸡爪
八角罗汉果香叶草果桂皮甘草干辣椒
卤鸡翅鸡爪的做法步骤
1 备齐用料，烧开水加几片姜片煮鸡翅膀鸡爪断生，大概5分钟，起锅，用清水冲洗干净煮熟的翅膀爪子。
2 老抽，蚝油，酱油1：1：3加一碗谁调好放到锅里加入配料烧开，倒入翅膀鸡爪煮3分钟，关火，焖上两三个小时就可以开锅上菜了。关火焖的过程注意是不是翻一翻，保证全部的翅膀都能被卤水泡到。
红烧鸡翅鸡爪的做法 红烧鸡翅鸡爪怎么做
鸡爪炖鸡翅的做法
1
个人习惯鸡爪把指甲切掉，这样吃起来不会太反感。
2
鸡爪小细节洗洗干净
3
烧水冒一下血水，凉水放进去，大概水开一分钟捞出
4
本人炒糖色有个小妙招既好用又健康，放油少许大概两个硬币一元硬币的面积就好，放入冰糖小火炒制，吵到冒**泡泡为止。放入鸡翅，和之前所备所有调料，炒制一分钟。
5
锅里继续放味极鲜、蚝油、盐，加入高压锅放水刚刚要没过鸡翅为止，开火，等高压锅喷气之后转小火，炖25分钟。
6
超级香哦，少油健康
鸡爪鸡翅怎么做好吃又简单的做法
步骤1
准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
大蒜切片。
步骤4
大葱切片。
步骤5
锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角、香叶炒香，加入鸡翅、鸡爪翻炒1分钟。
步骤7
放入姜蒜片、大葱片、生抽5克、老抽3克、盐1克、白糖1克炒匀。
步骤8
加入适量清水大火煮开，焖煮15分钟，大火收汁，待汤汁收浓。
步骤9
即可出锅。
鸡爪鸡翅的做法，红烧鸡爪鸡翅怎么做好吃
简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法
先把材料准备好。简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤1
蛋冷水煲熟，放凉后剥壳备用。简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤2
鸡爪鸡翅洗干净飞水。备用……简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤3
八角桂皮香叶姜葱用油爆香。等葱花有点干的时候把糖酒水酱油倒入锅中，煮开。简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤4
放入鸡脚。小火慢煮简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤5
放入蛋，想入味的可以在蛋上划几刀。简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤6
小火慢慢煮半个小时以上就可以。简单又好吃的卤鸡翅鸡爪的做法 步骤7
小贴士
如果不想吃太咸可以放少点酱油或者加多点水，这个卤汁放冰箱，想吃的可以再扔锅里，把想吃的放进去煮就行。
主料
鸡爪
6个
鸡翅尖
200克
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
大料
3个
香叶
2片
干辣椒
3个
老抽
15毫升
生抽
20毫升
白糖
3克
蒜瓣
6个
料酒
30毫升
步骤
1准备好所有的食材。
2鸡爪去脚趾一切两半。
3锅中加冷水放入鸡爪鸡翅焯烫。冲洗干净。
4炒锅倒油爆香干辣椒。
5加入葱姜蒜，大料香叶炒香。
6加入鸡翅鸡爪翻炒。
7加入料酒。
8加入老抽，生抽。
9加入白糖。
10再加适量的清水。
11加盖中火炖烧。
1220-30分钟后加入青椒块，加少许盐调味。
13大火收汁关火。
小贴士
鸡爪用冷水焯烫可以去除更多的脏东西，然后过冷水冲洗干净。
