主料面条适量土豆2个鸡蛋2个 辅料生抽适量豆瓣酱适量油适量水适量
步骤
简易土豆面条的做法步骤11准备材料。
简易土豆面条的做法步骤22加入油，加入土豆丁，炒熟。炒熟后倒入冷水，煮沸。
简易土豆面条的做法步骤33倒入蛋液，加入豆瓣酱（这时锅里的东西有点丑，但很香
简易土豆面条的做法步骤44把事先煮好的面条放入锅中。
简易土豆面条的做法步骤55倒入刚刚做好的东西，翻炒。
简易土豆面条的做法步骤66成品
土豆丝汤面怎么做好吃又简单，做法图解分
土豆西红柿汤面的做法
为帮助大家学会制作土豆西红柿汤面，下面，我为大家分享土豆西红柿汤面的做法，快来学学吧!
主料
挂面 | 1把
西红柿 | 2个
土豆 | 2个
鸡蛋 | 2个
辅料
盐 | 适量
生抽 | 1勺
香油 | 适量
香葱 | 适量
做法步骤
1 西红柿去皮切块。
2土豆去皮切成宽条。
3大葱切碎。
4 鸡蛋打散。
5烧热油，下葱花爆香。
6西红柿下锅炒匀。
7土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。
8加入足量水。
9水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。
10撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞。
;土豆泥面条怎么做好吃又简单
主料土豆两个刀切面一斤辅料葱适量酱油两勺盐一勺花椒面适量步骤
1土豆切条
2油加热，放入葱花、花椒面煸香，加入土豆条翻炒均匀
3加入酱油，翻炒，加水
4土豆煮熟加入面条，盐
5出锅！
用料
面粉 600g
鸡蛋 一只
盐 3g
土豆泥 175g（两个土豆量）
水 100g
自制土豆面条的做法
土豆洗净削皮切薄片蒸熟，或者放微波炉微波6分钟，之后取出来捣成泥。
在大盆里倒入600克面粉，3克盐，一个鸡蛋和土豆泥，先用筷子搅拌成絮状，再用手弄成团，干湿度为偏干点比较好操作，要是太湿了继续加面粉搅匀，揉到不粘手又能成团为止。然后放一边醒一会儿。面团形状最好是长方体的。
装好面条机开始制作面条了，切四片1厘米厚的面片，两面分别均匀沾上面粉，然后放在压面机上就可以压面了，首先先一片一片压，然后再两片压，最后四片并一片压，在压过程中要面片会黏的话一定要抹粉，压好了就可以放到切面机上切面了。调整扭我是从6慢慢转到3。
切好的面条放在晒面架上再让电风扇吃很容易干的，这样就不容易粘黏在一起。
晒干的面条吃不完可以放冰箱冷冻保存
做好的面条要另起锅捞一下，汤料煮好了再放进去，这样煮出来的面汤是清清的，不会粘稠。
