材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g。
1白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。
2倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。
3倒入萝卜条翻炒均匀。
4加入500毫升水。
5火沸腾了。
6加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。
7倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。
8白萝卜汤成品图。
萝卜可以怎么做汤啊
白萝卜汤的做法大全：
食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
白萝卜汤怎么做好喝
萝卜可以做的汤有：萝卜丝鸡蛋汤、白萝卜丝鲫鱼汤、白萝卜排骨汤等。
现将萝卜排骨汤的做法介绍如下：
食材：排骨500克、白萝卜3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。
3、将白萝卜去皮洗干净切厚段，葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将萝卜、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话可以多加点水，盖上锅盖通电。
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可食用。
萝卜汤的做法
好喝的白萝卜汤做法如下：
用料：排骨一根、白萝卜1个、干香菇3朵、大葱半根、盐1勺半。
1、新鲜排骨洗。
2、和干香菇一起煨成高汤。
3、白萝卜去皮切圈。
4、大葱洗净切片。
5、先将白萝卜过热水，可去苦涩。
6、锅中少许油，小火煎香葱白。
7、加入煨好的排骨高汤。
8、再加入食盐调味。
9、小火焖煮30分钟以上。
10、暖呼呼的萝卜汤就完成了。
导语：“ 俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。”下面我个和大家说说萝卜汤的做法，一起来看看吧!
用料主料
白萝卜1根、辅料姜1块、花椒10颗
萝卜汤的做法
1萝卜去皮切片
2花椒粒、姜洗净用刀背拍开
3将花椒粒、姜和切好的萝卜一起放入锅中，加水煮15分钟
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烹饪技巧
煮好后可以按照自己的口味适当加盐。
