如何给婴儿做辅食
如何给婴儿做辅食，每个孩子对营养的需求不一样，宝宝的新陈代谢特别快，想着辅食要换着花样来，天天一个样总会吃腻的，而且营养要均衡，要好消化易吸收，我来讲解一下， 如何给婴儿做辅食
1、放入三分之一或者二分之一冷水，放上生的馒头坯，开火烧开，上蒸汽后中火蒸15分钟，馒头个头儿小，15分钟即可蒸好。有点粘手，撒点干粉。当然也要根据馒头的大小确定，如果要蒸制巨无霸型的特大个，需要适当延长蒸制时间；
2、蒸好后，切记不要立即揭开锅盖，否则馒头突然遭遇冷空气，可能会造成馒头塌陷；
3、判断馒头生熟，用手轻轻压一下，能够复原即为蒸熟；
4、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头，或者掺杂一些荞麦面，增加粗纤维。主料中筋面粉310g纯牛奶180g白砂糖20g安琪干酵母3g适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头的做法步骤
1、原材料。
2、动和面程序，把发酵好的面团排气。
在家中如何蒸出松软可口的馒头
一、松弛20分钟。发面的过程：
1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；
2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；
3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；
4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
怎么给宝宝蒸南瓜馒头
1、和面程序，和面10分钟。（洗净双手和面，要揉成手光，盆光，面光）
2 、室温下发酵成2倍大。这一步必须不能省，不要摆好馒头坯马上去蒸。用擀面杖擀开时，边擀边转动面团，这样能擀均匀擀圆。把面团整个取出。
3、使劲揉面，主要为把里面的空气排掉，空气排得越彻底，蒸出的馒头表面越光洁。多出的馒头放凉后，用保鲜袋分装起来。
4、 称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。要吃的时候，拿出来直接蒸热，和刚出炉是一样的，非常方便。
5，块面团，揉圆，案板上撒点面粉，防止擀好的面皮粘在案板上。
馒头面包松软多孔的原因是什么
理论上馒头冷冻可以存放半年，不过要尽快吃完。
1、方形的面片，大约20厘米17厘米。
2 、皮卷起来，卷成条状。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。
3 切成8等分，切的时候要：快、准、狠。
4、入面粉，再加入细砂糖。大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，
5、、称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。
如何给宝宝自做馒头
1、趁热吃，味道非常好，清新的奶香味。您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，把干酵母粉溶于温水（温水温度高于35度)成乳白色溶液静置3-5分钟
2、把面粉放入揉面盆加入糖再把酵母水倒入边倒边用筷子搅拌
3、把2揉成光滑柔软面团至少要10分钟哦达3光手光盆光面团光刚开始揉时候会有点粘手面团会有些硬继续揉柔软慢慢揉15分钟效好了
4、揉好面团放入盆表面覆盖块湿布放室温23度左右发酵小时面团会涨至2倍大内部呈蜂窝状闻起来有酸酸味道用手指戳洞反弹下陷
5、1/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒把发好面取出放面板上点点把面碱揉进面团里揉面团沾手闻闻没有之前酸味道用刀切开横切面内部呈均匀小针孔状即过程也要揉至少10分钟否则容易造成面碱分布均而且成品馒头会有气孔
6、揉好面分成10等份每面团再揉整成圆馒头状即成生馒头坯
7、蒸锅放入水蒸笼放上屉布把馒头坯放上要留足够空间因馒头会胀大多
8、放入馒头盖好锅盖放置30分钟让馒头继续发酵30分钟开火水开蒸20分钟即关火
9、关火馒头要急着取出略等3分钟再打开锅盖把馒头取出PS：
10馒头里加加碱问题除非能承受有点酸味馒头否则定要加馒头加碱了和酵母发酵时产生酸太等同于煮粥加碱对米破坏力馒头加碱会损失营养全部终究利大于弊
12、馒头形状做成圆慢慢会好只要面团揉好馒头会好吃何必乎好看好看呢
13、此处小匙、1/8小匙烘焙用标准量匙
14、加入糖了帮助酵母更好发酵加也
15、再次发酵时间能省经过发酵馒头才松软
1 6、我用专用馒头粉偏低粉其实馒头对粉要求高各种粉对水吸收量同所水量从250g开始加起水多些面团柔软成品松软水少些成品更有嚼头无论水多水少面团都柔软沾手状态
17、成品里有馒头有自制豆馅儿做豆包
（如果没有面包机，可以手工和面，先用筷子搅成雪花状）
5、包机搅拌成光滑面团。
18、鲜袋装好的馒头再装到不透气的密封袋里，放冰箱冷冻层。用料酵母4克南瓜1千克面粉1千克奶粉240毫升宝宝南瓜馒头的做法南瓜去皮去瓤切片准备上锅蒸宝宝南瓜馒头的做法步骤1蒸熟后拿出，捣碎成南瓜泥，和面粉奶粉混一起，把酵母用三十度温水融化倒入，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉面，把面揉到盘光、面光、手光，没力气让老公揉的，然后发酵，因为是十月份，天凉，然后把揉好的面团放盆里，连盆一起放入温水中发酵，水凉了就再加点热水，发成这个样子就好了，用手指蘸干粉戳个洞，洞口不塌陷，不收缩就好，拽了一块满团，里面像蜂窝状。
怎么做宝宝爱吃的又松又软又甜的馒头
原料：普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。馒头制作：
1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；
2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；
3、切好的面团整理成圆形；
4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；
5、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上，中间要有一定的间隔；
6、盖上盖，凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。现在的室温大概23摄氏度，大概用了80分钟。
1、馒头的形状不拘，可以做成圆形，也可以直接是方形，当然，如果家里有宝宝，也可以发挥想像捏成各种动物的造型；
2、凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；
3、蒸制的`时间，我一般是30分钟左右。
宝宝南瓜馒头的做法步骤3发酵好的面团要揉面团，使蜂窝状孔都没有，要多揉揉才行。揉好后擀成柱状，然后刀切就好了宝宝南瓜馒头的做法步骤4然后静置20分钟，叫二次醒发，20分钟后你会发现变得很轻。宝宝南瓜馒头的做法步骤5上锅蒸，蒸好后过5分钟再开盖宝宝南瓜馒头的做法步骤6完成，很满意！
4、面团分两等份，不要用手撕成两份，用刀或切面刀把面团分成两份。把切好的刀切坯均匀摆在蒸笼里，馒头会再发酵膨胀。
5、蒸笼里铺好蒸笼布，如果用不锈钢的蒸屉，底部可以刷点油，防止面包粘在蒸屉上。松软好吃，颜色很赞！
如何给婴儿做辅食2六个月宝宝应该吃什么食物好
在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。
6—7个月，晚餐逐渐由辅食代替同时，从中餐开始，逐渐添加辅食，到第九个月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加辅食，孩子可由5次喂奶改为3次喂奶，早晨5—6点一次，晚上9—10点一次，中午1—2点一次即可。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。6个月内每日添加一顿辅食就够了。
由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右。
也可以将磨得非常碎的蛋黄放入奶瓶与奶一同喂给孩子。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。
肝泥。
牛奶豆腐。
辅食添加原则：（1)从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个。
希望对你有所帮助！蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。
1、牛奶藕粉藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。
2、番茄猪肝切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。
宝宝小食品怎么制作
1、香蕉粥香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。
辅食添加时间安排：（1)4个月后先从晚餐开始，先加辅食后喂奶，按上述原则进行，根据孩子情况，一般1个月后，晚餐可完全又辅食代替。
2、面包粥把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。尽可能使食物多样化。米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。
辅食添加顺序：4—5个月：鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。
可以吃什么食物来补
米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。
常用辅食制作方法。最早添加的辅食应是蛋黄。请把食物和菜谱写上来，越多越好啊
第六个月婴儿一日食谱第一次母乳、或牛奶、或其他代乳品，菜水或菜泥3两，喂浓缩鱼肝油。随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。还可自制蔬菜汁。不吃某种食物，并不等于以后不吃，应多试几次。
宝宝腹泻吃什么食物
辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。
第三次母乳、牛奶或代乳品。把猪肝或鸡肝洗净放水中煮，除去血后，换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去（用勺子背研碎，成泥状），加适量调料或鸡汤（肉汤）搅成糊状。婴儿小食品制作：
1、蛋黄粥大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。
你好，6个月后如何给孩子添加辅食随着孩子消化吸收功能逐渐完善、营养需要逐渐增加，第六个月孩子无论是母乳喂养，人工喂养，或混合喂养的孩子都应按照下述方法添加辅助食品，为孩子做好断奶准备的，使孩子适应各类食物，慢慢过渡到年长儿成人饮食。
2、一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。
添加辅食方法 ：（1)在愉快的气氛中进餐，进餐前保持愉快的情绪，不能训斥、打骂孩子，并先做好准备，如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。
1、6—8个月：蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉末、稠粥、煮烂的面、饼干、碎菜、碎水果。
第二次母乳或牛奶，蛋黄半个，奶糕1块（半小碗）或大米粥、小米粥或青菜蛋花粥。
第四次母乳、牛奶或代乳品，蛋黄半个，烂面条或豆腐牛奶。
大白菜 ，告诉你你一个好办法；瘦肉粥，你可以根据宝宝的口味加糖（不过最好是加猪油）正确的添加辅食的顺序是：4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤（肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时间表参考一下：第一顿早点奶（奶粉）类早6点左右第二顿早饭辅食（米粉、粥、烂面)类早8点左右第三顿午饭奶（奶粉）类午12点左右第四顿午点奶（奶粉）类下午
2、3点第五顿晚饭辅食（米粉、粥、烂面)类晚6点左右第六顿夜宵奶粉晚10点左右到1岁左右，将第三顿改为粮食类。
3、蔬菜猪肝泥胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，停火前加奶1大匙。将研成泥状的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀，可适量放盐等调味品上火煮5分钟。
4、从细到粗，菜水—菜泥—碎菜。
5、观察反应：每次添加辅食时，要观察孩子的大便，有无拉稀或未消化的食物，如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行，孩子不吃不要强迫，下次再喂。
6、医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料，要用专门的婴儿饮品，或自己鲜榨的果汁且需兑水
1：1稀释后才能饮用。
枣泥粥 。6个月左右可改食蛋黄粥；
7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
8、习惯一种再加另一种。
第五次母乳或牛奶每次间隔4小时。
蛋黄土豆泥。
1、从一勺开始：每添加一种新食物都从小量开始，用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝嘴里，待宝宝吞咽后再取出小勺。
蛋黄的制作与喂食 ：将鸡蛋煮到十成熟，然后然后去皮并剥去蛋白，取1/4蛋黄放在小碗里，用小勺将蛋黄压碎，研磨，再放入少许白开水或奶、慢慢用小勺尾给婴儿吃。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。把枣煮熟，去皮、去核压成泥加入烂粥内。
2、 蔬果汁的添加。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。把豆腐放热水中煮后，控去水分，再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些调料或煮好的青菜叶末。
1、青菜蛋花粥 。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段，加水煮透，取菜汁（仅仅是汁)饮用，如芹菜汁对便秘有效，胡萝卜汁对腹泻有效。
但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。煮烂的粥或面条中，徐徐加入打好的鸡蛋，开锅后，再加入炒好的碎菜。
2、 水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。
宝宝营养粥食谱
4~6月
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：硒米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．蛋黄粉
原料：鸡蛋一个
做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥
原料：红薯1块，奶粉1勺
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁
原料：青菜
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11．南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12．肉末粥
原料：新鲜猪肉
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13．香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
15．鲜玉米糊
原料：新鲜玉米半个
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动， 健康 益智。
16．梨酱
原料：梨1个，冰糖适量
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17．鲜橙汁
原料：橙子
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
18．西瓜汁
原料：西瓜瓤适量
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19．苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜1个，苹果半个
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
20．胡萝卜山楂汁
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
21．西红柿苹果汁
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
22．白萝卜生梨汁
原料：小白萝卜一个，梨半个
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。[1]
23鲜虾肉泥
原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。
制作：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
用法：每日1--2次，每次20克--25克。
功效：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。[2]
6~8月
在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
27．菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
28．胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
29．虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
30．菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。
做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
31．鱼泥青菜番茄粥
原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中氽熟，用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
32．番茄土豆鸡末粥
原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法：
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
33．贝母粥
原料：川贝母，大米粥，冰糖适量
做法：
将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。
功效：可润肺养胃、化痰止咳。
34．芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法：
黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：润肺补肾，利肠通便。
35．南瓜红薯玉米粥
原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
功效：润肺利尿，养胃去积。
36．虾仁菜汤面
原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
37．冬瓜肉末面条
原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
38．番茄鸡蛋什锦面
原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：
将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
39．蒸南瓜（红薯）
原料：南瓜或红薯
做法：
将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。
40．五彩冬瓜盅
原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许
做法：
将冬瓜切成1cm见方的丁；干贝开水泡软，切碎末；火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。
功效：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
41．清蒸鳕鱼
原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量
做法：
将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。
功
怎么用香蕉给宝宝做辅食？有什么做法推荐吗？
大家都知道，春天是养生的最好季节，春天也是细菌滋生最严重的季节还是各种病症高发的季节。在春季，有心的妈妈应该学做几款营养粥，帮助宝宝调理脾胃，让宝宝健康快乐地度过美好的春天!宝宝的健康是每个家庭都关心的问题。父母要做出适合儿童吃的食物。下面我们为大家介绍儿童营养粥的做法及步骤。一起来看看吧。一、十二个月的宝宝营养粥食谱有哪些
01冬瓜蚬汤
材料：冬瓜、蚬
做法：冬瓜去皮，切成块状。蚬洗净，吐沙备用。水煮开，加入冬瓜块及姜丝煮20分钟，加入蚬及调味料再煮5分钟。
02红烧肉
材料：五花肉
做法：肉切块油炸至皮金黄，放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右，至肉呈酱色即可。
03豆腐蒸肉
材料：五花肉 豆腐、白菜
做法：肉剁茸后加入豆腐搅拌，白菜焯水切碎拌入肉糜，蒸10分钟。
04鸡肉番茄汤
材料：鸡肉、番茄、高汤
做法：鸡胸肉烫后，切丁，将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。
05土豆鱿鱼汤
材料：土豆、猪肉、水发鱿鱼干
做法：鱿鱼过油翻炒，土豆、猪肉切丁，一同放入沙锅加清水煲2小时。
06蛋包饭
材料：豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋
做法：上述材料略为拌炒，再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中，快速拌匀，包入蛋饼中。
07火腿狮子头
材料：五花肉、木耳、菜心
做法：肉剁成泥，加干生粉搅至起胶，做成肉圆，放开水中火煮熟，加入木耳、菜心等煮至汤浓白。
08酸菜牛肉
材料;酸菜、牛肉
做法：牛肉剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐。
09红烧鳗鱼煲
材料：鳗鱼、大白菜、高汤
做法：大白菜切丝用高汤煮软，鳗鱼段油炸，将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。
10桃仁牛尾汤
材料：核桃仁、牛尾
做法：牛尾去毛斩段用开水焯一下，沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。
二、宝宝营养水果粥的做法有哪些呢
1寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
2温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
3甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
什锦水果粥的做法一
粥谱原料：
草莓1个，哈密瓜1小块，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗。
粥的制法：
1将水果洗净、切成碎粒;
2将米饭加水煮至粘稠;
3加入水果拌匀即可。
什锦水果粥的做法二
粥谱配料：
白饭1碗，水蜜桃1/2个，苹果1/4个，小黄瓜丁少许，红萝卜丁少许，虾仁5尾，盐1小匙，糖1/2大匙，奶油球2个，水3杯。
粥的做法：
1将蔬果洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用;
2将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状;
3将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
温馨提示：
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料。
什锦水果粥的做法三
粥谱配料：
什锦水果罐头(或五到六种新鲜水果丁象樱桃菠萝丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等)，白米少许，冰糖少许或糖桂花。
制作方法：
1白米加水煮成烂粥，加少许冰糖或糖桂花晾凉，放入冰箱冻十五分钟(冷藏三十分钟);
2什锦水果罐头切丁放入冰箱冰凉备用;
3把冷冻好的白粥取出加冷冻好的水果丁即可食用。
什锦水果粥的做法四
粥谱配料：
糯米1杯，罐装水蜜桃3片，莲子100克，芋头半条，桂圆少许，花生粉2大匙，清水约800毫升，香菜2棵，白糖少许。
粥的做法：
1将去皮芋头洗净后切块，糯米、莲子洗净备用，将水蜜桃切成丁块，香菜切碎;
2把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中，煮约15分钟;
3把桂圆加入锅内续煮至熟透后，加入砂糖;
4起锅后盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，摆放于碗内，什锦水果粥即成。
风味特点：
水果香味浓郁，维生素含量丰富。
西瓜粥的做法
粥谱配料：
西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。
粥的做法：
1西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状;
2把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开;
3加入浸泡发涨后的西米煮熟，西瓜粥即可。
功效作用：
具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
香蕉粥的'做法
粥谱配料：
香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
粥的做法：
1香蕉去皮、切成丁块;
2将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成香蕉粥即可。
功效作用：
可清热润肠，和胃健脾。
三、有助孩子长高的营养粥的做法
鸡肝蛋皮粥
材料：新鲜鸡肝 50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。
制作：大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。
功用：每 100克鸡肝含蛋白质166克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐，是儿童的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
材料：鸡蛋1个，大米适量。
制作：鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用匙子研成细末，加进已煮好的米粥中，拌匀食用。
功用：每 100克蛋黄含蛋白质152克、钙112毫克、磷240毫克，及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全，尤其适合婴幼儿食用。
猪骨菠菜汤
材料：新鲜猪脊骨 250~500克，菠菜150~200克。
制作：先用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水。先用武火煮开，后用文火煮两小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮 10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
功用：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
当然，对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠，适当的运动，多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。
四、宝宝营养粥的做法及步骤
1鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
2菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
3胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
4虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
5菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
6贝母粥原料：川贝母，大米粥，冰糖适量做法：将贝母研成细末备用将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成功效：可润肺养胃、化痰止咳。
7芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。功效：润肺补肾，利肠通便
五、宝宝营养粥的做法及步骤
1、香蕉菜泥粥
用料：
小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黄米汤粥
用料：
大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
3、紫薯紫米粥
用料：
紫薯1个、大米2份小米15份黑米05份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）
3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）
4、取出盛碗即可。
温馨提示：中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔！
4、山药胡萝卜粥
用料：
大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）
做法：
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
5、胡萝卜银鳕鱼粥
用料：
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
6、双米红枣稀粥
用料：
红枣若干、大米小米若干
做法：
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）
3、将枣泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃红枣粥
用料：
大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）
做法：
1、大小米淘净
2、枣去核，和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即
怎样给宝宝做辅食
引言：香蕉是日常生活中比较常见的水果，因为口感上香甜软糯，非常适合老人小孩吃。并且营养价值非常丰富，容易消化吸收，并且还能预防上火、便秘。所以今天小编想分享的话题是，怎么用香蕉给宝宝做辅食？
一、吃香蕉有哪些好处？
当皮肤非常痒的时候，用香蕉皮涂抹一下，就能够有效的缓解。而且香蕉中含有人体所需要的钾，能够让体内过多的钠离子排出体外，从而起到降低血压的功效。而且香蕉有预防和治疗高血压的作用，因为香蕉味甘性寒，能够清热通便，促进肠胃蠕动，所以能够预防便秘的发生。香蕉能够刺激神经系统，会让人的心情愉悦平静，而且还可以镇痛，因此香蕉也有快乐食品的称号。能够很好的缓解和治疗抑郁症，香蕉对于减肥人群来说，非常友好，因为香蕉虽然口感甜，但热量并不高，并且含有丰富的膳食纤维，很容易让人有饱腹感。
二、怎么用香蕉给宝宝做辅食？
可以做香蕉泥米粉，准备香蕉、米粉、水，将香蕉去皮取出果肉碾成泥状，然后加入米粉，清水适量放进香蕉泥中，搅拌均匀即可食用，操作十分简单。香蕉泥中含有丰富的碳水化合物，蛋白质以及人体所需要的微量元素，具有润肠通便的功效，能够预防婴儿便秘。还可以做一些香蕉粥，将香蕉剁成泥，放入锅中加清水，边煮边搅拌，做成香蕉粥后再冲调适量奶粉，倒入香蕉粥中，搅拌均匀即可。还可以直接做香蕉泥，将香蕉去皮切成小块，放入碗中，将香蕉块烫1~2分钟后，然后过滤掉水，用勺子将香蕉碾压成泥状，再放入40度的温开水，边到边搅拌，直到搅拌均匀，做成泥状就可以食用。
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