加盟便利店应该注意哪些问题

核心提示一、物品排放整洁度人们对于整洁条理的环境往往会产生更高程度的认同感。就像你进入一家条理清晰的书店,会比进入一家杂乱不堪分二手书店更加心旷神怡一样,便利店也是同样的道理。当你走进一家整洁干净的便利店,你会觉得这里的商品更加安全健康,从而不自觉

一、物品排放整洁度

人们对于整洁条理的环境往往会产生更高程度的认同感。就像你进入一家条理清晰的书店,会比进入一家杂乱不堪分二手书店更加心旷神怡一样,便利店也是同样的道理。当你走进一家整洁干净的便利店,你会觉得这里的商品更加安全健康,从而不自觉的认可它。

二、装修宜人,灯光舒适

灯光其实也是装修的一部分,关系到摆设的效果究竟会如何。吸引顾客的店面,要在装修上更加明亮清新,给人一种舒适的感觉。灯光是十分重要的影响因素。很多的便利店进去之后,给顾客一种非常阴暗的感觉,甚至因为不注重装修而有一股发霉的味道,难免会让人觉得这家便利店氛围不好。有的店主甚至因为生意不好,灯光就减少,让原本就不大的店面,显得更加的冷僻。

三、关联性商品搭配摆放

当顾客走进一家便利店时,往往想购买的是某种商品,而不是随便逛逛。比如,你口渴了,想去便利店买饮品,其实是有较强的目的性的。所以,便利店应该将同种类、甚至有相关性的产品摆放在一个置物架上,方便顾客寻找和搭配,也容易增加自己商品的销量。便利店里卖的商品大多数都是一些生活的必须品,互相之间也都有着很强的关联性,如果能做好相关商品的摆放,不只可以节俭空间,也能很好的刺激消费者购置。

四、商品标签要明确化

很多便利店甚至大型商超都有一个共性的问题,即商品标签的紊乱,这种现象是非常常见的。而就是这样常见的问题,往往会被忽视,却大大影响了顾客的消费满意度。买东西的时候想要找个标签,左看右看价钱都找不到,顾客心里难免会不开心,这样,还愿意购买你的这种商品吗。其实,只要在日常的管理中,更加仔细一些,及时检查,查漏补缺,确保合适的标签对应正确的商品,这个问题就可以解决了。顾客满意度将会提高,那么,当然会经常来你的便利店购物啦。

五、商品先进先出法则

产品的保质期就是产品的生命期,“先进先出”也就成了摆设的准则。然而在如今的便利店很少有做到的。这也就形成了不少的便利店的临期产品增添,甚至一不小心就过期了,只能清理掉,造成亏损。因此,要注意,先进货的商品要优先摆放,优先出售。在日常管理中,要多检查商品的保质期,确保销售安全食品,让顾客买的放心。

这边是没有办法给你一个具体的价格的,给你们一个区间吧,以东池便当为例

东池便当店加盟费用(分为三种规模):

规模一:店面面积10平米,装修费2万元,设备、原料费大概4万-5万元;

规模二:店面面积30平米,装修费4万元,设备、原料费大概5万元;

规模三:店面面积60平米,装修费5万元,设备、原料费大概5万-6万元。

东池便当利润分析

资金 - 前期投资万元,主要用于加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等

店面 - 大于10平方米,大于30平方米可以申请做餐厅式。

人员 - 店主1人;营业员2~3人。具有初中文化以上程度,身体健康,取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神,掌握食品卫生相关知识,具备一定经营能力。

营业时间:早10点~晚12点 200人 13元 2600元 周末 早10点~晚12点 300人 13元 3900元

月销售额 22天2600元+8天3900元=88400元

月毛利润 88400-8840047%=46852(毛利润)

月销售额 月纯利润=月毛利-人员工资-店租-水电费-税收及其他开支-管理费-加盟费分摊=80613-2000/人5(5人工资)-10000元(房租)-3500元(水电费)—200元(税收) -900元(管理费)-830(加盟费分摊)=26422元(纯利润)年纯利润 2642212=317064元

这是是

参考资料:

http://wwwdongchibiandangjiamengcn/a/guanyuwomen/

 
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