开好一个咖啡店需要注意以下几点:
1、和老师学习沟通
一定要先和有一定从业经验的人聊一聊，相信他们一定会给你提出中肯的建议，因为他们也曾和你一样懵懂无知，一路摸爬滚打，积累了宝贵的经验。
2、了解行情
去订购一些咖啡杂志，在专业的行业网站上进行注册，参加当地的咖啡展，尽可能多地了解市场行情。
3、掌握相关政策
别怕麻烦，去仔细阅读与咖啡行业有关政策法规，获取相关认证和许可，保证经营合法合规。
4、做好商业企划
列出未来一切可能的开支，制定时间计划表，一切都必须按计划行事。
加盟费将根据城市的不同而有所不同，
加盟费县级城市7000元/年，地级层是9000元/年，省会城市是11000元/年，
保证金10000元，管理费用4800元/年，咨询费用2000元/年，
门店所需的一切设备费用600000元左右，
首批经营所需的物料和原材料50000元起，
装修预算50000元-80000元，
入场费，转让费，房租费等10万元起（需以实际为准）。
由于目前蜜雪冰城的市场在不同地方有着不同的消费反馈，有一些地区尚未开放。各位有意向加盟蜜雪冰城的朋友们，在加盟之前，请先考虑好你想要在哪个城市加盟开店。为了避免加盟商之间发生利益冲突，出现市场过饱和现象，对于各个门店之间的间隔会有一定距离要求，并对不同城市设有不同额度标准的加盟名额，蜜雪冰城官方预约登记申请表
