养鸭养鹅，养鲫鱼鲤鱼 鲢鱼 鳙鱼都可以的亲，挖新池塘注意事项也挺多的
一、新塘的选址及修建
1周边环境的选择
（1）安静的环境。养鱼池塘应选择交通便捷的乡村，便利的交通条件有利于商品鱼的运输；但又要远离交通要道和居民区，避免养殖鱼类受到惊吓，使鱼类生活在安静的环境中，有利于鱼类生长发育。
（2）充足的阳光。周围最好没有高层建筑和高大的树木，开放的空间便于饲养管理，也能使养殖水体光照充足，利于浮游生物生长，促进浮游植物进行光合作用，利于水体环境饵料和溶氧充足。
2养殖水源的条件
（1）良好的水质。良好的水质能促进鱼类的生长发育，水源及用水系统是养殖鱼类疾病病原传入和扩散的第一途径，清洁无污染、“肥而不浊”是对水质的基本要求。
（2）充足的水源。充足的水源可以及时为鱼塘补水，避免因干旱或者缺氧造成鱼类死亡。
3修建池塘的要求
（1）土质：池塘的土质最好是壤土，保水和通气性较好，适宜养鱼。砂土保水性差，不宜养鱼；粘土虽然保水性能好，但是通气性差，养殖水体容易缺氧。
（2）形状：池塘最好是长方形，面积6000㎡左右，东西长，南北宽有利于充分接受阳光；深2m左右，有利于池塘水体的稳定，受外界气候影响较小。
4养殖设施的完善
（1）修建进排水渠：配备排灌水渠便于及时注水和排水，有利于池塘的管理，能控制池塘的水质。每个养殖池塘要有独立的进、排水管道，避免水流把病原体带入。
（2）机械设施：安装增氧机是改善水质的必要条件，增氧机有利于保持养殖水体中溶解氧在35mg/L以上，防止池塘缺氧引起泛塘。
二、新塘的消毒
春季是万物生发的时节，气温的回升也促使有害病菌大量繁殖。尤其是新开挖的池塘土壤中存在大量的细菌，必须彻底消毒才能保证放养鱼类的健康生长。每667㎡可用生石灰50kg,水溶解后均匀泼洒池底，曝晒3d后，用耙子将池底泥土松动，可以更好发挥消毒作用，药性一般维持7d
三、新塘的施肥
水是鱼的生活环境，良好的水质和充足的营养是鱼长得好、长得快的必要条件，所以要想养好鱼必须先养好水，确保池塘水质“肥、活、嫩、爽”新开挖的池塘缺乏营养，必须要施肥才能保证养殖鱼类的正常生长。施肥可以用有机肥或者生物肥，有机肥肥效长，营养全面，生物肥见效快，根据池塘水质是否符合肥水条件可以进行多次施肥。
1有机肥
池塘每667㎡用发酵后的禽、畜粪肥500kg,均匀铺洒池底，随后注水培育浮游生物。粪肥发酵分解后为浮游生物生长提供营养物质，还可直接作吃食性鱼的饵料，同时浮游植物可以进行光合作用增加池水的溶氧量。
2生物肥
池塘注水后可以用含有光合细菌、芽孢杆菌等几种益富源em菌肥水产生物肥进行肥水。
四、鱼种的放养
1放养鱼种
要求体表完整，无病害，活力强的鱼种，规格要求一致，最好40g/尾以上。较小鱼种摄食量小，成活率较低，影响养殖产量。
2放养条件
放养鱼种要选择适宜的天气条件及早放养。在3、4月份，水温达到10℃左右，天晴无风的日子进行。早放养，早开食，提高鱼体抗病力，有利于鱼种生长发育。
3注意事项
放养密度要合理，一般选择混养，有利于利用水体的上、中、下层水域进行立体养殖。例如主养草鱼的鱼塘每亩水体放养草鱼200尾、鲢鳙150尾、鲤50尾。
水产养殖水质怎么调水，肥水各种水质详细介绍
鸡粪可用于池塘肥水，但前题是需要发酵处理一下哦，不然粪便中的寄生虫和其虫卵，还有大量的传染性的病菌对池塘是一种危害。
鸡粪是一种营养全面、蛋白质含量较高的有机肥料，还含有丰富的氮、磷、钾、铜、铁、锌和锰等微量元素，但鸡粪在使用前没有经过完全的处理，起到了相反的作用。要让鸡粪在池塘中发挥堪比生物肥的肥水效用，需用金宝贝肥料发酵剂对鸡粪进行发酵处理。如果使水质达到净化改良目的，可用金宝贝鱼虾水质调理剂，能有效抑制水产动物病原菌繁殖，增强动物抗病力，维护水体生态平衡。
鱼池水肥不起来的原因有以下几点:水温低、阴雨天、水体营养不足、光照弱、浑浊水、肥水困难：
处理方案：
A、北方养殖水温低，光照弱，天气变化无常，肥水困难，此时可以设置蓄水池（池水不要放满，在蓄水池上搭塑料棚，确保培育含藻丰富的水源），提前肥水，选择晴天上午9:00～11:00进行肥塘培水。有条件的添、换20～30公分的新鲜海(淡)水，引进藻种（为了安全起见，最好引进事先在蓄水池培肥的水);然后使用“生物肥水神”300～500g（每袋用2～3亩·米水体，视池底腐殖质情况适量增减）浸泡后泼洒。遇阴雨天，加开增氧机或者抛洒氧源200g/亩· 米水体（每袋可用5亩·米水体），让水流动、增加溶氧，隔2～3天再用一次“生物肥水神”300～500g（每袋用2～3亩·米水体，视池底腐殖质情况适量增减）。
B：每亩·米水体使用“复合枯草芽孢杆菌”300克（每袋使用3亩·米水体），用原池水活化5个小时，配合“生物底改”1kg或“澈底”200～300g（每袋可用3～5亩·米水体），全池泼洒；“生物肥水神”300～500g（每袋用2～3亩·米水体，视池底腐殖质情况适量增减）或“净爽肥水菌”100g（每袋可用10亩·米水体）全池泼洒，间隔1天再补施“生物肥水神”300～500g（视池底腐殖质情况适量增减）或“净爽肥水菌”100g（每袋可pan >用10亩·米水体），3天后水呈茶色或黄绿色，即可达到理想效果。
有机肥在水产养殖作用
调水质需要根据自己池塘水质来调，并不是别人怎么说，就怎么去做。是需要到你池塘观看之后，现场指导的。如果要肥水的话，我这边可以给你个建议，可以使用多元肥水膏。
用法与用量使用前混合加水稀释，晴天上午全池泼洒。每亩使用400-500克。或每桶用15-20亩水面。视水质肥瘦程度经常使用；冬季底温，酌情增加用量。
适用范围海蜇、贝类、海参、虾类、蟹类、鱼类等水产动物养殖过程中的肥水或藻类培养。
水产用EM菌如何配合有机肥使用起到肥水的效果呢？
有机肥在水产养殖中的巨大发展潜力！
有机肥是含大量有机物肥料的统称，主要包括新鲜和干燥的植物、畜禽粪便以及农业加工副产物。由于有机肥肥效全面，作用持久，价格便宜且容易获得，是人们生产过程中最常见的肥料，在水产养殖中也是迄今为止使用的主要肥料。
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有机肥在水产养殖中应用的历史
中国鱼类养殖有较为悠久的历史，早在公元前，中国人已经懂得了养鱼，并从唐代开始逐渐盛行。我国养殖鱼类中滤食性和杂食性鱼类占很大比例，因此施肥成为我国传统养鱼虾最为常见的一种方式。俗话说“养好一塘鱼，必须先养好一塘水”，强调了鱼虾养殖中水质的重要性，而水质的调节很大程度上都取决于池塘肥料的施用。我国在长期的施肥养鱼历史中积累了大量的经验。
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施用有机肥养鱼原理
池塘养鱼是一个物质循环的过程，养殖鱼类利用池塘中存在的有机物维持自身的生长代谢等一系列活动，但随着养殖鱼类不断的输出，池塘中的有机物含量逐渐下降，从而使得池塘的生产力下降，养殖效益也会因此下降，在池塘中施用有机肥即会向池塘中补充有机物，维持池塘的生产力。
池塘中施用有机肥，能够直接培养水中的各种腐生微生物，如细菌，这些腐生微生物是浮游动物的良好饵料，因此施用有机肥后能间接增加水中浮游动物的含量，艾桃山等利用发酵鸡粪和发酵菜粕培养轮虫发现，与对照组相比，水体中加入发酵鸡粪和发酵菜粕能显著增加水中轮虫的含量，且在发酵鸡粪和发酵菜粕配比为80∶20时效果最佳。
池塘中浮游动物是滤食性鱼类的主要饵料，因此水中浮游动物含量增加，即会使得鱼类产量增加。
池塘中施用有机肥不仅能增加水中浮游动物含量，也能增加水中浮游植物含量，有机肥培养的细菌，将有机肥中含有的有机物分解转化为浮游植物可利用的无机盐等简单化合物，浮游植物利用这些无机盐大量繁殖，浮游植物可作为浮游动物的饵料，也可直接作为滤食性鱼类的饵料。
陶志英等研究表明，有机肥能够增加水中浮游植物的种类，其中养殖鱼类能利用的种类占绝对优势，且水中叶绿素a含量随有机肥的施用显著增加，表明有机物的施用能使水中浮游植物密度增加。施用有机肥也能使得池塘中浮游植物的生产率显著提高，有机肥产生的腐屑也可直接被鱼类利用。因此使用有机肥养鱼是一个经济可行的方法。
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有机肥在水产养殖应用中存在的问题
产生塘泥长期使用有机肥养鱼，经一定时间积累后，未被细菌分解的有机物沉入塘底形成塘泥，池塘养鱼适宜塘泥厚度为20厘米，在此厚度下，塘泥可维持水体的pH，且可持续向水体提供营养元素，但当塘泥厚度大于20厘米时，即会对鱼类的生长产生威胁，塘泥过多，会直接减少池塘蓄水能力；塘泥也是大量病原微生物藏匿之地，塘泥过多，大量病原微生物滋生，鱼体抵抗力稍有下降，即会发生疾病；此外，塘泥也会消耗大量氧气，使池塘中含氧量下降，严重时导致泛塘。
消耗氧气有机肥施加至养鱼池塘后，其降解过程需要消耗大量氧气，高温季节更加严重，大量施加有机肥后，使得鱼塘中的氧气含量迅速降低，导致氧化反应不彻底，产生对鱼类有毒有害的物质，严重影响养殖鱼类的生存和生长，有机肥加入过量也可直接导致鱼类窒息死亡。
产生病害当今许多养殖户，为了方便，直接将未经处理的有机肥投入养殖水体，给养殖鱼类带来严重的威胁。未经处理的有机肥含有许多寄生虫和虫卵，还有大量病菌，当养殖鱼类抵抗力稍有下降，病菌和寄生虫就会侵袭鱼类，使鱼类产生疾病。
污染环境有机肥能使养殖水体维持在一定的透明度，且为养殖鱼类提供天然饵料，但过量使用有机肥，会使水中氮、磷含量迅速增加，浮游植物含量增加，导致水体富营养化，当养殖水体排入江河中时，会对江河水环境产生影响。
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水产养殖中合理使用有机肥
有机肥在水产养殖中不正确使用会对养殖鱼类产生严重的负面影响；而科学合理地使用，能促进养殖水质的改良和养殖鱼类的增产，在使用过程中应考虑以下注意事项。
合理确定施肥量使用有机肥养鱼，有机肥施用量必须适宜，施用量过小，虽可保持水质良好，但不能满足养殖鱼类生长所需的各类营养素的要求，鱼类生长缓慢；施用量过大，水质恶化，不适于养殖鱼类生存，因此使用有机肥养殖鱼类时必须合理掌控有机肥施用量。白燕等认为池塘有机肥的施用量应根据有机肥种类、养殖鱼类以及水源状况确定。由于鸡粪、牛粪、猪粪中氮磷含量牛粪最少、鸡粪最多，因此施用时，牛粪施用量最多；主养鱼为鲢鳙鱼时，施肥量应适当增多；养鱼池塘水源良好，可适当增加施肥量，若水质出现恶化，可及时更换新水；反之应该采用“少量多次”法，避免水质恶化。
腐熟发酵后施用有机肥中的养分大多为无效态，其中的营养元素不能直接被水体中的浮游生物利用，必须经过腐熟发酵后才能转化为有效态，并且发酵过程中会产生高温，能将有机肥中的寄生虫、病菌以及虫卵杀死，有效防止了施用有机肥给鱼类带来的病害。有机肥有氧发酵是在好氧细菌作用下进行的需氧生物降解过程，在好氧微生物作用下，耗氧有机物被转化为无机物和简单的小分子有机物，这些无机物和小分子物质可直接被养殖水体中的浮游动植物吸收利用，而不需要消耗水体中的大量氧气。因此，有机肥高温发酵腐熟后施用，不仅能快速提高鱼塘营养元素含量，同时也不会消耗水中溶解氧，更不会向养殖水体中带来病原微生物及寄生虫，是水产养殖施用有机肥过程中不可缺少的关键步骤。
根据水色、透明度适时施加有机肥养殖水体水质好坏、营养条件状况会直接以水色和透明度呈现出来，因此，根据养殖水体的水色和透明度适时施加肥料成为一项关键的技术。适合鱼类生存的水体透明度以25～40厘米为宜，为维持此透明度，应每隔3～5天施加一次追肥，施用量为150～200千克/亩，并且施用时间选择在晴天中午，以免肥料施用后消耗大量氧气。水色也是决定肥料施用的另一个因素，黄褐色和绿色水说明水质为肥水型，水中浮游植物较多，此时可不用施加肥料，防止施肥后消耗氧气；水色日变化明显，说明水中鱼类易消化的藻类含量丰富，相反，水色日变化不明显，说明藻类含量不足，应及时施加肥料。
有机肥和无机肥混合使用有机肥和无机肥各有其优点，在水产养殖过程中，单一施用一种肥料，养殖效果往往不佳，只有两种肥料配合施用，才会增加养殖效益。新挖池塘水体中浮游生物含量较少，施用无机肥时，往往造成浪费，此时先施用有机肥作为基肥，培养浮游生物，待浮游生物达到一定数量后，再根据实际情况施加无机肥。Green研究表明，有机肥和无机肥混合施用，浮游动物生产率高于单一使用有机肥或无机肥，但有机肥和无机肥各自对浮游动物生产率增加的贡献，仍了解不足。
有机肥在水产养殖中的应用实例分析
随着人们对有机肥和鱼类研究的逐渐深入，有机肥作为肥料在水产中的应用技术已经逐渐成熟，如今，有机肥在水产中的应用已不仅仅局限于作为肥料使用，最近的研究表明，有机肥作为饲料供鱼类食用是一种经济可行的方案。
随着我们对有机肥发酵研究的深入，沼肥在鱼类中的应用也越来越广，利用发酵后的沼肥作为水产养殖的肥料，可有效改善养殖水体水质，并提高鱼类产量。
刘德源在常规池塘清塘后，每亩施加500千克沼肥作为基肥，主养鱼为鲢、鳙，并适量搭配草鱼、鲤鱼、虾蟹和螺蛳等杂食性鱼类，其中鲢鳙占70%，草鱼占25%，其余占5%，螺蛳投放量为30～40千克/亩。养殖期间，根据水色适时施追肥，施加量150～200千克/亩。
最终养殖效益表明，以沼肥养鱼，可有效改善鱼类生活环境，减少人工增氧费用，且大大降低了养殖鱼类疾病的发生。
王钢等将液体生物有机肥应用在水产养殖中，其中液体生物有机肥利用蚯蚓和蝇蛆处理畜禽粪便，再用水溶解蚯蚓粪和蝇蛆粪中的可溶性成分，最后再添加无机成分得到的。
试验鱼为鲢鱼和草鱼，初始体重分别为012千克和014千克，放养量分别为900尾和200尾，其中对照组采用尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙体积比为1∶2∶2的混合肥料进行养殖，试验组采用液体生物有机肥进行养殖。
经一定时间养殖试验后，试验组草鱼和鲢鱼存活率相比于对照组分别提高20%和85%，且最终产量分别增加了68千克、44千克。近年来，也有学者对有机肥作为饲料进行了探索。
农作物秸秆是农村中较为常见的一种有机肥资源，但由于大多数人对这种另类资源缺乏认识，许多秸秆直接被焚烧处理，造成严重浪费且污染了环境。
郑夫跃对农作物秸秆鸡粪作为鱼类饲料进行了初步探讨，试验饲料采用30%秸秆粉、30%鸡粪、20%菜籽粕和20%玉米粉混合均匀后发酵，后在发酵料中加入3%的鱼粉和黏合剂，最后制粒而成。其试验分为两组，试验组间断采用配合饲料和试验饲料饲喂，对照组均采用配合饲料进行饲喂，试验鱼为鲤、鲫、鲢、鳙鱼混养，放养规格分别为150、50、200、400克/尾，数量分别为1650、1800、330、180尾，试验结束后，试验鱼塘鲤鲫鱼净增产1730千克，鲢鳙鱼增产560千克，而对照组鲤、鲫鱼净增产1878千克，鲢鳙鱼增产560千克。
可见使用试验饲料与全价饲料饲喂的鱼类体重增长相差不大，但由于试验饲料原料价格便宜，每生产1千克鱼使用试验饲料比全价饲料节省成本126元。
因此此方法可以进行推广，但使用试验饲料，投饵量相对较大，养殖水体易恶化，在养殖过程中应多加注意。由于干鸡粪中蛋白质含量高，达到250%，干鸡粪中还含有50%的钙和21%的磷，且其中氨基酸种类丰富，维生素和微量元素含量也较多，是有机肥中可作为鱼类饲料的首选原料。
包军义利用鸡粪进行了一系列试验，探讨鸡粪发酵制作鱼饲料的技术，其鸡粪制作饲料的整体思路为收集新鲜鸡粪，利用草粉调节鸡粪湿度，加入麸皮等一系列营养物质，后加入发酵剂密封发酵，最后将发酵鸡粪晒干后与玉米粉、油渣和食盐混合进行制粒。最终饲料成本相比配合饲料节省一半。
这个好操作，直接用em菌把有机肥发酵一下，或者混合后撒到池塘肥水就可以了，很简单的，em菌和有机肥一起用不仅不可以有很好的肥水效果，而且是可以平衡池塘的自然生态的，比如好旺农em菌可以增加池塘红虫和浮游生物，这些都是更利于养殖动物生长的。
般肥水的常规做法是先清塘、毒塘，进而进水消毒肥水，水基本能肥起来，但很多时候，一个星期、最多半个月左右水就变清或倒藻、转藻，如若只用含化肥之类的产品肥水见效都比较快，但维持时间不长。可能有不少养殖户用鸡粪、鸭粪、猪粪、次粉（俗称"黄粉"）、花生麸、豆粕、米糠再加些化肥、市售的肥水产品等方法肥水，肥水效果也蛮不错，但往往十天半个月左右水就容易变清、倒藻、转藻，那是因为所施肥的营养还是不全面不平衡而导致某些营养缺乏（大多氮肥够而磷肥不足），某些种类藻类生长受到抑制，而恰好适合另外品种的藻类生长而转藻。
也有人用活菌产品肥水如光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等，有的见效，有的效果不明显，为什么呢？打个比方，活菌就相当于我们的电饭锅和电，所施肥水产品（鸡粪、米糠、豆粕等）就好比我们所放的米，有多少米才能煮出多少饭。活菌主要是起分解作用，且是逐渐分解，所投营养物不多或淤泥不多，肥力当然不够，肥力不够难免水会变，特别是新塘、养殖前期投料少、虾排泄物很少，塘水里营养物少，施菌效果怎么可能维持太长时间呢？除非在普通活菌产品中添加些营养全面的物质。
