主料： 面粉
辅料：小葱适量 大葱适量 油适量
先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
2 大葱切末，小葱切末备用。
3 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5 将面擀成大薄片。
6 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
7 撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
8 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
9 将面饼的右上角折下。
10 右下角和右上角搭好。
11 将折好的面饼翻到中间。
12 中下角折上来。
13 中上角折下来。
14 将折好的面饼翻到左边。
15 左下角往上折。
16 左下角往下折。
17 按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
18 将面饼擀薄。
19 电饼铛内刷油，热后放入面饼。
20 一面成型后翻面。
21 另一面也成型后翻面。
22 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
家常葱油饼的做法
葱油饼的做法家常
葱油饼的做法家常，随着时代的发展越来越多具有当地的特色的美食不断的涌现，这些美食可谓是色香味俱全，讲究菜肴美感的传统，吸引着很多的美食爱好者。以下分享葱油饼的`做法家常。
葱油饼的做法家常1家常葱油饼的做法
面粉过筛。
加入开水，用筷子搅拌均匀。
凉后和成光滑的面团。盖上湿布室温静置30分钟。
面团分成三等份。
擀开成圆片。
撒上盐，抹上植物油，撒上葱花。
卷起来。
由里向外卷起来。
擀成薄饼。
电饼铛预热后，抹上油，放入饼。
盖上盖子，按下大饼按钮。
时间到了，掀开盖子，拿出切块即可开吃了。
葱油饼的做法家常2葱油饼的做法步骤
1、面粉跟温水的比例按二比一，米家通常是200克面粉，100克水，和成面团。
2、在盆中或者案板上揉至光滑，放盆中加保鲜膜饧上。
3、制做葱油面的材料，小葱切碎，取一汤匙面粉放在盘中。
4、炒锅倒油烧热，下葱花炒香。
5、炒至葱花微黄时关火。
6、将葱花同热油一起倒进面粉中，加适量盐拌均匀。
7、取出饧好的面团，在案板上揉光，用擀面棍擀成大小合适的片。
8、将做好的葱油面涂在面片上。
9、将面片卷起，收好封口。
10、卷成团状。
11、再次擀成片状。
12、平底锅倒油，下饼子小火烙，至一面焦黄时翻面，再烙。
13、两面同色时，用锅铲将饼子拨散。
14、稍烙后即可出锅。
葱油饼的做法家常3肉末葱油饼的做法步骤
揉面团：普通面粉250g，温水160ml，先用筷子搅成面絮，再用手揉成光滑的面团，静置醒半个小时以上；
熬猪油：锅中热油，放入肥猪肉，煎熬至出猪油，关火，猪油倒出放凉备用；
调酥油：往25g普通面粉中加入5g细盐，然后倒入50g熟猪油，搅拌均匀备用；
调馅料：切葱花，五花肉剁碎，放入碗中，调入适量生抽、盐和鸡粉，搅拌均匀
将醒好的面团平均分成8小份，每一份外面抹点油；
案板表面也抹一层簿油，擀面片的时候不容易粘住。取一面团擀成薄片；
用刷子在面片上刷上一层酥油；
然后铺上一层肉末葱花碎；
由下至上卷起来，然后由左至右盘成卷；
依次做好每一个面团！静置一旁醒15分钟；
平底锅热油，我用的是电饼铛，将面团直接用手按扁后放入；
两面煎熟，即可！
电饼铛怎么做葱油饼
家常葱油饼的做法步骤
自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。
葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。
葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。
自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。
葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。
自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。
自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。
自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。
自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。
如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。
自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。
自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。
家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。
自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。
家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。
自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。
自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。
家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。
自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。
葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金**时，反复烙另一面。
自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。
自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。
自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。
家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。
用电饼铛做葱油饼的做法如下：
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛盖好电饼铛盖子 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
