1 鸡翅洗净，葱姜切片
2 锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
3 锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄
4 倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
传说一：国外有道菜叫coca-chicken，可乐鸡翅是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
我不知道有多少朋友只是会做“可乐鸡翅”就会说自己会做饭~哈哈哈这基本上算是所有人的启蒙菜了吧~毕竟一道甜甜美美的鸡翅可以迷倒成千上万的吃货们~记得小时候去饭店的时候，总是缠着爸爸妈妈要点上这么一道菜因为实在太好吃啦~鸡肉嫩嫩的咸甜适中，一口咬下去嫩滑的口感更是让你为之所动，一口一口的停不下来~那么今天杜杜就用了最简便的方法来教大家怎么做好这么一道简单又美味的可乐鸡翅吧~
可乐鸡翅的做法
步骤step
1
备好食材
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2
热锅下油，加入鸡翅小火煎至
步骤step
3
煎至两面金黄
步骤step
4
加入蒜末、十三香、辣椒丝
步骤step
5
翻炒均匀
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6
加入可乐、海鲜酱油煮沸
步骤step
7
大火收汁加入盐出锅~开吃吧~
可乐鸡翅的成品图
