低筋面粉有哪些品牌好用的：
1. 金龙鱼：
品牌介绍：秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
2.农家御品：
品牌介绍：深圳泰东源实业有限公司旗下粉面品牌，成立于1997年。其产品包括正宗龙口粉丝、非油炸面（广式煮面）、筋道挂面（高筋挂面）、江西米粉、儿童面食、杂粮面（粗粮面）等。
3. 新良：
品牌介绍：品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。
品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。
4. 上一道：
品牌介绍：国内首个专注家庭烘焙面粉的品牌"上一道"隶属江苏上一道科技股份有限公司旗下，依托烘焙研发的专业团队，推出了一系列脍炙人口，好评如潮的产品"一分钟微波蛋糕粉"、意大利风味的"意式田园披萨粉"。
国内首个专注家庭烘焙面粉的品牌"上一道"隶属江苏上一道科技股份有限公司旗下，依托烘焙研发的专业团队，推出了一系列脍炙人口，好评如潮的产品"一分钟微波蛋糕粉"、意大利风味的"意式田园披萨粉"。
5. 舒可曼 SUGARMAN：
品牌介绍：舒可曼隶属于广州福正东海食品有限公司旗下，是广州冠众贸易有限公司旗下的全资子公司，一直致力于提供专业、健康、安全的食品原料。
6. 五味良仓：
品牌介绍：品牌隶属延津克明面粉有限公司，主要提供面粉、高筋粉、糯米粉等产品的网上销售。
7. 百钻 Bakerdream：
品牌介绍：百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌。百钻于1986年在湖北宜昌创立，是其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。为消费者提供高品质的健康食品。
金沙江高筋面粉好。
挂面知名品牌河北金沙河面业有限公司创建于1996年。是河北省名牌产品，国内挂面加工行业龙头企业，专业从事面粉、挂面生产的大型农产品加工企业。金沙江在中国面粉加工企业50强中排名第四，在中国挂面加工企业10强中排名第一。
公司先后被评为“国家农业产业化重点龙头企业”、“全国放心粮油示范加工企业”、“全国农民合作社示范社”、“全国食品与营养教育示范基地”。现为全国优质专用小麦产业联盟副理事长单位，中国作物学会小麦产业分会副理事长单位，中国粮油学会面条分会副理事长单位。
强力面粉
面包粉(强筋粉)是指平均蛋白质含量在13.5%左右的面粉。通常蛋白质含量在11.5%以上的可以称为高筋面粉。高筋面粉颜色较深，有活性，光滑，用手不容易结块。因蛋白质含量高，面筋强，常被用来做面包、面条，有弹性，有嚼劲。多用于松饼(千层面)和奶油空心蛋糕(泡芙)。在蛋糕中，只在高含量水果蛋糕中使用。
