去束草啊~韩国的江原道束草大海很漂亮,空气也很好,那里的水拌生鱼片真的非常好吃。嗯,但是除了生鱼片以外还想找别的好吃的话,辣炸鸡块怎么样?束草的辣炸鸡块在电视节目中也被介绍过,真的非常有名哦。我也吃过了,外脆里松,酱料也酸酸辣辣的非常好吃。可能因为是合我们中国人的口味,去的时候看到了很多我们国家的人。除此以外也有很多韩国人去啦~总之束草辣炸鸡块真的好吃。
有一种生鱼片 吃起来口感很好 一点都不腥 是**的 吃起来好像鱼籽组成的鱼肉 不知道这是哪种鱼
生鱼片在日餐中算是美食,但是,美食不见的适合于所有人,如果你不喜欢吃生的鱼肉,那么,再美食,也不是美食。

如果喜欢吃的话,味道还是不错的! 还有韩国料理的生拌牛肉,也是,如果喜欢吃,确实很好吃,我尝试着吃过生鱼片和韩国生拌牛肉,感觉,生鱼片比较好接受一些,因为鱼肉相对于牛肉来讲,更嫩!
生鱼片在不同的店的价格会有天壤之别!
普通的店(国内的)最多40-60元。
在星级酒店的专门的日本餐厅,价格会非常之高。 我是北京人,曾经去过中国大饭店的日本餐厅,一份生鱼片是280元人民币,厨师是日本本土的。

不过,说实话,绝对不如咱们的烤羊肉串好吃!!
此外,我觉得日餐的铁板烧,我们是最能接受,除了可以看到厨师精湛的厨艺,还可以看到厨师手中的厨具上下翻飞的表演,更重要的是,你点什么,都是当时制作,味道着实的不错!
这是希鲮鱼。

简介:
寿司鲱鱼原产地日本,发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。在中国还有另外的名字希鲮鱼籽,沙丁鱼。“希鲮鱼籽”其实不是一种鱼的鱼籽,而是青鱼配以蟹子的一件合成品。一般多用于寿司店及自助餐厅。
希鲮鱼籽的营养价值:
鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分6385~8529克;脂肪063~419克;粗蛋白质1208~3301 克;粗灰分124~206克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素 A、B、D的含量也很丰富。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。


