用胡萝卜和面，搭配粉条、肉、白菜陷做出来的蒸饺。颜色漂亮，又好吃。一家人都赞不绝口
需要如下材料：精肉，大白菜，粉条，小麦面粉，胡萝卜，油，盐，胡椒粉，姜粉，鸡精，洋葱，香油，生抽，蚝油。
具体步骤如下：
胡萝卜洗净切小粒放入料理机，同时加入半碗水。
精磨，打成胡萝卜汁。
分次把打好的胡萝卜汁倒入面粉。
搅拌成絮状。
和成面团饧着。
猪肉、白菜、粉条馅备好。
面皮醒好做小剂子，擀皮。
包入备好的馅料
包成饺子一排排。
入蒸锅。开锅后蒸15分钟即可。
蒸熟。
配点醋就可以开吃啦。
材料
胡萝卜600g
肉泥400g
小麦面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
姜适量
鸡蛋1个
做法
1、胡萝卜切成小丁。
2、将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
3、启动机器搅打粉碎，过滤。
4、取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。注：余下来的汁水当果汁喝。
5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅。
7、醒好的面团分成若干个剂子，擀成皮。
8、开始包饺子。具体包法不细说了。
9、蒸锅水烧开，将饺子放入。
10、大火约蒸7分钟就可以了。
