一个最初只有十几名职工、固定资产不足万元的手工作坊式地方小型集体企业，在短时间内发展成如今拥有职工500余人、固定资产3000万元、年创利税500万元的国家中型企业，这不能不说是一个奇迹。奇迹发生在充满传奇色彩的红高粱的故乡——山东省高密市，奇迹的创造者——邱法林： 愿将此身化"彩虹" 1984年，改革的浪潮把年仅30岁的邱法林推向"潮头"，他被任命为高密分析仪器厂厂长，成为当时最年轻的一位厂长。崎岖不平的厂区，杂草簇拥着几排低矮、昏暗、潮湿、简陋的厂房，十几名工人在懒散地踱步——这就是邱法林刚刚"领衔主演"时的全部"家当"。提起当年创业的艰辛，看到如今的辉煌，不到半百却已满头白发斑斑的邱法林总是无限感慨："真是做梦也想不到。""不熟的馒头，蒸的是一口气"邱法林15岁进厂，从一名学徒工干起，先后担任了技术员、政工科长、副厂长等职务。当选为厂长后的第一年，他在企业内部进行了计件工资制等一系列大胆改革措施，使企业经济效益当年翻了一番，他也因此被评为该年度的"高密县百名改革者"。为提高企业产品知名度，1985年，他实施"借梯上楼"和"借船出海"战略，主动与当时著名的上海第三分析仪器厂搞联营，利用联营厂先进的技术和管理经验，企业的产品质量和经济效益不断提高，高密分析仪器厂开始在市场上谋到了自己的一席之地。但联营不是目的，关键是发展自己。站稳脚跟后，1990年，邱法林当机立断和上海终止了联营，开始了自己的创名牌之路。这一"联"一"断"，尽显邱法林非凡的经营胆略和卓识。 对于邱法林这一招，联营厂曾预言：离开我们，高密分析仪器厂在市场上无法生存。 "沧海横流，方显英雄本色"。此时，邱法林的倔劲上来了。他说"不熟的馒头，蒸的就是一口气"。市场是企业生存的空间，产品没销路，企业没活路。诞生在计划经济体制下的高密分析仪器厂，由于产品一直未被列入国家计划，企业只能自谋生路。邱法林怎么也忘不了他带着销售人员背着第一台产品到用户那里，苦口婆心地劝说让人家留下先试用，用着好再付款的情景。那滋味，用邱法林的话说："一辈子都忘不了。"为此，邱法林带领全厂干部职工卧薪尝胆，苦心经营。经过市场的摸爬滚打，目前，他培养并建立了一支60余人包括懂经营、善经营、会维修的"复合型"人才的销售队伍。向客户做出了"随叫随到，一年免费维修，终生保修"的服务承诺，采取不计经济效益的上门服务、定时的跟踪服务的措施，硬是把一个名不见经传的县级产品畅销到全国30个盛市、自治区，并远销东南亚各国，受到国内外用户的广泛青睐和好评。从求人买货、到产品逐步被用户接受开始上门购货，从最初的零星销售、到小批量，一直到现在的大批量装备、数种产品多次在国际国内招标中中标，邱法林和他的职工们付出了艰辛的代价。联合国儿童基金会、国家教科文组织、国家卫生部、财政部、全国近一半的盛市卫生厅等不同单位组织的产品招标中都留下了他们夺标的身影。随着企业中标次数的增加，企业和产品的知名度也与日俱增，高密分析仪器厂的"彩虹"牌产品，在用户的心中深深扎下了根，企业开始了第一步腾飞。1988年高密分析仪器厂跨入省级先进企业行列，同年被国家技术监督局认定为"国家二级计量单位"；1993年被山东省命名为"省级高新技术企业"、"省级重合同守信用企业"；1996年企业被晋升为"国家中型企业"。1999年成为高密市第一家通过ISO9001国际标准质量体系认证的企业，2002年又顺利通过ISO9001国际标准质量体系认证2000版的换版及转版审核，企业质量体系运行的有效性、持续改进及取得的质量成果得到审核和认证中心的充分肯定。 "质量重于泰山" 产品是企业的生命，是效益，是职工的饭碗。回想创业之初，因为企业是一个不起眼的小厂，用户说他们"小庙出不了大神"。正因为这些，使邱法林鼓起了勇气。他认为质量是人干出来的，声誉是人创造的，环境是人改变的。他从不断强化干部职工质量意识，完善一系列质量管理制度入手，建立了"纵到底，横到边"的质量管理体系，使产品从点到面形成质量网络控制，同时健全机构，完善检测设备。经过努力，他们的产品出厂开箱合格率一直保持在100%，职工们时刻牢记"质量重泰山，品质绘彩虹"的工厂质量方针。1999年，他们企业在同行中率先通过了ISO9001国际质量体系认证，产品饮誉国内外市常有些产品先后被列入国家"火炬"计划、国家级新产品，多数产品填补了国内空白。随着企业知名度的提高，中国仪器仪表行业协会分析仪器分会第四次会员代表会在高密分析仪器厂召开，他们以令人信服的贡献入选分析仪器学会理事会，并被与会专家、教授誉为"本行业的后起之秀"，震惊了整个分析仪器行业。 斗转星移。"老大哥"上海第三分析仪器厂已风光不在，并入上海分析仪器总厂，而现在的高密分析仪器厂已是中国分析仪器专业协会副会长单位,中国工商银行AAA级信用企业,高密市A级纳税信誉企业,首批诚信单位示范企业。现在，上海分析仪器总厂主动与他们这个当年的"小弟弟"提出产品联营。诚如邱法林所说："我们要是不抓质量，能有今天吗？""我的办公桌在市场"为了获取市场第一手资料，从而及时、准确地做好决策，邱法林把办公地点放在了市场上。一年出差多达250天，一天工作十几个小时。长期的拚搏、超负荷的运转，使他的健康受到了威胁。1996年12月，他终因胃部大出血病倒在去上海的出差途中。然而，在医院里只住了10天，他又带病投入到他所钟情的事业当中。回厂后，干部职工又看到了一个精神抖擞的他。在职工眼里，他永远那么精力充沛，仿佛不知疲倦。有职工加班，他总是到厂，他说要和职工同甘共苦；每天早晨他提前半小时到厂，他说要迎接职工上班；下班他总是最后一个走，他说要看着职工平平安安回家。在日常工作中，他说"要求职工做到的，我们领导干部要首先做到。"全厂要做到"一级领着一级干，一级干给一级看，一级带着一级严"。工作中严格按规章制度办事，谁违章就处罚谁。一次，他对一个副厂长未经请示，擅做主张，给厂里造成损失提出严厉批评，甚至摔坏茶杯，然而这位副厂长心服口服，事后还说："我并不是那种不批不长进的人，但是如果邱厂长不批评我，我心里还不踏实。"而邱法林对自己的要求简直可以说是"苛刻"。职工因厂规厂纪发生问题本是分管厂长的责任，按规定他不该受罚，但他认为是自己没教育好职工，按规定分管厂长扣50元，他却双倍扣罚自己。为此，职工跑到他面前再三道歉，说："厂长，就是为了你不再跟着受罚，我保证不再违犯厂规厂纪了。"在企业经济指标承包中，他把完成任务政府奖给他的4万多元钱全部发给了干部职工。他说"干企业，靠的是大家齐心合力，并不是我个人有什么三头六臂。"提起邱厂长的办公室，职工们都非常有"意见"，说那太简陋了，不仅没有进行必要的装潢，就连起码的空调设备也没有，根本就不像是一个企业老总的办公室。对这一点，邱法林倒很有自己的见地。他感慨地说："我如果装上空调，自己确实是很舒适，但是那样职工们是冷是热我就感觉不到了。一个感觉不到职工冷热的企业负责人，怎么能够与职工心贴心的交流呢？又怎么能够带领大伙取得成绩呢？"可是，大家这一次却没有听他的意见，在他去远方出差的时候，股东们凑钱给他安装了一部空调，成为他办公室惟一的一件现代办公用品。事后他一直把这件事挂在心上。"人家给我一束阳光，我不会独自灿烂，我要把这束光以加倍的能量返还给我的职工们"，他是这么说的，也是这么做的。时刻以更加抖擞的精神干好每一件工作，成了他的座右铭。职工们说："他身上有一种特别的人格魅力，我们愿意跟他干。""竭尽全力，当好职工的好后勤"邱法林常说："对职工讲100句大道理，不如为他们办一件实事。"公司有近百名销售人员和新产品开发人员，他们长期出差在外，很是不易。邱法林就要求留守经营人员要主动地关心照顾他们的家庭，把公司分给他们的烤火煤拉回家，为他们封窗、买菜、割肉、灌气等。其中，有12人的妻子所在企业效益不好，经邱法林积极做工作，这12名家属的企业都给他们缴着养老保险，而他们可以不上班，彩虹公司则每月发给他们300元补助。处在这样一个温暖和谐的氛围中，销售人员想的就是拼命工作，为企业分忧。对销售人员这样，对其他干部员工也是如此。该厂职工马兆远，家境贫寒，母亲病重住院，邱法林多次到医院探望。老人在弥留之际拉着邱法林的手说："我把儿子就托付给你们分析仪器厂了。"老人去世后，邱法林俨然成了小马的家长，为他找了对象，操办了婚事。技术厂长肖学谋跟妻子两地分居，多年来，两地奔波，很是辛苦。邱法林便代表单位和他一起多处联系，从而结束了他俩牛郎织女般的生活。每年腊月二十五六，该厂都要向每一个职工家属发请柬，集中开一个"家属座谈会"，向职工家属们汇报一下一年来的工作情况，认真听取他们的意见和建议。在分析仪器厂职工有“七不愁”：双职工住房不愁；单职工住宿不愁；职工就餐不愁；逢年过节，职工"菜篮子"不愁，厂里把过节物资置办齐全，分发到人；职工子女上学不愁，厂里出面跟校方联系，尽量满足职工子女择校的心愿；单职工农收农种不愁，每逢此时，厂里派车派人为他们抢收抢种；职工生病住院不愁，特别是对退休职工，厂里一直执行着比较宽松的医疗报销制度。职工无限感慨地说："我们想到的，厂长比我们想得还远；我们想不到的，厂长也为我们想到了。"2003年元旦后，邱法林收到一封信，是本厂职工写的——"今天才知道您的头发是染的您为厂子操碎了心，熬白了头请您注意休息，保重身体。"信没有署名。邱法林读完后，这个刚强的男子汉第一次失声而泣。正是职工把自己的命运和企业的命运紧紧地连在一起，高密分析仪器厂才渡过了一个又一个难关。 十几年创业，奋斗与艰苦相伴；十几年拼搏，光荣与汗水同行。邱法林荣获了一系列荣誉称号，"山东省'富民兴鲁'劳动奖章"、"潍坊市优秀厂长"、"潍坊市尊师重教先进个人"、"高密市优秀党员"、"高密市优秀政工干部"、高密市第十五届人大代表，高密市八届、九届、十届政协委员等。然而，职工们说，这些荣誉，远不及邱厂长的付出和贡献。
烟台一女孩靠做馒头买车又买房，小本生意发家有多难？
现在做馒头并不是本小,设备也要全,要干净,但是有一点非常重要,就是做馒头不必要非常好地段的铺子,那样最大的房租就可以少很多!光做馒头可不行,还要做饼子等!利润是30%左右,就是要量大呀,看你价格怎么定了,馒头多大了!
馍在创业史中的意思
在山东烟台，有一个女孩靠着做馒头火遍全网，通过三年的努力，甚至已经买车买房了，也让不少网友羡慕不已，其实这位山东女孩最开始有想做馒头的想法，身边的亲戚朋友家人都反对他开馒头店，他们都认为作为一个大学毕业的学生，去做这样的工作完全是大材小用，浪费了学历，别人家的孩子毕业都去单位上班，或者坐在办公室，去做馒头是一件非常没有面子的事情。
面对大家的质疑，作为山东女孩并没有选择放弃，而是回应到没有必要和别人比，做这个花饽饽是自己喜欢的事业，不会去在乎别人的眼光，而通过这三年的时间，这个女孩靠着自己的努力实现了人生的理想，以前那些笑话女孩的亲戚，甚至都让自己的孩子来跟着女孩学这个，也有不少网友表示行业没有高低贵贱，努力奋斗才是硬道理。
我非常赞同这个山东女孩的做法，有时候我们不要一味的去在乎别人的意见，更重要的是做自己喜欢的事情，越是自己在的事情越能投入，不要被现实生活中磨灭了自己的激情，更不要活在他人的言语之下，其实比来比去没有什么实际的意义，只要过好自己的生活这个才是最重要的，女孩通过自己的努力实现了逆袭。
人是为自己而活，而不是为别人，而活在这个清华大学的毕业生，后面选择卖猪肉，刚开始别人都嘲笑他，可是后面凭借自己的努力，成为了一个老板，也拥有了上亿的财富，只要自己坚定的事情就要一直努力下去，必然会有所成就，女孩把自己的爱好变成了一门技术，从而把这门技术转化成自己的财富，我觉得这点东西才是值得大家思考和学习的。
罗小馒红糖馒头成功的原因
馍在创业史中的意思：馍一般指馒头，馍馍、蒸馍。
资料拓展：
馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅，但中国人吃馒头的历史。
至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
“馒头”一词最早单指含馅的馒头，今北人多称其为“包子”，“包子”一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓，到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。
味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，极少使用）、水、碱、（青红丝）。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。
馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。
此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
开馒头店需要哪些硬件和技术
罗小馒红糖馒头成功的原因：在第三届全国大学生“互联网+“创新创业大赛中，云南大学滇池学院大四学生罗三长凭借其项目”罗小馒红糖馒头”获得比赛金奖，同时获得了该赛"最佳带动就业奖”。
自此，罗小馒红糖馒头的名气便“一炮而红”，在原本已经小有名气的基础上更扩大了影响力，夺得云南当前最火馒头的称号。
罗小馒红糖馒头创始人的经历
罗三长是罗小馒红糖馒头的创始人。进入高中以后就开始了打工创业，这期间无数的心酸苦楚与坎坷迷茫是大多数人所未体会过的人生荆棘。
罗三长打工时期也曾被人骗过，他失去了辛苦挣来的几万块钱，但他也从此收获到了关于人生与社会的道理，这也成为了推动他创业之路继续前进的一个主要因素。
曾经，他为了能研制出更具特色的红糖馒头，做过前前后后一百多次实验，为的就是能尽可能地调试出最佳的配方；为了能更深入了解红糖馒头的制作，他也曾去他乡求取经验，只是希望自己的红糖馒头能在口味与质量上都成为当下人们对于食品的要求与标准。
想学蒸馒头开店去哪里学？
蒸馒头，看着很简单其实里面有许多学问，首先要有和面机，如果你想要手工馒头还要有压面机，如果是机器馒头则还要有馒头机，馒头机有好多种，具体得看你的意思了，再一个就是馒头切出来之后要有醒的地方，木头盒子就行，把馒头放盒子里就行，馒头醒好之后，就要上笼屉了，笼屉的种类要看馒头的类型了，还要有锅炉，最后馒头蒸好要有放的地方，，，，，对于技术方面，是不会轻易外传的 ，配料通常有馒头添加剂，碱面，等，具体我也不是很清楚，我家就是蒸馒头的，配方至今也没告诉我，如果你真想蒸馒头，最好请教以前干过这行的，开头很难的，需要慢慢摸索，整不好的话，会瞎很多馒头的，最好找个师傅，
我就知道这些了，真想干这行的话，有困难找我QQ364739320 大问题解决不了，小问题还是可以的
1、餐饮培训基地
现如今，市面上有很多可以培训餐饮服务项目的基地，对于想做餐饮生意的人来说，无疑是很好的一个去处，能够经过一系列的培训之后，掌握制作餐品的技巧。而想要学蒸馒头的人，就可以到这样的基地里面看一看，是否能有满足自己的传授内容。
2、馒头店当学徒
一些比较出名的馒头店，会招聘一些没有什么经验的人，进入到店里面当学徒。一方面是学徒的薪资不是很高，甚至是不发薪资只包吃住。另一方面，则是让学徒能够成长起来，这样在老师傅有事没来店里时，也能够顶上来制作馒头。
3、加盟蒸馒头项目
除去上面的两种渠道之外，还有一种比较是省心的学习渠道，那就是参与蒸馒头加盟项目。这样一来，就可以名正言顺地学习了，总部还会派人进行督导，看到加盟商有哪里做的不对，会给出适当的参考建议。不过加盟项目过多，创业者需要擦亮眼睛，认认真真地选择。
蒸馒头有什么技巧
1、适当地发面
众所周知，蒸馒头是需要先发面的，如果不发面的话，蒸出来的馒头会显得比较硬实，而不是吃起来香软的。但是，发面不是越久越好的，如果发面时间太久了，反而可能会令蒸出来的馒头没有什么形状，或者是泛酸。为此，一定要适当地发面。
2、控制好时间
蒸馒头的时间，同样不是越久越好的，时间就了会让锅里面的水汽，将馒头也给弄的湿漉漉的，看上去就不是很好吃了。而时间过短也不行，会导致馒头里面还没有完全熟透。
想学蒸馒头开店去哪里学，以及蒸馒头的相关技巧，上述给出了一些介绍。想要开蒸馒头店，没有一定的手艺可不行，如果找到了可以学习的地方，就认真把握机会吧!
