戚风蛋糕脆饼干的做法
先就是做戚风蛋糕的步骤，烤蛋糕卷的方法，28X28的烤盘，预热烤箱150℃，中层烤20分钟，烤好拿出来放凉
把蛋糕切成条
再切块
整齐放在烤盘上
预热烤箱130℃，把蛋糕块放进去烤20～30分钟，这个时间由蛋糕块烤得脆脆的程度来自己决定，可以拿一块尝尝是不是已经烤得又香又脆，再决定是否延长时间
烤得又香又脆又酥
趁热吃真的非常好吃，又有蛋糕的香又有饼干的脆
小贴士
1、方子用量可以直接用其他做戚风蛋糕卷的用量和参考别人做蛋糕卷的详细步骤，我这里主要是讲烤成脆饼干的步骤和方法
2、烤成脆脆的饼干块一定要趁热吃才好吃，冷了容易又变软一点，如果放软了可以吃之前再进烤箱120℃烤10分钟左右，就会又是脆脆香香的口感了
3、每家烤箱温度不一样，可以自己适当调整
香蕉燕麦脆饼干怎么做
做法
首先材料备齐，无塩奶油需要室温软化，低筋面粉和苏打粉需过筛
将无塩奶油用打蛋器打成乳霜状，奶油会黏在打蛋器上是正常的，可以用筷子将奶油刮下来继续打，这个步骤需要有一点耐心
加入糖打匀成角状
再加慢慢加入蛋液打均
然后再加入过筛好的粉类用搅拌棒拌均，最后再加入玉米脆片跟蔓越莓拌匀
烤箱预热180度15分钟，用汤匙将饼干糊一一放在烤盘上均匀推开，再放入烤箱烤20分钟
最后就完成了这道可口的点心饼干
用料
香蕉 3只
燕麦 200克
玉米粉 适量
香蕉燕麦脆饼干的做法
用搅拌机或叉子把香蕉弄碎，我直接用的搅拌机！
200克燕麦打碎，也不不打碎！我只打了一部分！
把玉米粉、燕麦、香蕉碎加在一起搅拌，如果太稀了可以加玉米粉！直到燕麦团能够捏成圆球！
把揉好的燕麦团分成一个一个的圆球，我这个配方大概有25个！放在铺好油纸的烤盘上！180度上下火烤10分钟！拿出来翻面！再180度上下火烤10分钟！拿出来翻面！最后100度热风25分钟（根据烤箱情况）烤至脆为止！最后放烤箱冷却！可以第二天早上拿出来装盒！
