1、先把粉丝用冷水泡软。如下图所示。
2、颗娃娃菜去掉外面的老叶，切成四份。
3、把切好的娃娃菜有间隔地放在盘子上，把粉丝放在娃娃菜中间部位。
4、蒸锅加入适量清水烧开，粉丝娃娃菜放进锅里，上汽后蒸8分钟就好了。
5、大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
6、放入生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺盐1勺，再加入1勺清水，混合搅拌均匀。
7、蒸好后取出来，把蒜蓉放在粉丝上，炒锅烧热倒入适量食用油就可以了。
娃娃菜烧粉丝的做法
准备以下食材：娃娃菜 500克，盐 15克，葱 30克，姜 50克，酱油 15克。
做法以及步骤：
1、粉丝泡好，娃娃菜清洗干净。
2、粉丝垫下面，上面放娃娃菜。
3、蒜剁碎即可。
4、蒜切碎，油锅热油放入。炸出香味儿后放生抽，豉油，再加入半碗鸡汤（没鸡汤的直接放水即可）吃辣的亲们可以把辣椒加入。
5、浇汁上锅蒸。待水开后蒸15分钟即可，成果图如下。
娃娃菜味道极鲜美，功效更是极丰富，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“娃娃菜烧粉丝的做法 集颜值美味营养于一身”，一起来看下吧!
首先来看下娃娃菜烧粉丝的做法：
材料：
娃娃菜，绿豆粉丝，五花肉，豆瓣酱，蚝油，葱，姜，食盐等
步骤：
1把所需材料都准备好
2五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣
3大葱切末、姜切末、豆瓣酱细细的剁成末
4粉丝用温水稍微泡一下，稍稍变软就可以了。
5锅中放少许食用油，放入五花肉煸
6煸炒至五花肉变色，放入葱姜、豆瓣酱煸炒
7炒出豆瓣酱红油
8加入切好的娃娃菜稍稍翻炒一下放入粉丝
9加入酱油
10加入适量蚝油和少许食盐
11翻炒均匀后，加入半碗水
12小火煨焖一会
13煨焖至娃娃菜变软，粉丝透明即可关火盛出
以上主要介绍了娃娃菜烧粉丝的做法，你学会了吗可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于娃娃菜的小知识。
如何挑选娃娃菜
挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的`，有可能是用大白菜芯冒充的。
娃娃菜的制作技巧
娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。
娃娃菜的保存方法
2天，常温下应该拆开袋子，用报纸包起来放在通风的地方;不打开包装，放在0到5摄氏度的环境也是可以的。
以上就是关于：“娃娃菜烧粉丝的做法 集颜值美味营养于一身”的分享，希望对你有帮助。
