菜场卖菜的利润浮动很大，有的一天利润七、八百，年挣几十万，有的一天赔钱。
利润差异如此大的原因就是影响因素太多，比如：菜场所在位置、区域、摊位费、客流量大小、菜新鲜程度、进货菜价高低、菜的损耗程度等等都与最终的利润挂钩。
其次就是售卖方式，零售或供饭馆、酒店等也影响最终的利润额。这些因素每一项都很重要，要考虑清楚。
扩展资料：
选择入驻菜市场要考虑的因素
1、菜市场管理方好不好，是不是用心。这是因为，菜市场和摊主是一个利益共同体，好的管理方能和摊主共赢，差的管理方恨不得从摊主身上割肉，天差地别。
2、菜市场的配套设施、室内环境、日常客流量
3、菜市场的产权情况、经营水平等
4、菜市场其他摊位的生意情况、有多少同类竞品
5、顾客来菜市场的交通方式
6、附近不同收入人群对菜市场需求的差异、对菜市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等
我在小区里面卖蔬菜水果，需要什么手续
现在学校内大学生创业的人数不在少数，很多大学都有相关组织和竞赛。这样创业是很多方面都支持的，对于大学生的多方面发展是一个很好的平台。
大学生创业形式是可以有很多的，出发点也可以有很多。大学生创业其实会有很多方面的困扰，遇到这些一定要坚持并且正确对待。
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做好总遇挫折甚至失败的心理准备
其实大学生创业是一件很不容易的事情，有很多方面需要考虑，而且一旦准备开展，就会出现很多之前没有想到并且不知道的事情浮现出来，这都是大学生创业中的阻碍。如果想要创业，在准备以及开展的过程中一定要有足够的时间和耐心去解决问题，及时将创业内容调整到正向。
关于创业内容
创业内容其实应该是有比较多的选择的，至于怎么选择还是看个人或者团队的想法。可以是与专业相关的，比如现在一些学校有3D打印的内容，还有各种DIY花艺、航拍摄影等等。选择的方面还是会有很多的，根据个人喜好和能力还选择还是很不错的。当然也有很大学生从贴合生活出发，比如花式卖鞋卖菜、做服装做纪念品等等。
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团队组建及用人
大学生创业在准备和开展过程中一定要把好各个关。一定要有和自己理念相同的人来做团队，人的筛选和合作是十分考究的。虽然我们不用向大公司的招聘那样千里挑一，但也要找自己觉得信得过、有能力、能坚持的人，毕竟这条道路不一定会十分顺利。
创业学习渠道
如果想要在大学创业，不妨加入学校里相关的组织。组织一定会有指导老师来为你提建议，而且还可以接触到校内校外的创业大学生。多和他们交流交换思路，不要刚愎自用，才能开拓自己的思路，调整自己的创业道路。
不要落下学业
在创业的道路上我们当然是希望越走越好，但在发展的同时不要落下学校的专业课，毕竟还是个大学生，还要毕业。很多大学生为了创业项目忙来忙去，连专业课都置之不理，这样的做法是不对的，本末倒置。创业是大学中的一段十分宝贵的经历，不管最后有没有做成一定都会学到很多东西。但是学业和学历是很多人成功的支撑，在学业可以保证的基础上，创业有效进行才是最好的状态。
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现在国家还是很支持大学生创业的，只要有想法，有坚持下来的毅力，可以去找老师沟通，组建自己的团队，大家一起商量，齐心协力搞好创业项目。
现在卖菜的生意好做吗？
在小区开店卖蔬菜水果，属于个体工商户，需要办理营业执照。您可以到辖区的工商局申请办理，办理资料如下：
1、申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；
2、从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明；外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明；相片一张。
3、经营场地证明；
4、家庭经营的家庭人员的关系证明；
5、名称预先核准通知书；
6、法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。
办理涉及许可证（如经营食品、餐饮等）的《个体户营业执照》，先凭身份证到辖区的工商局预核名称，凭预核名称到食品药品监督管理局，申请办理《食品流通许可证》或《餐饮经营许可证》，取得许可证后，与上述材料一起到辖区的工商局办理执照。
温馨提示：以上信息仅供参考。由于各地的情况不一样，办理规则以当地的规定为准。
应答时间：2021-07-20，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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卖菜是可以做的，但是要看你怎么做，首先人的本性就是贪便宜，那么你怎么样才能锁住顾客呢？卖菜的方式有很多种，不知道你说的是哪一种？首先是是菜场卖菜，其次是超市卖菜，还有一种是将菜全部洗干净切好供给餐馆，其实我个人觉得第三种是最好做的，第一跟饭店谈合作，承包小餐馆的某些菜种，这中间的利润虽然薄，但是量大。
