云南大学有食品科学与工程专业。
食品科学与工程
学科：工学
门类：轻工纺织食品类
专业名称：食品科学与工程
业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；
2．掌握食品分析、检测的方法；
3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；
4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；
5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。
主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周。
修业年限：四年
授予学位：工学或农学学士
扩展资料：
云南大学现有经济学院、成人教育学院、人文学院、生命科学与化学学院、信息学院、理学院、发展研究院、职业技术学院、法学院、公共管理学院、工商管理与旅游管理学院、外国语学院、国际现代设计艺术学院、药学院、国际文化学院等15个学院共30余个教学系（部）65个本专科专业，还有16个开发研究中心、25个研究所、10个研究室；4个教学服务中心；
其中历史学、生物学、数理科学是国家级教学科研人才培养基地（此外，新设立的国家级文科综合素质培养实验基地班现已报国家教育部审批），还建设有1个国家级职业教育师资培养基地、2个在建的国家级重点学科群；16个省级重点学科；4个博士学科授权点、1个博士后工作流动站、48个硕士学位授权点、3个专业学位[法学、职业教育、MBA（工商管理专业硕士）]授权点；1个国家级新产品研究开发中心、1个国家教育部重点实验室。
云南大学官网-学院概况
云南大学mba和江西财经大学mpa哪个好
云南大学2008年招收在职人员攻读工商管理硕士(MBA)专业学位
招 生 简 章
根据国家教育部学位委员会办公室[2008]33号文的精神，特制定我校2008年招收在职人员攻读工商管理硕士(MBA)专业学位招生简章。
一、专业简介
云南大学是云南省进入“211工程”的高等院校，是云南省首家MBA培养院校。承担MBA教学工作的工商管理与旅游管理学院拥有企业管理、旅游管理、经济史、会计学四个硕士学位点和工商管理硕士(MBA)专业学位点，还拥有旅游管理博士学位授权点，学院拥有从美国麻省理工学院斯隆管理学院进修回来的雄厚师资力量，并拥有先进的教学设施及西部一流的经济管理实验设施。学院位于翠湖畔云南大学校本部美丽的东陆园，学习环境幽雅。
云南大学MBA教育以工商管理为基础，以旅游管理为特色，以信息和技术管理为支撑，采取学科交叉、文理渗透的培养模式。除开设MBA核心课程外，还将结合学校优势及云南地方经济发展的需要开设营销策划、电子商务、金融市场与金融工具、资本运营与实作分析、饭店经营管理、旅游市场营销与管理、创业与创新管理、商务沟通、项目管理等选修课程，并突出企业管理、旅游管理等优势专业方向。
云南大学MBA自2002年招生以来，目前已经达到11个教学班674名学员的培养规模。已经有四届共575名学生毕业并取得学位。云南大学MBA教育在招生人数稳步增加和教学质量不断提高的基础上，已经进入扩大影响、树立品牌、发挥优势、服务社会的新阶段。与世界的美国麻省理工学院斯隆管理学院(MIT SLOAN)合作开展MBA教育的项目已进行六年。2008年，云南大学与四川大学、重庆大学、广西大学及内蒙古大学一起，入选由全国MBA教育指导委员会主办，新加坡淡马锡基金会提供赞助的“中国西部MBA师资培养和能力提高计划”项目，将在复旦大学管理学院的对口支持之下，全面提高MBA教育水平。另外，在美国MIT Sloan的资助下，云南大学在2008年分别选拔了8名MBA优秀学生到美国和印度参加短期学生交流实习项目，今后我们仍将选拔优秀学生到国外交流实习。2008年云南大学将面向我省各类企业招收MBA学员。
二、报考条件
2005年7月31日前国民教育序列大学本科或本科以上毕业并取得学历证书(一般应有学位证书)的在职人员。重点招收国有大中型企业管理人员。
三、报名方法
1、报名采取网上报名与现场报名相结合的方式。即报考者必须在规定时间内，通过互联网登录所在省级主管部门指定网站，按照要求填写、提交报名信息；然后在规定的现场报名时间内，到指定报名点照相、确认报名信息，省外考生可在工作单位所在地报名考试。考生在现场确认时，应提供相关材料证明其符合报考有关学位类别的条件，同时现场打印资格审查表并由考生本人签字确认。报名信息一经签字确认，不得更改，由此造成的一切后果由考生自负。云南省网上报名时间：7月1-20日，网址：(bmynjycn)。现场报名时间：7月18-21日，现场报名地点：云南大学校本部南学楼。省外考生现场报名地点可向所在地省学位办查询。
2、资格审查。考生网上报名成功，系统将自动生成《2008年在职人员攻读硕士学位资格审查表》，考生须将现场打印的资格审查表交所在单位人事部门(或档案管理部门，下同)，核准表中内容、填写推荐意见，并在电子照片上加盖公章，然后按要求将资格审查表在领取准考证时交云南大学研究生处进行资格审查。如考生持境外学历、学位报考，须经教育部留学服务中心认证，资格审查时须提交认证报告。
3、现场报名时须提交以下材料：学历、学位证书、身份证(原件和复印件一份)。在省外报名的考生，请在现场报名前将学历、学位证书、身份证的复印件用快件寄到我校研究生招生办公室进行审核，复试时交验学历学位证书及身份证原件。凡弄虚作假、提供材料不实者，将取消报考资格，已被录取者，将取消录取资格。
四、考试
入学考试分初试和复试。
(一)初试
1、初试考试科目为政治理论、英语、综合能力三门。初试方式均为笔试。其中，英语、综合能力，实行全国联考，由教育部委托全国工商管理硕士教学指导委员会统一命题。每门科目的考试时间均为三小时，英语满分为100分，综合能力满分为200分，今年的综合能力考试将适当增加实际能力考核部分，考试内容请参阅《2008年MBA联考考试大纲》(机械工业出版社)及《在职攻读硕士学位全国联考英语考试大纲》(科学技术文献出版社出版，2005版)。初试全国联考时间：2008年10月25日。政治理论考试由云南大学统一组织，采用笔试形式，考试时间2008年10月26日晚上19：30-21:30,参考书目：《邓小平理论与“三个代表”重要思想概论》，云南省教育厅统编教材。
2、初试的具体规定和安排详见准考证。请考生于10上旬 到云南大学MBA办公室领取准考证。
(二)复试
1、报考资格审查将在复试阶段进行。在复试时将对考生学历证书等报名材料原件及考生资格进行审查，对弄虚作假、不符合教育部规定者，不予复试。对弄虚作假者，不论何时，一经查实，即按有关规定取消报考资格、录取资格或学籍。
2、复试包括管理及综合业务素质和英语听说能力测试，由云南大学自行组织进行。
3、复试不合格者不予录取。复试合格者能否录取，根据招生计划，以考生的总成绩名次为准。总成绩包括两部分，即初试成绩和复试成绩。复试的方式、时间和地点及成绩所占权重等细则具体见考生复试通知书。
五、录取
根据考生入学考试中的联考和面试成绩并结合工作业绩、政治思想表现、业务素质以及身体健康状况，按国务院学位办有关政策择优录取。录取分数线由我校根据国务院学位办有关政策和文件要求自行划定。我校本次招生录取名额120名。
六、学习年限、学习方式及学位授予
在职人员攻读工商管理硕士学位(MBA)采用半脱产方式(周末上课或集中一段时间上课)，实行弹性学制，在职学习时间为三至五年，最多不得超过五年。课程学习实行学分制，学分要求与国家计划内招收的在校MBA研究生一致。按国家教育部规定，对课程考试合格、通过学位论文答辩者，授予MBA学位。学校一般不解决住宿，学习期间不转户口、人事关系等。
七、学费
按照学校有关规定，在职人员攻读MBA招生学费为36000元，学费可一次交清或分三年交纳。
八、关于培养过程及要求的说明
在职攻读工商管理硕士(MBA)学位者被录取以后，一律按照MBA学位研究生的规定和要求进行培养和管理，所有MBA学位研究生在学习期间的有关文件、规定及云南大学其它有关的硕士研究生管理的文件原则上都适用于在职攻读工商管理硕士(MBA)学位的学员。
招生咨询电话：0871-5034545、5030630
网站：wwwynmbacomcn，wwwgrsynueducn
E-mai：ynmba@ynueducn
云南大学MBA办公室
2008年6月
由于各方面情况的不断调整与变化，考试大所提供的所有考试信息仅供参考，敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。
云南大学mba研究生认可吗
两个学校都挺好的，云南大学工商管理教育创始于20世纪40年代，改革开放后于1978年恢复工商管理教育，1979年开设企业管理本科专业，成为我国改革开放以来最早兴办工商管理教育的高校之一。
1999年学校整合企业管理、旅游管理、财务管理等学科领域的优势，组建了工商管理与旅游管理学院，开创了云南大学工商管理学科建设和人才培养的新时代。云南大学工商管理与旅游管理学院依照育人当先，教学为本，科研立院，服务社会的办学理念。
江西财经大学：学院师资阵容强悍，现有教职工和兼职教师 43 人，其中，副教授 15 人；，硕士生导师 15 人。学院有博士及留学归国人员 9 名，财政部跨世纪学术带头人 2 名，江西省高校青年学科带头人 7 人，享受国务院政府特殊津贴专家 2 人。
学院拥有财政、税务、公共管理、社会保障等个各方面的专 家和 教授多名。全院教师队伍的年龄结构、知识结构和职称结构合理，已形成一支具有很强教学、科研、实践实力的学术梯队。
关于MBA选择院校更多信息，推荐您咨询下社科赛斯考研。社科赛斯EMBA提前面试辅导内容：考生背景评估，帮助择校；一对一材料修改，亮点提升；面试专业课辅导；一对多真实模拟面试。面试辅导班型有：私密直通车班、钻石直通车班、VIP精品直通车班、面试直通车班、面试精品班。
社科赛斯成立于2002年，目前已设立 40 余家公司，是一家由北京大学、清华大学、南开大学、上海交通大学等国内名校研究生毕业生组成的专业考研辅导机构。
社科赛斯的教师团队是非常庞大的，机构的老师都是来各省各个高校的在校老师，拥有很高的学历，教学经验也是十分的丰富，会根据考试的考前和重点进行针对性的课程培训，帮助学员提高自己的基础，提高做题能力的同时，还会提高考试技巧，学到各种做题的方法，面试前也有课程培训，帮助每个学员找到适合自己的学习方法。
云南大学mba研究生认可。
云南大学MBA教育明确以工商管理为基础，以旅游管理为特色、以信息和技术管理为支撑，学科交叉、文理渗透的培养模式。在教学方式上采用案例教学、情景模拟、角色扮演、小组讨论、团队协作、专家讲座、模拟实作等多种形式，并广泛应用计算机多媒体技术等先进教学设施。
同时通过组织学生参与企业诊断、策划咨询等实践活动提高其综合决策能力、分析和解决问题的能力，以及在知识导向和全球经济一体化的环境中审慎思考、灵活应变、善于创新的管理才能。
相关知识：
云南大学MBA全部录取为定向或者非定向就业研究生。录取为定向就业的硕士生实行合同制，在录取前必须由云南大学、委托单位、被录取者三方签订委托培养协议书。委托培养者由委托单位提供培养费和应享受的待遇，学业结束后一律回委托单位工作。
云南大学MBA学制3年，实行弹性学制，学习年限为2～4年，最长不超过5年。会计硕士、工商管理硕士、公共管理硕士等专业学位将根据考生性质安排课程，采用周末授课或每年集中时段学习的形式授课。
--云南大学
