泡发半干海参的方法和步骤如下：
1 先在水中加入少许盐，把干海参浸泡12小时，中间换水2-3次。
2 将泡好的海参洗净，用干净的纯净水下锅，烧开后转小火煮30分钟。
3 煮好后，将海参用凉水冲洗干净，放入无油的锅中，再加入纯净水，末过海参，用中火煮30-40分钟。
4 关火，盖好锅盖，放置自然冷却，图2中的B（保鲜膜、冰箱）保存法是错误的，应该用保鲜盒密封，放入冰箱冷藏保存。
5 最后将海参取出，用手掐开海参的两头，去掉海参牙齿，再用清水冲洗干净，即可正常食用。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
淡干海参怎么发泡
总的来说，干海参是不可以泡水喝的。
理由如下：海参浸泡在水中3天左右，中间要求每天换水，而且水要完全没过海参才可以。之后将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室（或保鲜室）里存放。另外海参也不适合用红烧的方式进行烹调，回影响消化功能。
1首先我们将准备好的干海参放入一个盆里，向其中加入纯净水且水要完全没过海参。泡的过程中每隔8个小时，需要更换一次水，一直换水4-5次后，直到海参变软。（这需要食用的提前两天开始进行，因为泡发海参比较花时间，这样可以方便之后的食用）
2待海参泡软之后，接着我们需要清理海参。首先，我们需要用一把剪刀剪开海参打开海参，去除沙嘴以海参牙，然后将其内部的筋剪断，最后清除海参身体内的杂质，期间多清洗几次直至清洗干净。
3我们需要用锅烧一锅水，小火待水烧开后，加入泡好的海参,小火焖海参30到60分钟，直到海参焖熟，直到海参被焖熟变软。之后放置待海参自然凉透。
4将凉透的海参放入干净的容器内，加水（最好加一些冰块）放入冰箱保鲜1到2天，每隔一段时间（大概8小时）将容器内的清水更换一次。之后我们即可对其烹饪来享用美味营养的海参了。
