中文名称： 鲎
外文名称： Limulus
别称： 三刺鲎、两公婆、海怪、马蹄蟹、鲎鱼、中国鲎、王蟹、六月鲎
门： 节肢动物门(Arthropoda)
纲： 肢口纲(Merostomata)
目： 剑尾目(Xiphosura)
科： 鲎科(Limulidae)
属： 鲎属(Tachypleus)
分布区域： 栖息于20-60米水深的砂质底浅海区，喜潜砂穴居。
最古老的甲壳动物——鲎（hòu） 又俗称：爬上灶、夫妻鱼、鸳鸯鱼，东方鲎。
分类
节肢动物门(Arthropoda)—肢口纲(Merostomata)—剑尾目(Xiphosura)—鲎科(Limulidae)—鲎属(Tachypleus) 鲎的身体分为以关节相连的3部分：宽阔马蹄形的头胸部，小得多的分节的腹部和一根长而尖的尾剑(尾节)。头胸部上表面光滑，隆起，侧面有一对复眼，中脊前端有一对能感受紫外线的单眼。头胸部的腹面有6对附肢：第一对称为螯肢，专门用以捕捉蠕虫、薄壳的软体动物和其他猎物；其他5对附肢围绕于口周围，其功能为步行和进食(步足)，每个步足的基节内侧有长刺，用以剥离食物并将其滚入口中。最後一对步足基节後面有一对退化的附肢，称为脣瓣。 食物进入磨胃(砂囊)後被磨碎。体内有一个大型的器官，称为肝胰腺，可将消化酶分泌入长形的胃肠内。主要的排泄器官为一对长形的基节腺，开口于第4对步足的基部。头胸部的神经节愈合成环状，围绕食道。生殖腺多分支，分布于体内大部分区域。头胸部附肢之後有一个横行的板状片(厣)，覆盖著书鳃。书鳃有节奏的拍动并激起水流，以进行呼吸。虽然鲎可以背朝下拍动鳃片以推进身体游泳，但通常将身体弯成弓形，钻入泥中，然後用尾剑和最後一对步足推动身体前进。 鲎有四只眼睛。头胸甲前端有05毫米的两只小眼睛，小眼睛对紫外光最敏感，说明这对眼睛只用来感知亮度。在鲎的头胸甲两侧有一对大复眼，每只眼睛是由若干个小眼睛组成。人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象，也就是能使物体的图像更加清晰，这一原理被应用于电视和雷达系统中，提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度。为此，这种亿万年默默无闻的古老动物一跃而成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星”。 鲎形似蟹，身体呈青褐色或暗褐色，包被硬质甲壳。身体由头胸部、腹部和剑尾三部分组成。头胸部和腹部均向背面隆起，前面较圆厚，往后趋向扁平，后面延长在剑尾，沿腹部外缘并排着侧缘棘，构成鲎的特殊体形。鲎雌雄异体。以及呈长纺锤形，位于头胸部背甲心区下面的围心腔内；心脏的背面和侧面在8对心孔。暗褐色的鲎，长得像瓢一样。头胸部上顶着一个宽阔的背甲，背凸腹凹，如马蹄形。它有两对眼睛，一对复眼生在头胸甲两侧，一对单眼长于背部前端。头胸部的腹面不分节，有六对附肢，一般如钳状，只有第六对像耙子一样，用来挖土；成年雄体的第二对末端是弯钩状的，以便结尾时抱住雌体。鲎有一个很长很锋利的尾剑，是用来防卫的武器。 从拇指大小到成年要15年，雌鲎要蜕壳18次，雄性19次。
鲎的身体分为以关节相连的3部分：宽阔马蹄形的头胸部，小得多的分节的腹部和一根长而尖的尾剑(尾节)。头胸部上表面光滑，隆起，侧面有一对复眼，中脊前端有一对能感受紫外线的单眼。头胸部的腹面有6对附肢：第一对称为螯肢，专门用以捕捉蠕虫、薄壳的软体动物和其他猎物；其他5对附肢围绕于口周围，其功能为步行和进食(步足)，每个步足的基节内侧有长刺，用以剥离食物并将其滚入口中。最後一对步足基节後面有一对退化的附肢，称为脣瓣。
食物进入磨胃(砂囊)後被磨碎。体内有一个大型的器官，称为肝胰腺，可将消化酶分泌入长形的胃肠内。主要的排泄器官为一对长形的基节腺，开口于第4对步足的基部。头胸部的神经节愈合成环状，围绕食道。生殖腺多分支，分布于体内大部分区域。头胸部附肢之後有一个横行的板状片(厣)，覆盖著书鳃。书鳃有节奏的拍动并激起水流，以进行呼吸。虽然鲎可以背朝下拍动鳃片以推进身体游泳，但通常将身体弯成弓形，钻入泥中，然後用尾剑和最後一对步足推动身体前进。
鲎有四只眼睛。头胸甲前端有05毫米的两只小眼睛， 小眼睛对紫外光最敏感，说明这对眼睛只用来感知亮度。在鲎的头胸甲两侧有一对大复眼，每只眼睛是由若干个小眼睛组成。人们发现鲎的复眼有一种侧抑制现象，也就是能使物体的图像更加清晰，这一原理被应用于电视和雷达系统中，提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度。为此，这种亿万年默默无闻的古老动物一跃而成为近代仿生学中一颗引人瞩目的“明星”。
鲎形似蟹，身体呈青褐色或暗褐 色，包被硬质甲壳。身体由头胸部、腹部和剑尾三部分组成。头胸部和腹部均向背面隆起，前面较圆厚，往后趋向扁平，后面延长在剑尾，沿腹部外缘并排着侧缘棘，构成鲎的特殊体形。鲎雌雄异体。以及呈长纺锤形，位于头胸部背甲心区下面的围心腔内；心脏的背面和侧面在8对心孔。暗褐色的鲎，长得像瓢一样。头胸部上顶着一个宽阔的背甲，背凸腹凹，如马蹄形。它有两对眼睛，一对复眼生在头胸甲两侧，一对单眼长于背部前端。头胸部的腹面不分节，有六对附肢，一般如钳状，只有第六对像耙子一样，用来挖土；成年雄体的第二对末端是弯钩状的，以便结尾时抱住雌体。鲎有一个很长很锋利的尾剑，是用来防卫的武器。
[编辑本段]生物学特性：
为暖水性的底栖节肢动物，栖息于20－60米水深的砂质底浅海区，喜潜砂穴居，只露出剑尾。食性广，以动物为主，经常以底栖和埋木本的小型甲壳动物、小型软体动物、环节动物、星虫、海豆芽等为食，有时也吃一些有机碎屑。中国鲎在中国福建沿海从4月下旬至8月底均可繁殖。自立夏至处暑进入产卵盛期。大潮时多数雄鲎抱住雌鲎成对爬到砂滩上挖穴产卵。福州平潭每到农历六月,就有大量的鲎爬上岸,当地有民谚称:六月鲎,爬上灶
春、夏两季，通常于日落後，在大潮的沙滩上产卵。每个雌鲎由一个或多个雄鲎伴随，在沙上挖一系列浅坑，每个坑中产卵200＆＃8764;300粒，然後雄鲎用精液将卵覆盖。一般产卵地点正好在高潮线下。数周後幼体从卵中孵出，约长5公釐(02吋)，以贮存的卵黄为营养来源。第二幼体期的个体已有一条短小的尾节，以小型动物为食，在泥滩中越冬。第三幼体期的个体形似微小的成体。幼体经蜕皮进入下一个幼体期，此时表皮围绕头胸部边缘裂开，然後脱落。每次蜕皮体长即增加约25％。到9＆＃8764;12岁时约蜕皮16次达到性成熟。成体以海生蠕虫为食，身上常覆以各种带壳的生物。
每当春夏季鲎的繁殖季节，雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时捉到一只鲎，提起来便是一对，故鲎享“海底鸳鸯”之美称。
美洲鲎分布于墨西哥湾沿尤卡坦半岛到美国的缅因州沿岸；南方鲎，分布于印度、越南、新加坡、印度尼西亚。圆尾鲎，分布于印度、孟加拉。泰国、印度尼西亚。中国广西钦洲、海南儋州、临高、澄迈、海口地区沿海也有分布。
鲎的血液中含有铜离子，它的血液是蓝色的。这种蓝色血液的提取物——“鲎试剂”，可以准确、快速地检测人体内部组织是否因细菌感染而致病；在制药和食品工业中，可用它对毒素污染进行监测。科学家也使用鲎血研究癌症但是,对鲎抽血后,它们就被放生
此外，鲎的肉、卵均可食用。其壳、尾、卵、肉和血均可入药。
鲎在数亿年前出现并能够繁衍不衰，一方面是鲎自身的繁殖能力较强，另一方面因鲎肉的口感较差，而且食用后容易发生机体过敏和中毒性休克等，由于鲎具有的特殊生理毒理性质,一直以来极少被人们捕杀。然而近些年来，因有些人还没有真正认识到吃鲎对身体健康的危害性，一些小商贩在其经济利益的驱动下，在进行盲目炒作和蓄意误导，致使这种古生物鲎资源遭到严重破坏。这种滥捕滥杀东方鲎和对食用者生命安危于不顾的行为，应当引起人们的重视。
根据世界各国医学界的研究表明，食用鲎对身体健康和生命安全存在着极大的危害：
1、鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。这种现象早在1988年《中国海洋药物杂志》第三期，由广西海洋研究所梁广耀等人报道的“广西沿海鲎类毒性调查初报”情况相一致。
2、鲎的肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质。根据现代医学研究表明：嘌呤类物质在体内代谢不完全或蓄积时，是导致痛风疾病发生发展的重要原因。
3、鲎血液颜色呈蓝色，是因为鲎血浆的主要成分是血蓝蛋白，每1ml血蓝蛋白含重金属有机铜(Cu2+)在028~031mg（鲎脱离水面时间长短差异）。按每只(雄、雌性)鲎平均体重比值计算，成年鲎的血浆及肉质中含这种铜自质(Cu2+)分别在 600~1300mg。据医学研究表明：这种重金属(Cu2+)进入人体后随血液循环主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者,可加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。此外，这种 (Cu2+)质还可引发人体造血机能障碍和影响幼儿神经系统的正常发育等。 也许会有一些人认为自己也曾吃过鲎，怎么就没有发生过敏性反应呢？这是因为每个人的体质存在个体差异的原因。虽然在吃鲎时未发生过敏性反应，但鲎血液和鲎肉中含有对人体健康有害的化学物质是不容置疑的，当这些化学物质在人体内蓄积或代谢不完全时，必定会对人体健康造成伤害。
因此，为了有效的保护和合理利用鲎资源，确保自然界生态平衡,充分体现鲎资源的社会价值,请各级go-vern-ment和广大群众高度重视保护鲎资源的真实意义。同时，为了您的身体健康，请您停止吃鲎
来源肢口纲剑尾目鲎科动物鲎Tachypleus tridentatus Leach，以尾状刺及其腹内鲎珠入药。洗净晒干。
性味归经
鲎尾炭：咸，温。
鲎珠：涩，凉。
功能主治
鲎尾炭：止血。用于肺结核咯血，胃出血；外用治外伤出血。
鲎珠：清热解毒。用于咽喉痛。
用法用量
鲎尾炭：1～2钱；外用适量。
鲎珠：1～2分，水冲服。
摘录《全国中草药汇编》
中国禁杀“生物活化石”——鲎
北海市山口镇渔民阿海有一身徒手入海捉鲎的本领，但现在却无法施展了——中国go-vern-ment最近采取严厉措施制止滥捕滥杀有“生物活化石”之称的中国鲎。
上个月以来，执法部门在北海查获了不法分子捕捉的上万支活中国鲎，同时查获了近三吨死鲎。“对任何形式的中国鲎经营行为，将不再审批发证。”北海市渔政部门负责人说。
广西渔政部门最近在检查中发现，滥捕滥杀这种珍贵动物的现象在沿海地区非常严重。中国鲎的数量正在急剧减少。
鲎是一种海洋节肢动物，出现在古代泥盆纪，4亿年来形态不改，因此被称为“生物活化石”。鲎主要产于中国北部湾和墨西哥湾，分别被称为“中国鲎”和“美洲鲎”。由于受到海洋环境污染的威胁，鲎在日本等国沿海正在消失。但这种动物面临的真正危险却来自不法之徒。
中国毒理学会生物毒素专业委员会主任舒雨雁说：“血液呈蓝色的鲎在医学研究中有独特作用。用鲎血制成试剂，再滴入注射液，若试剂立即凝固或变色，就说明注射液内含有使人发热、休克甚至死亡的细菌内毒素。”
鲎试剂可广泛用于注射液、放射性药品、疫苗及其他生物制品、各种液体、食品和奶制品等的内毒素检测和定量。
近年来，一些不法分子看中了鲎的这种独特作用，便大肆到北部湾畔高价收购中国鲎。他们将鲎血抽光，最后又把鲎肉送到餐馆，让一些食客大啖其肉。渔民阿海说，以前当地海滩上的鲎数不胜数，但由于大量滥捕滥杀，如今已不容易看见了。“渔民们已经意识到捕杀中国鲎是非法的，在海上捕到中国鲎，都要自觉放生。”据介绍，一只鲎要15年时间才能成年，医学工作者在采鲎血时非常注意保护生态平衡，因为一只鲎被抽掉1/3或2/3的血仍能存活。“对沿海鲎资源进行分段开发利用，完全可以让鲎轮流献血，生生不息。”
北海市渔政部门最近拆除了沿海的48处渔箔，为中国鲎游到海滩产卵创造条件。由于北海水质好，无污染，特别适合中国鲎生存，有关部门正在筹划建立一个中国鲎保护区。
在美国、日本成功研制出鲎试剂后，中国的一些科研单位对鲎进行大量研究，厦门大学和厦门医药研究所鲎研室（厦门鲎试剂厂前身）上海水产学院等对鲎的生物学特性及人工饲养等方面进行深入研究，并发表了相关论著，为中国鲎试剂的生产奠定基础。厦门医药研究所吴伟洪先生（现厦门鲎试剂厂厂长）在大量研究的基础上先后出版了四册《鲎与鲎试剂法论文汇编》，推动了中国鲎试剂的推广使用。因成功研制出鲎试剂，人民画报1980年第12期还对其进行专访。吴伟洪先生1982年原著的科教**《蓝色的血液》在第12届西柏林绿色农业**节上获金穗奖。
目前仅有美国、日本、英国、德国等少数国家能进行商品生产，而这些国家都以海上捕鲎制试剂，因连续数年捕杀成鲎，已感资源衰退。厦门大学等单位曾对鲎进行人工饲养。但因采血次数多饲养时间超过一年的鲎，出现明显贫血等现象。鲎每年冬季会游回深海冬眠，因此鲎人工养殖难度还很大。鲎因环境影响，数量不断减少，广东、广西、福建等省已将其列入二级保护动物，我国台湾金门、澎湖及香港等也设立了鲎保护区。但是仍有不少不法分子乱捕滥杀鲎，另有部分甲壳素厂家大肆低价收购小鲎用来制造甲壳素也是造成鲎数量减少的重要原因。
国外文献表明至少有11种迁徙鸟类及部分鱼类以鲎卵为主要食物，因此鲎也是生态链的重要组成部分。如果鲎数量减少，将对生态造成一定影响。部分生物学家及鲎试剂厂家等已向国家建议设立鲎保护区及立法保护鲎。
如果你发现了鲎,请保护它
[编辑本段]食疗价值
鲎科动物东方鲎的肉。鲎，又称中国鲎、鲎鱼、两公婆。分布于我国浙江舟山、福建和广东沿海。获得后，洗净鲜用。食用时去甲壳、尾及胆。
[性能]味辛、咸，性平。能凉血解毒，明目。
[用途]用于痔疮肿痛、出血，脓泡疮，白内障。
[用法]煮食，入菜肴。
[附方]
鲎肉煮猪肝：鲎肉200g，猪肝250g。加水适量煮熟，调以油盐。食肉和肝，饮汤。随意服食。
鲎肉与猪肝配食，可增强补肝明目的作用。用于白内障或肝虚目昏。
虾青素化学式
挑选化妆水还是得遵循如下的原则：
1根据自己的需求选择，比如只想补水，各种便宜大碗的就行。想控油去粉刺，SKII神仙水就是不错的选择，雅诗兰黛精华液，有一定的保湿抗衰老功效。
指望几十块的化妆水美白祛痘还能淡斑，想太多了呀同志~
2选择化妆水应该看好成分，成分中含有酒精、各种酸、乳化剂、表面活性剂的化妆水，会破坏角质层，不能用于湿敷，比如很多人喜欢用的娥佩兰薏仁水，日版的水里含有酒精，但国行版没有，用的时候一定要注意。
3敏感肌以修复为主，选择恰当的化妆水对敏感肌修复有很大帮助，可以兑蒸馏水试用一段时间。
4湿敷请大大方方的用化妆水，一块没有湿透的化妆棉无法起到很好的补水作用，反而很快干掉的化妆棉会在蒸发时带走皮肤的水分，化妆水打湿化妆棉必须要到滴水的程度。
5敷完记得跟上后续的护肤步骤，涂上乳霜，帮助皮肤形成保护膜，锁住水分。
OK，唠叨了这么多，下面进入种草环节
·干皮补水
湿敷的最大功效——补水。相比手拍上脸，湿敷可以更好的促进美容液的渗透，补水也是湿敷最为直接的好处。
1倩碧宛若新生水精萃
作为雅诗兰黛旗下的二线品牌，倩碧的很多产品还是极具性价比的。既有集团成熟的技术，又兼顾更加平民的价格。这款水不像1号水2号水那么有名，但不含酒精，肤感很好，补水保湿的同时兼具舒缓抗炎的效果，比较适合轻熟和熟龄肌使用。
成分分析：雅诗兰黛独家专利技术发酵产物也被添加进了这款水中，大量提供保湿元素的成分，也使得肌肤补水更加彻底。作为一款平价产品，有效成分的配比自然没有高端品牌那么大方，但干皮用来调节保湿的确绰绰有余。
2珂润浸润保湿化妆水
最喜欢湿敷的就要数日本妹子了，所以日系的水都比较适合湿敷。尤其是这款珂润浸润保湿化妆水。同系列分为Ⅰ号清爽保湿、Ⅱ号较滋润款、Ⅲ号极滋润款。最重要的是，主打敏感肌护理，对于干皮敏感肌实在是太友好了。
成分分析：因为主打敏感肌适用，所以成分也非常简单。甘油和甜菜碱帮助保湿和镇静皮肤。当然除了补水也没有太多额外的功效了。适合敏感肌搭配乳霜进行皮肤修复。
3千纤草丝瓜水
要说便宜大碗，娥佩兰薏仁水都要甘拜下风。20块500ML，用来洗脸都不心疼了。温和不刺激，补水神器，适合学生党，良心国货不多说了。
成分分析：便宜的代价就是没什么特别的成分，丝瓜茎提取物有抗炎舒缓的作用，单纯用来补水的话，丝瓜水足够胜任了。
·油皮痘肌
虽然有很多含酒精的水对痘肌控油效果很好，但用来湿敷还是慎重，角质层被破坏，就会变成外油内干的肤质，比如奥尔滨健康水、黛珂紫苏水，日常使用还行，不推荐用来长期湿敷。
1SKII神仙水
这个就不用介绍了吧，油皮亲妈，爱它的简直爱上天了。说实话它已经超越了我们平时所说的水的范畴，其实就是一款精华，但谁叫人家技术Nb呢？精华做的跟水一样清爽不油腻，真的可以称之为油皮亲妈了，灭痘灭闭口效果倍棒。唯一缺点可能就是价格太贵了，用来湿敷实在心疼呀。想省水也可搭配一般化妆水或者蒸馏水湿敷。
成分分析：宣称含有90%纯天然萃取物pitera，在成分表中含量也是远远超过水。但这种发酵产物滤液，不也是水溶液吗？各种氨基酸、维生素、矿物质和小肽等有效成分都在这里面了，玄学成分，外人实在搞不清楚，不过拯救了多少大油田却是真的。
2薇姿温泉矿物清润爽肤水
作为欧莱雅旗下的药妆品牌，薇姿一直以温泉水为产品卖点，同时最大的特色就是温和清爽不刺激。这款产品也是一贯的好吸收、不油腻，敏感肌同样可以用，用作油皮补水是很合适的。
成分分析：配方非常精简，敏感肌会特别喜欢。不过也正因为配方精简，除了确实很清爽之外，并没有更多特别的功效，适合油皮在敏感时期使用。
3科颜氏金盏花爽肤水
主打天然植物精华，可以清洁、改善皮肤因油脂分泌而造成的粉刺和发炎等症状，不含酒精，适合日常湿敷使用。本人亲身体验，效果确实是有的，但没有宣传的那么夸张，适合年轻的妹子。
成分分析：添加了多种天然植物提取成分，以金盏花、药蜀葵根来抗炎舒缓，以牛蒡、洋常春藤叶来调理皮脂分泌，痘肌湿敷用来镇定，舒缓都是不错的选择。
·美白抗衰
说实话普通化妆水真的很难做到美白淡斑，能做到的都属于精华水的范畴了。跟医学上的封包疗法原理相似，湿敷也是在皮肤表面形成一个密闭空间，促进有效成分的吸收，所以，不管是何种功效的精华，湿敷都能更好的帮助其吸收。
1碧欧泉护肤精华露
相比老版，新版奇迹水质地更加清透。这款精华露主要作用就是修复肌肤、平衡肤质，对美白抗皱都有一定功效，可以一定程度上改善敏感肌红血丝的问题。
成分分析：碧欧泉当家成分就是这个透明颤菌发酵产物，看来目前大牌的潮流就是各种生物发酵技术。定位不同，配比自然不像神仙水那么夸张，宣称为5%，帮助肌肤修护的同时保湿效果相当出色。
2雅诗兰黛赋活原生液
雅诗兰黛家的水，也就这一款值得推荐。相比神仙水，这款精华水更加保湿，功效方面也更偏向于美白淡斑，因此也更适合轻熟肌、熟龄肌使用。
成分分析：同样具有独家的发酵产物，雅诗兰黛对于美白祛斑还是有自己的独到之处，风靡世界的小棕瓶就含有相同的成分。同时多种保湿剂搭配，也为了更好的保湿抗衰老。不过成分中含有少量柠檬酸和乳化剂，再考虑它的价格，还是偶尔拿来湿敷修复为好。
米蓓尔多元玻尿酸精华水
最后一款，真的是强烈推荐的湿敷水，因为成分太优秀了，虽然不能美白，但是抗衰啊。
米蓓尔这款水，简直是为湿敷量身打造的。名字叫精华水，其实并没有什么花哨的成分，主要就是自家各种透明质酸复配，也就是华熙所谓的4D透明质酸的概念——综合了4种分子量的透明质酸，达到肌肤内外都补水的目的。最新的分子量5000D以下的透明质酸，也就是专利成分熙敏修更是只在高端线米蓓尔、夸迪里面用。这个分子量的透明质酸已经颠覆了我们寻常对于透明质酸只是保湿剂的认知，更多的是刺激细胞抗炎、修复、抗衰老的功能。
配方厉害，使用感也很棒。上脸清爽好吸收，一点不粘腻。品牌就是为了敏感肌而生，自然没有任何对敏感肌不友好的成分。一瓶260ML，不湿敷可以用半年那种。想找一款放心又好用的水，选它准没错。
9款化妆水推荐完毕，总有一款适合你！
有哪些适合每日湿敷的化妆水
冬天有什么美白水产品，用起来让皮肤看起来自然，不透亮、油腻？
化学名称：3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，色素Aj067-69 CAS No: 472-61-7，分子式C40H52O4，[分子量] 59686
为什么它可以使三文鱼、蛋黄、虾等呈现红色？
虾青素（astaxanthin在港台地区又称为虾红素）是一种红色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝素合成的最高级别产物， β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
天然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物物产生的。一些水生物种，包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现红色。这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼、鳟鱼、加利鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。华中农业大学教授也研究证实：天然红芯鸭蛋的红色成分也是天然虾青素。
天然虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。
其清除自由基的能力是： 虾青素的抗氧化比较
天然VE的1000倍，
天然 β - 胡萝卜素的10倍，
葡萄籽的17倍，
黄体素的200倍，
OPC的150倍，
Q10的60倍，
只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素，更高等的动物不能转化出这种化学结构。
天然虾青素还有一个明确的特点是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素
虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。这是鱼饲料中虾青素的最主要来源，全球有能力合成生产的是BASF、DSM、新和成公司。其他方法有：添加虾废料或产虾青素酵母。 [编辑本段]天然与人工合成虾青素的差异目前，虾青素的生产具有人工合成和生物获取两种方式．人工合成虾青素不仅价格昂贵，而且同天然虾青素在结构、功能、应用及安全性等方面差别显著．
在结构方面，由于两端的羟基（-OH)旋光性原因，虾青素具有3S-3 ‘S、3R-3’ S、3R-3‘R（也称为左旋、消旋、右旋）这3种 虾青素的3中结构状态异构型态，其中人工合成虾青素为3种结构虾青素的混合物（左旋占25%、右旋占25%，消旋50%左右），极少抗氧化活性，与鲑鱼等养殖生物体内的虾青素(以反式结构— —3S-3 S型为主)截然不同 ．酵母菌源的虾青素是100%右旋（3R-3‘R），有部分抗氧化活性；上述两种来源虾青素主要用在非食用动物和物资的着色上。只有藻源的虾青素是100%左旋（3S-3 ‘S）结构，具有最强的生物学活性，FUJI、YAMAHA这样的大企业经过了多年的研究，用来作为人类的保健食品、高档化妆品、药品。
在生理功能方面，人工合成虾青素的稳定性和氧化活性亦比天然虾青素低 ．由于虾青素分子两端的羟基（-OH)可以被酯化倒致其稳定性不一样，天然虾青素90%以上酯化形式存在，因此较稳定，合成虾青素以游离态存在，因此稳定性不一样，合成虾青素必须要进行包埋才能稳定。合成虾青素由于只有1/4左右的左旋结构，因此其抗氧化性也只有天然的1/4左右。
在应用效果上，人工虾青素的生物吸收效果也较天然虾青素差，喂食浓度较低时，人工虾青素在虹鳟鱼血液中浓度明显低于天然虾青素 引，且在体内无法转化为天然构型，其着色能力和生物效价更比同浓度的天然虾青素低的多 ．
在生物安全方面，利用化学手段合成虾青素时将不可避免的引入杂质化学物质，如合成过程中产生的非天然副产物等，将降低其生物利用安全性 ．因此，不能用在人类市场。
随着天然虾青素的兴起，世界各国对化学合成虾青素的管理也越来越严，如美国食品与药物管理局(FDA)已禁止化学合成的虾青素进入保健食品市场．目前，虾青素的生产一般倾向于开发天然虾青素的生物来源，并由此进行大规模生产。目前有能力商业化养殖雨生红球藻生产天然虾青素的只有5个国家的7家公司（日本FUJI化学集团<控制瑞典、夏威夷两家工厂>、YAMAHA集团、Biogenic公司、美国Cyanotech公司、中国荆州市天然虾青素有限公司、印度Bioprex公司、以色列Algatech公司），其余一些国家和企业大都处于研发阶段。 [编辑本段]天然虾青素的生物来源目前，天然虾青素的生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)．其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行大规模生产．天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0．40％．相比之下，雨生红球藻中虾青素含量为1．5％～3．0％，被看作是天然虾青素的“浓缩品”．
大量研究表明雨生红球藻对虾青素的积累速率和生产总量较其它绿藻高，而且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比(约70％的单酯，25％的双酯及5％的单体)与水产养殖动物自身配比极为相似，这是通过化学合成和利用红发夫酵母等提取的虾青素所不具备的优势．此外，雨生红球藻中虾青素的结构以3S一3 ’S型为主，与鲑鱼等水产生物体内虾青素结构基本一致；而红发夫酵母中虾青素结构则为3R一3 R型．
当前，雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物，因此，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景，已成为近年来国际上天然虾青素生产的研究热点． [编辑本段]虾青素应用方面的部分专利专利号 专利名称
EP0786990 使用虾青素减缓中枢神经系统和眼睛的损伤
EP1217996 使用虾青素治疗自体免疫性疾病、慢性滤过性病毒和细胞内细菌感染
US6475547 在富含免疫球蛋白的牛奶中使用虾青素
WO0023064 治疗消化不良
US6410602 改善精子质量，提高生育能力
US6335015 乳腺炎的预防性药物
US6262316 预防或治疗幽门螺旋杆菌感染的口服药物
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US6258855 减轻和改善腕管综合症
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WO02094253 缓解眼睛自控能力偏差
KR2000045197 含有壳聚寡糖和虾青素的健康营养品
WO02058683 抗高血压的类胡萝卜素因子
NZ299641 使用虾青素作为缓解压力的药物
US6277417 通过虾青素抑制5-α还原酶的方法
US2003/778304 抑制炎症因子和趋化因子的表达的方法
JP10276721 含有虾青素的食物或饮料 [编辑本段]虾青素在人类的应用虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，有人甚至说：21世纪将是抗氧化剂的世纪。天然藻源的虾青素及其提取物在欧美、日本、东南亚的发达国家已经的得到广泛的应用，中国知道的人还很少，中国目前还只是科学界和时尚美容界少数人事知晓。
由于其强大的抗氧化性，全球差不多一线的化妆品品牌均添加了天然虾青素作为其超强抗氧化剂的成分，包括雅诗兰黛、欧莱雅的DermaE，尤其是日本的品牌高丝（KOSE）、芳凯（FancL)、JUJU、FUJI，曼秀雷登等推出了专门的虾青素系列保湿霜、眼霜、面膜、口红等。全球的保健品企业也推出了大约200多款虾青素软、硬胶囊、口服液的保健食品。尤其是在日本这个寿命最长的国家最为受到欢迎，近3年来虾青素成为日本最火爆的健康食品。东南亚包括台湾、星加坡深受其影响。
天然虾青素作为抗氧化剂的服用量每日最少3mg（以纯虾青素计）。作为抗疲劳需要8-10mg/日，作为降血脂用途需要10-12mg/日，一般情况下2-4周会有较明显的反应，作为缓解飞行导致的时差综合征20mg/日（3-5天）。
天然虾青素在使用过程中需减少或停止吸烟，这会抵消其抗氧化的作用，有条件的可以查尿中脂质代谢产物MDA等含量的变化来观察其使用效果。因为虾青素是通过影响、控制生物体细胞（而不是具体的某个器官）氧化损害来起作用的，因此有些人的器官症状表现可能不明显。但细胞的寿命改善是显著的。
目前作为纯左旋天然虾青素的价格比较昂贵，98%以上纯品在SIGMA公司的售价高达200美元/50mg5-10%用于保健品化妆品的虾青素油剂相对比较便宜些。人类服用一般不需要纯品。
随着虾青素被人类的认知及应用，国人达到日本的平均寿命水平不是遥不可及的事。
水溶性迷迭香提取物是不是迷迭香提取物的一种啊？他主要用在哪啊？
美白成分：Pitera + 烟酰胺 + VC
成分表里有Pitera，也就是酵母提取物，SK-II全线产品里都有的专利成分，能改善皮肤细胞活力和代谢能力，因此提亮去黄效果极佳。
2、资生堂新透白祛斑净白精华
美白成分： 甲氧基水杨酸钾 + VC + 白藜芦醇（抗氧化剂）
质地比较稀薄，流动性很好，很清爽，特别容易吸收。不算保湿但是春天用的时候也不觉得干，使用感ok。
3、Haku美白精华
美白成分：传明酸+ 4MSK + VC
适合冬天用的美白精华，乳液质地，跟以上几款对比质地是最厚的一款，保湿效果好。
4、黛珂曲酸美白精华
美白成分：曲酸 + 泛酰巯基乙胺磺酸钙 + 光果甘草
质地非常清透，吸收极快，所以水后趁着没完全干就要用，等脸干那涂上去基本还没等涂开就瞬间没了。每次三泵用量。恩，夏天用很好，其它季节可能会干，比资生堂那几款美白精华保湿性都要低，跟新版小灯泡差不多。
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水溶性迷迭香提取物用途
我司生产的迷迭香提取物分为脂溶性迷迭香提取物和水溶性迷迭香提取物，这也只是迷迭香提取物系列的一个归纳下统称，我司生产的迷迭香系列产品如下： 1 脂溶性（油溶性）迷迭香提取物：鼠尾草酸含量5%-70%，有粉末、液态产品，便于添加到不同形态的产品中；2 水溶性迷迭香提取物：迷迭香酸含量3%-30%；3 熊果酸含量10%~90%的产品；4 100%纯迷迭香精油。水溶性迷迭香提取物主要用于水溶性成分的抗氧化。在天然色素、婴幼儿米粉、面条、饮料、洗发产品、酒类产品、水产品保鲜中使用
水溶性迷迭香酸是一种优质高效的天然水溶性抗氧化剂，它广泛用于食品、功能食品、香料及调味品和日用化工等行业中做天然抗氧化剂。抗氧化性强，天然，安全，无毒副作用，热稳定性强，同时它还具有以下功效1 抗氧化、延缓衰老； 2 强减肥降脂功效； 3 治疗心血管病及抗癌； 4 用于食品加工防腐剂。水溶性抗氧化剂有效成分主要为迷迭香酸，运用于各类饮料、水产品和天然水溶色素中，该产品具有极强的抗氧化能力，能够耐受100℃以上高温，并兼具防腐抗菌功效
