做法如下：
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
发面饼怎么做又软又香 教你制作超级松软的发面饼？
又到了分享 美食 的时间了呦！哈喽，我是 高兴。您的做饭小帮手！
孩子开学了，又要早起做饭啦！你想不早起又能让孩子吃饱吗？可以和我一样，尝试着用手抓饼做早饭哦，手抓饼熟得快、做法多，每天都能换着花样做早饭！一起来看看手抓饼有哪些做法吧！
食材 手抓饼、豆芽、韭菜。
做法 豆芽和韭菜清洗干净，切段备用；
锅中烧油放入蒜末炒香，放入豆芽翻炒，炒至豆芽变软后加入韭菜，加入1勺蚝油、1勺生抽、适量盐，炒熟盛出备用；
手抓饼中包入馅料，收紧封口，稍稍按扁；
平底锅放少量油，放入馅饼煎至两面金黄，再将馅饼立起来煎一下，确保馅饼煎熟后盛出来就可以开饭啦！
建议搭配 瘦肉粥、蛋花汤。
食材 手抓饼4张、梅干菜100克、
肉馅500克、淀粉1勺、生抽3勺、蚝油1勺、料酒2勺、香油1勺、白糖1小勺、盐1小勺。
高兴的小贴士： 这个配料能做8个锅盔！肉馅用肥瘦相间的更好吃！
做法 梅干菜泡发后挤干水分，锅中不放油，开小火将梅干菜炒干（这一步可以在前一天晚上做，炒干后将其放进冰箱冷藏），碗中加入肉馅、梅干菜和其他调味料搅拌均匀；
将手抓饼对半切开，像包包子一样包入馅料、收口，包好后将其放在案板上用手压扁，越薄越好，破了也没有关系，不影响食用；
将锅盔放入烤盘，撒上白芝麻，送入烤箱200度烤18分钟即可！
建议搭配 白米粥、蔬菜汤、果蔬汁。
食材 手抓饼、午餐肉。
做法 午餐肉切丁备用，在手抓饼上刷上一层酱料，番茄酱、沙拉酱都可以！
手抓饼上铺满午餐肉丁和海苔肉松，像卷寿司一样卷起来，再切成小段放入烤盘中；
肉卷上刷一层蛋黄液、撒上芝麻，送入烤箱上下火190度烤15-20分钟即可！外壳酥脆，孩子爱吃，一口下去全是馅料！
建议搭配 热牛奶、果蔬汁。
食材 手抓饼。
做法 先来调制一个酱料，1勺辣椒面、1勺糖、2勺番茄酱、2勺豆瓣酱、1小勺十三香、1小勺胡椒粉、1小勺盐、适量洋葱碎搅拌均匀，锅中烧油放入蒜末炒香，加入酱料翻炒出红油，加入半碗水淀粉煮沸，酱汁就做好了；
另起锅放入手抓饼煎熟，刷上酱料，切成小块就可以啦！
建议搭配 热牛奶、米粥、菠菜汤。
分享了这么多手抓饼的做法，也给大家分享一款好吃的手抓饼吧！这款手抓饼已售18万件，好评如潮，吃起来松软、酥得起皮儿！直接用不粘锅烙制不需要加油，低油更 健康 。
它容易储存，手抓饼是冷冻产品，买回来之后要立即取出面饼，放进冰箱冷冻保存！不要把饼放到盒子里哦，一定要取出面饼放进冷冻室！面饼之间是有薄膜的，不用担心它们会粘在一起。
这款手抓饼是原味的，直径18-20厘米，厚度2毫米左右，20片，每片80克左右。老人和孩子都能吃，但是做给家里老人吃不建议煎得太脆，太脆老人咬不动！
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4如果喜欢口感更加松软，可以在面团中加入适量的发酵粉。
发面饼是一道简单又美味的小吃，只要掌握好制作方法，每个人都可以轻松做出超级松软的发面饼。
面粉500克，酵母5克，白糖30克，盐2克，水250毫升，油适量。
2慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团变得柔软、光滑。
3将面团搓成一个球，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
2慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团变得柔软、光滑。
油酥饼的做法大全图解
1、主料：面粉1000克、发酵粉5克、温水适量。
2、辅料：花椒适量、食盐适量、白芝麻适量、芝麻酱适量、食用油适量、生抽适量、酱油适量。
3、做法：
（1）温水加酵母，混合均匀，放置片刻，倒入面粉中，一边倒水一边用筷子搅拌。
（2）搅拌差不多用手和面，和成光滑的面团备用。
（3）小火把花椒炉熟，注意别炉糊了。
（4）花椒擀成面加适量食盐备用（花椒面用料理机打更好，更细腻）
（5）芝麻酱适量，加入烧热的食用油，搅拌均匀。
（6）搅拌好的芝麻油加入椒盐和适量生抽，搅拌均匀备用。
（7）面粉发酵大概半小时，取出一小块，揉出气泡，擀成片儿，撒上调好的椒盐芝麻酱。
（8）涂抹均匀，然后朝一个方向卷起面片儿。
（9）揪成大小均匀的等份。
（10）用手压扁。
（11）酱油和芝麻放在容器中备用。
（12）压好的烧饼一面刷酱油。
（13）刷酱油的那面蘸满芝麻。
（14）电饼铛打开，上下铛面各涂一层油，预热。
（15）放入电饼铛中，盖上盖子。
（16）大概底下那面焦黄就可以翻面了。
（17）再翻一次面，差不多就熟了，出锅。
油酥烧饼的原材料：普通面粉300克，酵母菌3克，黑芝麻粉碎，五香粉、盐、少量味精
一、揉面
1、用温开水将发酵粉化对外开放置5分钟，随后用融进了发酵粉的水揉面，先把面弄成雪花片装，随后再揉成一团。这一面糊要比平常擀饺子皮的面糊软一些。
2、给揉好的面糊上蒙上保鲜袋，随后盖上湿抹布，置放温暖的地区发醇40—60分钟。
二、做软油酥饼
做油酥烧饼，自然要有油酥饼了，作法呢也非常简单。这个呢，在面发酵的情况下就可以做的。
锅中倒适当的油，烧至熟，随后倒进碗中，趁着热添加黑芝麻粉碎，搅拌均匀后叫适当的五香粉、盐、少量味精，随后分批筛入小麦面粉，拌成粥状的油面浆就可以。
三、做油酥烧饼
1、先把面擀成大面积（不必过薄，要不随便露出油酥饼），随后在上面抹上一层软油酥饼（量呢，看本人爱好，喜爱软嫩点的呢，就多抹点，怕胖得话就少抹点）
2、把左侧的面片往右边折三分之一，把右侧的面片往左边折三分之一（这二步呢，看本人爱好，能够 错乱的哈）；
3、再把叠起来的面片往上折三分之一，再把叠起来的面片的此外三分之一往下折起来（这二步仍然能够 错乱次序哈）。
4、随后把刚折好的面糊轻轻地按扁，随后擀开，再度抹上一层油酥饼，并从便于刚开始翻卷，将卷好的面卷以一头为管理中心钱钟书围城一环形的面坯。再随后按偏就可以了
5、电饭煲加热，随后在电饭煲的底和内腔刷上上一层油，放进搞好的混沌皮，按住做饭键就可以。
四、摊煎饼
饼装进去之后，不一会电饭煲的电源开关便会又做饭跳到隔热保温，此刻无需管它，等过个15分钟的模样，开启盖子看一下，试一下地底那边能够 旋转不，能够 旋转得话，就翻个面。此刻要当心哦，别被电饭煲的内胆给烫了。随后再按住做饭键，跳到隔热保温后15分钟后，有铁铲按一下饼，倘若回弹力挺不错得话，就表明早已熟透，就可以起锅了。
上边这种便是非常简单的有关油酥饼的做法全集，非常简单的，大伙儿之后就不必让不清楚吃啥而困惑我们了，这种特色小吃都能够好好地的让亲人获得考虑，实际上全国各地的特点的特色小吃也有许多的，例如一些串串香啊，也有鸡蛋灌饼啊，也有这些的一系列的特色小吃，都能够让我们获得考虑。
