茂名菜市场里面到处都有螺丝虾卖你到任何一个菜市场就可以买得到螺丝虾来，但是呢，你如果要量大的话，你可以给他们。那个海鲜贩子跟他们商量一下，叫他们给你提供大量的货源都是可以的。你可以家菜市场都有，但是呢，养殖罗氏虾的可能根本就没有，只有到斗门。只有到斗门这边，到珠海这边沿海的地方才有那个螺丝虾卖。还有罗氏虾养殖基地。
江苏哪有基围虾 罗氏虾的养殖地
随着“南太湖二号”在业内的出色表现，近期出现了一些虚假或不实宣传。文/图水产前沿唐冬冬文/图水产前沿唐冬冬近两年来，由于南美白对虾养殖困难，部分养殖户转而养殖罗氏沼虾。比如浙江省象山县，作为以海水养殖为主的养殖县，今年增加罗氏沼虾养殖约1万亩。毫无疑问，罗氏沼虾站在了养殖的前沿，但也面临着制约产业发展的两大瓶颈:种质退化和病害频发。据不完全统计，2015年罗氏沼虾养殖数量约400亿只，年养殖面积60多万亩，产量20多万吨。然而，缺乏改良品种。国家批准的新品种只有浙江省淡水水产研究所(以下简称“浙江淡水所”)培育的“南太湖2号”。随着“南太湖二号”在业内的出色表现，近期出现了一些虚假或不实宣传。日前，笔者采访了浙江淡水研究所国家罗氏沼虾遗传育种中心负责人陈雪峰，让养殖户了解这一物种的真实情况。浙江淡水研究所国家罗氏沼虾遗传育种中心负责人陈雪峰水产前沿:能介绍一下“南太湖二号”的养殖情况吗？陈雪峰:浙江省淡水与渔业研究所早在2002年就开始了罗氏沼虾的养殖工作。2006年，与中国渔业科研人员黄海水产研究所孔杰研究员团队合作，攻关罗氏沼虾育苗及配套技术关键问题。在此期间，先后突破人工育种和病害防控技术，培育出国家新品种“南太湖2号”。可以说，新品种“南太湖2号”是经过各方努力和多方合作，15年不断选育的成果。经过团队多年的研究，我们主要取得了以下成果:(1)中国唯一的罗氏沼虾国家新品种。我们通过群体育种技术培育了罗氏沼虾“南太湖1号”。由于育种性状不稳定，我们没有申报国家新品种。从2006年开始，育种团队采用家系育种，结合生长速度和成活率两个育种指标。经过四代连续选育，于2009年育成了全国首个性状优良的罗氏沼虾新品种“南太湖2号”。与市场同类苗木相比，生长速度提高了3687%，成活率提高了776%。之后在“南太湖2号”的基础上，我继续培育了8代家系，生长速度、成活率等性状进一步提高和稳定。(2)在国际上首次研发成功罗氏沼虾SPF苗种培育技术。2010年前后，罗氏沼虾行业爆发了一种新的流行性疾病，俗称“铁虾”病。为此，我院成立了由育种、饲料营养、疾病防控等多学科人员组成的研发团队。联合攻关，形成了无特定病原(SPF)的良种繁育技术体系。通过SPF良种繁育技术与家庭育种相结合，成功选育出SPF级“南太湖2号”对虾。通过推广良种亲本，避免了“种苗成活率低”、“铁虾”等行业突出问题。水产品前沿:目前从事罗氏沼虾养殖的企业很多，包括进口苗种虾作为养殖亲虾。淡水在养殖上有什么优势？陈雪峰:(1)我拥有世界上最大的罗氏沼虾SPF活体种质资源库。为确保罗氏沼虾产业持续健康发展，经农业部批准，我院在长兴建立了国家罗氏沼虾遗传育种中心。中心目前保持着育种核心群、孟加拉野生群、缅甸野生群、假雌群(用于生产全雄鱼苗)、高饲料利用率群等种质资源。其中核心育种群体已连续育种12代，育种持续时间长，家系规模大，谱系在全球独一无二。12代的不断选育，使得优良性状得到了最大限度的富集，这也是我虾优良稳定性状的关键。(2)我院拥有国内一流的罗氏沼虾养殖队伍和基础设施条件。第一，一流的团队建设。为确保我院罗氏沼虾育种研究工作取得更大成果，十三五期间，我们联合浙江大学、南京师范大学、黄海水科院等省内外4所高校、科研院所、9家企业，建立了集育种、养殖、推广于一体的联合科研合作体系。与此同时，我院还通过从院内各部门选优，从外部引进高学历人才，围绕罗氏沼虾建立了包括养殖、疾病、养殖模式、营养、水处理等领域的全产业链研究团队。现有成员15人，其中高级职称5人，博士3人，硕士5人，技术员5人，将确保罗氏沼虾的繁育和推广工作能够顺利高效的完成。可以说，一个优秀的科研团队一定是系统化设计和多方协同创新的，很难单独做任何事情。最近，一些前团队成员因个人发展需要离开了我们公司。根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》等相关法律法规，我所与离职人员签订了技术保密协议。第二，一流的基础设施条件。好的平台是孕育的硬件基础。“十二五”期间，我院投资近千万元建设了国家罗氏沼虾遗传育种中心和国家罗氏沼虾养殖场(即“浙江南太湖淡水水产种业有限公司”)，为我国罗氏沼虾产业的可持续发展提供了支撑。未来三年，我院将投资4000万元，按照无疫、生态、数字化的标准，对罗氏沼虾国家遗传育种中心进行升级改造。同时在安吉建立种质资源后备库，确保种质资源安全，为罗氏沼虾产业持续健康发展奠定基础。育种小组记录实验数据。水产前沿:浙江淡水所在养殖技术和种质资源方面优势明显。那么，这些优势资源是否服务了行业，加速了良种的推广呢？陈雪峰:事实上，我们通过销售优质养殖虾、技术转让许可、技术咨询服务等方式，在罗氏沼虾主产区与8家有一定实力的育苗企业开展了全面的技术合作。据不完全统计，2016年8家合作单位生产虾苗50多亿尾，约占全行业的30%，大大提高了全行业良种覆盖率。目前仍有三个技术合作单位在连续生产。自2017年以来，技术合作单位增加到9个。(这里补充一下，种质资源是国有财产，受法律保护。到目前为止，我们不允许任何人或任何单位将保存的种质资源转移到其他地方或允许他人使用。)水产前沿:您认为罗氏沼虾育种还有哪些其他的育种方向或改良思路？陈雪峰:“十二五”后，我院将继续主持实施罗氏沼虾养殖科技“十三五”规划。在“十二五”现有工作的基础上，根据产业需求，确定生长快、饲料利用率高、全雄、耐盐性低的育种目标。一是生长速度快、饲料利用率高的新品种选育。我们的新品种在生长速度上有明显的优势。如果能减少养殖过程中的饲料投入，养殖成本会大大降低。通过历年数据的对比，育种团队发现生长速度与饲料利用率呈正相关，这也为这两个性状的聚合提供了便利。因此，我院将在“南太湖2号”的基础上，通过BLUP育种技术，继续选育生长速度快、饲料系数低的新品种，目前正在进行中试。二是所有雄苗的培育。众所周知，罗氏沼虾的雄性个体远大于雌性个体，养殖产量和效益可以大大提高。罗氏沼虾全雄生产的核心技术是假母本。目前，我所拥有成熟的假雌虾制备技术，具备生产一定规模的全雄鱼苗的能力。“十三五”期间，我院将对全部雄苗进行生产性繁殖对比试验，进一步测试全部雄苗在孤雌繁殖条件下的生产性能。三是培育耐盐性低的新品种。随着国家对环保要求的日益提高，罗氏沼虾产业的发展不能以牺牲环境为代价。罗氏沼虾养殖过程中需要1%的人工海水，废海水直接排放会造成一定程度的盐碱化。我院将培育耐盐性低的新品种，在养殖过程中降低海水盐度，最大限度减少对环境的危害。目前，这项工作已经取得了一定的进展。我们希望通过大家的共同努力，罗氏沼虾养殖和新品种推广更高效、更可持续、更有效地为广大养殖户服务，保持行业的持续健康发展。
罗氏沼虾养殖亩产可达多高？高产经验有哪些？
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龙虬江苏罗虾养殖第一镇
8月11日，骄阳似火，记者沿着高邮市龙虾镇通往周山镇的公路北行，沿途看到虾塘挨着虾塘，虾农们捕虾时欢乐的笑脸、围网中欢跳的罗虾，在阳光照射下构成一幅幅人兆年丰的动人图景。在通荡河养殖区域，记者见到了龙虬镇罗虾养殖大户周长文，是日正午气温高达36℃，让人热得受不了，然而，正在巡塘的周长文却显得非常兴奋，他告诉记者，搞水产养殖就怕连续阴雨，前期阴雨对罗虾的生长造成了一定的影响，个别的还造成了病害。现在好了，老天帮忙，罗虾马上就快速成个了。他今年养殖70亩罗虾，根据经验，今年罗虾产量能获丰收。在白马村，今年58岁的高洪坤说，他养殖罗虾已有7年时间，今年养的19亩罗虾形势非常好，这是一个发家致富的好产业。
在采访过程中，虾农们一个个俨然是水产专家，术语名词脱口而出。当记者问及罗虾养殖属特种养殖，如何解决技术问题时，虾农们说，我们的技术经验有不少是通过自己实践摸索得来的，但更多的是党委政府及农林部门办班培训、现场指导、适时服务得来的。同行的龙虬镇水产助理秦恩华介绍，镇党委政府10多年来做了大量工作，产前示范引导，党员干部带头养，原张轩片村组干部100多人带头养虾，全镇现有1500个养殖户，其中20亩以上的近700户；针对农户缺少养殖资金的实际困难，在高邮市首创联户担保小额信用贷款的方式以解农户之急，仅今年镇信用社就发放贷款2000万元；产中提供技术支持和服务，于1998年成立了罗氏沼虾养殖协会，充分发挥协会作用，会员虾农有问题找协会基本都能得到满意答复和解决。产后重点解决市场销路问题，先后通过招商引资引进了4家罗虾加工企业和一家专业批发市场，解决了销路问题，使虾农在家门口就可卖虾。
记者在虾塘看到，科学养虾的宣传标语随处可见，担任虾协会长的周长文告诉记者，如今虾农养虾都能做到科学养殖，饲料投喂、防病、增氧，样样都很到位，因而虾的产量年年增加，今年预计单产高的可达400多公斤，预测每亩纯收入在1800—2200元之间，今年又是个丰收年。
龙虬镇党委副书记左玉田感慨地说：“利用10多年时间打造一个富民产业，不容易啊！”且看一组数据，龙虬镇罗氏沼虾养殖起始于1990年，当时只有3000亩；1993年渐入佳境，开始发展规模养殖。至今年，全镇养虾面积已发展到45000亩，占高邮市罗虾养殖面积近一半，占江苏省罗虾养殖面积近30％，是省内养殖面积最大的乡镇，被确定为“全国罗氏沼虾无公害养殖示范区”。全镇4000多户农户有1／3、5000多人从事罗虾养殖。去年，该镇农民人均纯收入5500元，来自罗虾养殖的收入占32％。虾养殖还带动了1600多人的拉网、运输、经纪人等配套产业。特别值得一提的是，罗虾产业还造就了多位“虾劳模”，他们分别是全国劳模周长文、江苏省劳模吴圣良、扬州市劳模吴长春。
左玉田说，为进一步做大罗虾产业，龙虬镇将打好“两张牌”，一是“无公害牌”，坚持标准化无公害生产；二是叫响“龙虬庄”罗虾品牌。
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罗氏沼虾养殖的国外发展动向是怎样的？
随着罗氏沼虾养殖的普遍推广，罗氏沼虾养殖产量也由过去的亩产100千克上升到目前普遍的150千克，最高的单产可达300千克，并可获良好经济效益。罗氏沼虾养殖高产的经验是抓好管理和技术二要素，下面介绍一下上海嘉定区望新镇水产公司472亩罗氏沼虾塘养殖高产的经验。嘉定区望新镇水产公司1997年共养殖19口塘，472亩面积，总产成虾16685千克，平均规格50～60只/千克，搭养商品鱼19555千克，实现鱼虾总产值527577元，扣除物化成本223164元，获总毛利304413元，合亩均水面产虾2475千克，产鱼414千克，亩产值1117740元，毛利644943元。取得高产高效益，现总结如下：
（1）改变经营模式，调动职工积极性，建立罗氏沼虾高产高效益的保证机制名特优水产养殖是一项投入高、责任重、技术性强、风险性大、收益性好的养殖行业，对养殖罗氏沼虾而言，更是如此，虽然生产周期较短，但责任性很重，工作时间主要在早晨和晚上，稍有疏忽就可能出现浮头和泛塘。为了养好罗氏沼虾，运用市场经济法则，按经济规律办事。采取改集体承包为个人经营，将个人收入和经营成果直接挂钩，实行每亩水面净上交或以面积定产量、以产量定成本、超额部分均归经营者所有，从而保证集体有积累，个人有奔头。促使经营者树立“养殖产量在我心中，工作质量在我手中”的观念，充分调动了职工积极性。在养殖过程中每天起早摸黑，从不计工作时间和辛苦程度，认真工作达到高产高效，职工亦尝到甜头，平均人收入超过4万元。如某水产良种场特种基地，实行个人承包，上交塘租费每亩1000元后，效益全部归己的办法。1999年养殖302亩水面，产商品虾7660千克，合亩产2537千克，还搭养大口胭脂鱼3020尾，产鱼978千克。另外，还套养鲢、鳙鱼等，实现总产值348797元，合亩产值115496元。除扣物化成本，利润达193496元，合亩均6407元。4个职工人均获利达48万元。又如长泾渔场，2000年养殖实行定人、定产量、定成本、超产为己的经营方式。2个职工养殖17亩水面，总产虾4025千克，合亩产2369千克，再搭养部分鱼种，总产值178780元，成本67858元，毛利110922元，人均创利55万元，其中集体得利2万元，人均收入45万元，集体和个人都得到了实惠。
（2）在池塘条件和放养上做文章，为罗氏沼虾高产打基础池塘条件好坏直接关系到罗氏沼虾的产量高低。1998年19口塘，472亩水面，合塘均水面25亩，渔塘是1993年开挖的，具有塘龄短、塘口面积小、塘底淤泥少、塘埂坡度较大的特点，且水位可保持在15～2米，适宜养殖沼虾。放养前，虾塘经过一个冬季和春季的长时间暴晒，然后亩均水面用100千克生石灰，进行全面清塘、消毒，以彻底杀灭病虫害。待药性消失后，用20～40目筛网对进水口进行过滤加水，以防止敌害从水体中重新进入塘中，影响虾苗成活率。2000年放养时间较1999年有所提前，由于没有保暖条件，我镇全部放养常规苗。根据以往的经验，天气在5月20日以后，气温较正常，有利于沼虾成活与生长。2000年根据5月份天气较往年有所提高和近来天气变化情况，进行科学决策。于5月11日起开始放养，为罗氏沼虾生长赢得了宝贵时间。472亩水面，共放养淡化苗14289万尾，合亩均水面放养虾苗303万尾。虾苗早放养，带动鱼种配套，302亩虾塘，于6月2日亩均放养美国大口胭脂鱼100尾，另套养015千克/尾的鳊鱼30尾，搭养白鲢火片30尾。17亩虾塘套养03千克/尾的白鲢24尾，不仅能调节水质，有利于虾的生长。而且还能利用水体中的天然饵料，提高其他副产品的附加值。
（3）在管理上下功夫，为沼虾生长创造良好的生态环境饲料投喂虾苗放养后，隔一天，即用煮熟的鸭蛋黄或豆浆、鱼浆开食，用料随着虾体长大而有所增加，10天左右即开始投幼料（颗粒饲料）且投入量逐步增大，20天左右全部改用颗粒饲料，并按照沼虾的生长，调整颗粒的直径和用量，确保罗氏沼虾吃饱吃好。投料主要沿塘四周均匀撒在离水边1～2米，由浅水区逐步到深水区，2000年共使用饲料25250千克，饲料系数为211，最低的长泾场只有167。种植水生植物根据沼虾喜隐蔽和脱壳的生活习性。在虾塘中种植适量水生植物，有利于沼虾栖息。根据种植空心莱较优于其他水生植物的特点，于4月份起离塘埂四周1米处种植空心菜，用废网条或铅丝固定于塘中且让其向塘中延伸，并使空心菜生长面积不超过总水面积的1/3，以方便投喂饲料和水质管理。调节水质和机械增氧放养时水位控制在08米左右，以后逐步提高，最高至18～2米，同时水质保持一定的浓度，培育丰富的天然饵料，满足沼虾生长需要。随着虾体长大而改用颗粒料，水质要求相应较淡。夏季气温较高，虾体长大。为了防止水中缺氧造成泛塘，还要配置增氧机，适时开机增氧，确保水质嫩、活、爽，为罗氏沼虾生长创造良好的水质条件。
（4）抓住市场机遇，达到高产高效由于1999年罗氏沼虾大丰收，虾价销售走软。在2000年部分虾农减少了养殖面积的同时，从“早”字上做文章，提出了“早放养，早管理”。达到早上市，由此可能会出现前期价格较低，后期会升高的趋势。为此，考虑适当推迟上市时间，从9月下旬开始起捕到国庆节前全部结束，平均每千克虾价在43元左右，与前期基本相似，但上市规格大了，因此效益较好。
本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》
福州有没有罗氏沼泽虾养殖基地
罗氏沼虾原产于印度太平洋地区，是世界性大型淡水虾养殖品种。目前，世界上已有20多个国家引进该品种，并开展人工养殖，且规模越来越大。1984年至1992年期间，世界罗氏沼虾的产量增长了大约3倍，总产量达到312万吨，其中亚洲的产量占全世界产量的92%。其余的部分主要产自北美洲、中美洲和南美洲。
少量的罗氏沼虾产在非洲，仅占全世界产量的02%。亚洲地区是罗氏沼虾发展的主要地区。
1992年，越南的罗氏沼虾产量占亚洲的42%，泰国占34%。1991—1992年间，印度发展较快，其罗氏沼虾产量一年中增长了10倍，占当年亚洲总产的7%。非洲的罗氏沼虾生产，主要在毛里求斯、马拉维、津巴布韦和留尼汪岛。埃及、莫桑比克、塞拉利昂和南非也有小规模的养殖。
美国的大部分罗氏沼虾产自夏威夷，其余的来自其他南部诸州。20世纪70年代初，在美国夏威夷解决了大量培育虾苗的技术问题，池塘亩产达到200～225千克。夏威夷的罗氏沼虾研究和生产在西半球居领先水平。墨西哥是北美罗氏沼虾养殖的主要国家，具有比美国更为适宜的自然条件。1988年其产量达到顶峰，创410吨的记录。萨尔瓦多的罗氏沼虾产量目前还很低，但其发展潜力很大。1992年，多米尼加共和国的产量达到164吨。波多黎各正积极开发美国的罗氏沼虾消费市场。
在1990—1992年间，年产量一直稳定在100吨的水平。在1992年，马提尼克、瓜德罗普和法属非洲的留尼汪岛、太平洋地区的法属波利尼西亚、南美的圭亚那共生产了近170吨罗氏沼虾，产量基本稳定。在南美洲，厄瓜多尔和巴西是亚洲地区以外的主要罗氏沼虾生产国，1992年总产量分别为850吨和650吨。哥伦比亚20世纪80年代中期，发展罗氏沼虾养殖。80年代末，总产量达100余吨。在巴西，全国分布着数百个小型罗氏沼虾养殖场，面积大都在02～2公顷左右，少数几个大型养殖场，其面积可以达到10～50公顷。其1991—1993年的总产量大约在1200吨左右，约占其全国虾类总产量的24%。大部分巴西的养殖场采用半精养养殖模式，在1993年，其全国有32个孵化场，养殖面积超过700公顷。
一般来说，其南部地区的产量水平大约为1000～1500千克/公顷，因受冬季的影响，适宜的养殖时间较短；相比较，其北部和东北部地区的养殖水平较高，产量大约为1000～2500千克/公顷。在巴西，国内有着巨大的养殖罗氏沼虾消费市场，而大规格（90克以上）的罗氏沼虾捕捞产品则被大量出口到北美和欧洲。预计20世纪90年代，世界罗氏沼虾的养殖将继续快速增长，发展的主要地区仍然在亚洲。虽然在养殖发展中仍然存在着诸如苗种供应、市场需求、养殖病害等问题，但总的发展趋势被广泛看好，
主要原因有以下几点：
①随着近年来罗氏沼虾在各国养殖的不断实践，养殖技术日趋成熟。
②罗氏沼虾个体大，生长快，营养丰富，肉味鲜美，是优良的养殖品种。
③随着近年来海水对虾养殖病害的影响，世界虾类的总产量略有下降，而市场的需求却越来越大，罗氏沼虾的养殖生产将部分代替海水对虾的生产。
④养殖生产，大部分在池塘中进行，对环境的危害小，有利于维护生态平衡。⑤生产投入比养殖海水对虾少，市场价格高，经济效益明显。
近20多年来，由于许多国家的引种，已扩大到北美洲（南部）、南美洲、大洋洲、非洲、欧洲等地区。迄今，已成为一种世界性的淡水虾类养殖品种。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种资源检验鉴定》
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5月至8月中旬养殖前茬罗氏沼虾，8月中旬至10月中旬养殖第二茬罗氏沼虾;或6月至9月养殖罗氏沼虾，10月至第二年5月养殖青虾。这样，一年养殖两茬虾，可以充分利用养殖水面和饵料资源，提高养虾效益。一、选好塘口要求池塘面积8～10亩，水源充足，水质良好，水深2米以上，坡比1∶25。池中央开一道4～6米宽的集虾沟，以便捕涝。根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。二、种苗培育①养殖两茬罗氏沼虾法：3月下旬至4月上旬购进早繁罗氏沼虾苗，利用塑料大棚强化培育，力争6月中下旬虾种规格达到3厘米;5月中下旬购进罗氏沼虾苗专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后茬放养。②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾法：5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养;6月上旬在培育池设置网箱放养抱卵青虾，专池培育青虾苗，9月底虾种规格达到3厘米左右。三、合理放养①养殖两茬罗氏沼虾：前茬每亩放养虾种08～1万尾，后茬每亩放养1～25万尾。②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾：罗氏沼虾每亩放养2～25万尾。放养前做好虾池清塘消毒、培育基础饵料、移栽水草等工作。选择晴天上午放养，注意温差不宜过大。四、饵料投喂投喂专用配合饲料。养殖罗氏沼虾，以投喂系列配合饲料为主，适当增加小鱼虾。投喂饲料以傍晚一次为主，占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区，夜晚投浅水草丛中，定时、定点、定质、定量投喂。日投饲量罗氏沼虾为在池虾体重的5%～10%，青虾为35%。五、水质管理5～6月，虾苗或虾种放养初期，保持池水深08米。7～9月高温季节，将池水加满。秋季多阴雨闷热天气，应根据水质状况，7～10天换注一次新水，每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。六、适时起捕两茬罗氏沼虾，前茬虾8月起捕，后茬虾10月初起捕。一茬罗氏沼虾，一茬青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分期分批上市;青虾于第二年5月起捕上市。有条件的可以采取塑料大棚暂养的方法，选留部分罗氏沼虾商品虾到春节前后价格高时销售。
