串串香的毛利率65%，纯利润25%左右，一般的回报周期在6-8个月
当季食材与去年相比有没有什么变化？会不会影响到你的出品？员工是否有异动的迹象？如果核心员工突然离职是否有预备方案？各个平台回款时间是否有变？如果回款时间后延会不会影响你对供应商的承诺？今年的各个节日的活动是否已经排布完成？店内的人员配置、餐位配置是否能应对大SP带来的大客流？周边市场是否会变化？竞争对手是否有异动？
开一家小郡肝串串香店大概得投入多少？
小郡肝串串香精选牛骨历经七十二小时的熬炖成鲜美浓郁的汤头，再渗入多种草本植物，呈现出自然而与众不同的口感。锅底的辣椒、辣油是经过五小时以上的炒制后才加入汤头中。辣椒在长时间的炒制过程中层次感便扩散出来了，辣口而不辣喉，多种菜品任选，尝来鲜美甘甜，多种草本植物和香料的味道一一在口中扩散开来，浓郁的滋味令人爱不释口。
如今市面上这么流行成都钢五区小郡肝串串香，想问一下现在加盟会亏吗？
首先先算一笔账：
租店，2按一租，月租20000，先准备6万
装修水电，300平米，按各种粗略算 50万
生产设备，各种冰箱，后厨 20万
员工 4-7个人，社保费用等等算上 7000成本一个（员工到手4000）4万每月，准备3个月，12万
进货材料 压货 各种 20万
算上加盟费，流动费用
150万左右我估计是够了
成都小郡肝串串香有好多的，比较出名的就是“一味珍馐钢管厂小郡肝串串香”和“钢管厂五区小郡肝串串香”，两家在全国都有不少加盟店，有机会你可以去试试看，不仅排队火爆，口味更是好吃的不得了哦！
